記的我小時(shí)候看一休這部動(dòng)畫(huà)片，就對一休總是捧著(zhù)的飯團感興趣，心里想?。罕е?zhù)一團米飯，有什么好吃的啊。真是可憐啊。來(lái)日本后，總算一解此謎，原來(lái)如此啊。飯團其實(shí)很好做的，也可以有很多變化，最樸實(shí)無(wú)華的飯團差不多就算是我做的這種了，因為離我想象的一休的飯團很接近。
飯團在日本特別受人喜愛(ài)，不僅成為大人外出野餐時(shí)、孩子們郊游的必不可少的食物，而且連上班族們也常常在午餐時(shí)享用。在日本街頭的24小時(shí)連鎖便利店里，飯團總是銷(xiāo)售量最好的?！ 〔贿^(guò)，做飯團和做壽司一樣，要求米的質(zhì)量高，首先米粒飽滿(mǎn)，晶瑩透亮，蒸出的飯自然彈牙，香甜，即使什么也不放，就好吃的不得了了。 咱先介紹最簡(jiǎn)單的一款飯團-金槍魚(yú)飯團，其它飯團的做法呢，以后咱再慢慢介紹?！ ?b>樸實(shí)無(wú)華的金槍魚(yú)飯團材料：
熟米飯 黑白芝麻 罐頭金槍魚(yú)肉做法：
1、米用電飯鍋蒸熟后，趁熱拌上鹽、黑白芝麻。為了提香，我加了點(diǎn)香油。 2、拿出一片保鮮膜，平鋪，放上適量金槍魚(yú)罐頭肉。 3、用手提起來(lái)，扭一圈，用手整整型就可以了。喜歡圓的團成圓的，喜歡三角的，整成三角的。三角型的，可以拿一小片卷壽司的海苔包上，吃吧。貼心小叮嚀：
蒸米飯時(shí)，要比普通蒸飯的水量稍微少些。我的做法在日本傳統做法上有些改動(dòng)，更適合操作、衛生。
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