哈根達斯雪月餅的做法(中秋月餅)
用料:
任何口味的哈根達斯冰激凌1盒,白巧克力
(請忽略照片上的橙子和巧克力粉,本來(lái)想加點(diǎn)顏色的,在做的時(shí)候又不想加了。也請忽略白巧克力上的牙印,上樓拿點(diǎn)東西,下來(lái)看到兄弟倆一人抱著(zhù)一個(gè)大巧克力在啃)
做法:
1,先將白巧克力放在一容器中,再坐在熱水里小火熔化 (切記巧克力不能沾水)
2,將巧克力均勻涂抹在模子周?chē)?,只要薄薄的一層,再將模子放回冷凍室冷?分鐘
(如果要做雙色的,那就先在模子的突出部位涂上一種顏色的,放冷凍5分鐘后,再涂第二種)
3,取出模子,放入冰激淋,不要太滿(mǎn)要低于模子的底部
4,再放回冷凍室凍15分鐘,取出用巧克力封底
5,放回冷凍箱,凍半小時(shí)以上即可