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2010.03.09
原料:
烏梅12顆、干山楂30g、甘草5g、水1800ml、糖桂花1大匙、冰糖少許。
做法:
丸子物語(yǔ):
1、對于烏梅,我用的是同仁堂的烏梅,呵呵,味道很是不錯,勸告大家,一定不能用外面賣(mài)的那種做零食的烏梅,熬出來(lái)絕對味道不一樣的;
2、如果沒(méi)有桂花醤不加也可以的;
3、冰糖按照自己的喜歡添加,我家因為不嗜糖,所以就放的很少!
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