女兒奶奶早上來(lái)的時(shí)候,帶家里剛摘的青茄子,黃瓜,還有幾個(gè)西紅柿,西紅柿看起來(lái)還有點(diǎn)不太紅。剛摘,所以新鮮也沒(méi)有打農藥之類(lèi)。

出鍋的時(shí)候,喜歡吃甜的,放點(diǎn)鹽,口味酸甜甜的,也好吃

茄子里磕了個(gè)鵝蛋,家里沒(méi)有面粉了,用的最芡粉。在倒入生抽,醬油等調料。

這是家里沒(méi)有青椒了,用黃瓜做的配菜,


食菜

把茄子都切成小長(cháng)條,不要切的太常,細點(diǎn)容易入味。茄子用清水洗洗就可,沒(méi)有用水泡,自己家種的,吃著(zhù)放心。
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