| 懷孕了,作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些,飲食也應格外講究一些,那么到底那些不該吃呢,對胎兒又有何影響呢?你心里一定要有個(gè)譜。在這里,我概括地提出懷孕期間的18種飲食原則,給大家做個(gè)參考。 容易流產(chǎn)食物:
2、甲魚(yú):雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚(yú)性味咸寒,有著(zhù)較強的通血絡(luò )、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。 3、薏米:是一種藥食同源之物,中醫認為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能; 5、罐頭食品:罐頭食品在制作過(guò)程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大,但孕婦食入過(guò)多則對健康不利。另外,罐頭食品營(yíng)養價(jià)值并不高,經(jīng)高溫處理后,食物中的維生素和其他營(yíng)養成分都已受到一定程度的破壞。 6、菠菜:人們一直認為菠菜含豐富的鐵質(zhì),具有補血功能,所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。其實(shí),菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長(cháng)發(fā)育。 7、巧克力和山楂:過(guò)多食用巧克力會(huì )使孕婦產(chǎn)生飽腹感,因而影響食欲,其結果是身體發(fā)胖,而必需的營(yíng)養卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西,山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用,孕婦過(guò)食可使子宮收縮,導致流產(chǎn)的可能,故要少吃。 8、豬肝:芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中,添加了過(guò)多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動(dòng)物肝臟中大量蓄積。孕婦過(guò)食豬肝,大量的維生素A便會(huì )很容易進(jìn)入體內,對胎兒發(fā)育危害很大,甚至會(huì )致畸。 9、久存的土豆:土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。過(guò)多食用這種土豆,可影響胎兒正常發(fā)育,導致胎兒畸形。當然,人的個(gè)體差異很大,并非每個(gè)人食用后都會(huì )出現異常,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長(cháng)期貯存的土豆。 10、熱性作料: 孕婦吃熱性作料,如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等,容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。 11、味精:味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合后便從尿中排出,味精攝入過(guò)多會(huì )消耗大量的鋅,導致孕婦體內缺鋅。而鋅是胎兒生長(cháng)發(fā)育之必需品,故孕婦要少吃。 12、桂圓、荔枝:性溫熱易致胎熱; 13、石榴:貧血者要少吃; 14、腌制酸菜:含有亞硝胺,可導致胎兒畸變。 15、西瓜:每天吃水果不宜超過(guò)250g,限量吃西瓜,因為西瓜是利尿劑,容易造成孕婦脫水。 16、飲濃茶:英國的一位醫生發(fā)現茶葉中含有不少氟化物成分,一杯濃茶中氟化物含量可達1.25毫克。如果用來(lái)喂養孕鼠,則發(fā)現所生小鼠有骨骼方面的畸形,氟對胎兒的危害雖然尚未肯定,但還是不飲濃茶為好。孕期飲濃茶,不僅易患缺鐵性貧血,影響胎兒的營(yíng)養物質(zhì)供應,由于濃茶內含有咖啡因,還會(huì )增加孕婦的心跳和排尿次數,增加孕婦的心臟和腎臟負擔,有損母體和胎兒的健康。 17、飲咖啡和可樂(lè )型飲料:咖啡和可樂(lè )的主要成分為咖啡因、可樂(lè )寧等生物堿?？Х纫蚝涂蓸?lè )寧是一種興奮中樞神經(jīng)的藥物。據測定,一瓶340克的可樂(lè )型飲料中含咖啡因50～80毫克,如果一次飲用含量達1克以上的咖啡因飲料,就會(huì )導致中樞神經(jīng)系統興奮,表現為躁動(dòng)不安、呼吸加快、肌肉震顫、心動(dòng)過(guò)速、期外收縮及失眠、眼花、耳鳴等。即使服用1克以下,由于對胃黏膜的刺激,也會(huì )出現惡心、嘔吐、眩暈、心悸及心前區疼痛等中毒癥狀。胎兒對咖啡因尤為敏感,咖啡因能迅速通過(guò)胎盤(pán)而作用于胎兒,使胎兒受到不良影響。有人對孕鼠注射咖啡因實(shí)驗證實(shí),仔鼠易發(fā)生腭裂、腦膜膨出、脊柱裂、無(wú)下頜、無(wú)眼、骨骼異常、矮小、四肢畸形等現象。為了下一代的健康,孕婦應當慎飲或禁飲咖啡及可樂(lè )型飲料。 18、飲酒:研究表明,孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。這是因為任何微量酒精都可以毫無(wú)阻擋地通過(guò)胎盤(pán)而進(jìn)入胎兒體內,使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。法國醫學(xué)博士曾對127名有飲酒癖的婦女所生的孩子進(jìn)行觀(guān)察,發(fā)現他們都有共向的缺陷:單眼皮,即使雙眼皮也不明顯,鼻子扁平,內側眼角眼皮外翻,臉蛋扁平且窄小,鼻溝模糊,上嘴唇薄且緊,下巴短。這種受酒精毒害、面部發(fā)育不健全的孩子約占飲酒母親所生孩子的1/3。更為嚴重的是酒精對大腦和心臟的危害,孕婦飲酒導致嬰兒患心臟病的約占30%。孕婦飲酒過(guò)多,生下的孩子不久就夭折的屢見(jiàn)不鮮。對死嬰的解剖結果表明,其大腦不僅小于正常兒,而且腦發(fā)育不全或呈明顯畸形狀態(tài)。不少?lài)以鴮μ浩谑芫凭竞Φ膬和M(jìn)行智力測驗,發(fā)現他們的智商都低于一般水平,大多數表現為反應遲鈍、智力低下或者白癡。 |
