小編教你怎么做煎餅果子,我家自己吃著(zhù)覺(jué)得,也想分享給和我一樣想吃但沒(méi)勇氣動(dòng)手的小伙伴兒。其實(shí)真的不難,在不能去天津解饞的日子里,咱們自己先做起來(lái)。
用料:中筋粉,玉米面,1:1,雞蛋,2個(gè),熟黑芝麻,少許,醬料:黃豆醬,2勺醬油,1勺,蠔油,1勺,糖,1勺。
步驟一:面糊用手動(dòng)打蛋器攪成均勻糊狀,略等幾分鐘再用。預熱電餅鐺,中火,不沾所以不放油。

步驟二:攤一個(gè)面餅,面餅凝固,稍稍變色了之后打上雞蛋,撒一點(diǎn)熟黑芝麻。

步驟三:翻一面。再打一個(gè)雞蛋,再撒一點(diǎn)黑芝麻。

步驟四:再翻過(guò)來(lái),刷醬。

步驟五:加上喜歡的蔬菜和肉類(lèi)。

步驟六:卷起來(lái),搞定可以出鍋了。

步驟七:咬一口香噴噴。整個(gè)過(guò)程沒(méi)有油,沒(méi)有額外放鹽,有兩個(gè)雞蛋營(yíng)養又健康。

聯(lián)系客服