米飯延伸出來(lái)的各種美食，像蛋炒飯、蛋包飯、飯團、咖喱飯，孩子幾乎都喜歡吃。
其實(shí)還有一種做法，他非常喜歡，不僅喜歡吃，更喜歡自己動(dòng)手去做，就算是早早起床也愿意，每次看到我做壽司，他都會(huì )過(guò)來(lái)?yè)屩?zhù)自己動(dòng)手，放上自己喜歡吃的料卷好，成就感滿(mǎn)滿(mǎn)，每次都會(huì )把自己做的壽司吃光光。
材料：
米飯190克 海苔1張 雞蛋2個(gè) 黃瓜1根 火腿1根 沙拉醬適量 肉松適量 糖適量 白醋適量 鹽少量
做法：
1溫熱米飯拌入白醋、糖、鹽，比例為5:3:1，也可以直接拌入壽司醋。
2雞蛋打散加入少量鹽攪勻，倒入不粘鍋攤成雞蛋餅。
3蛋餅略晾涼切成條，黃瓜和火腿也切成條備用。
4海苔平鋪到壽司簾，均勻攤放米飯，上部邊緣留空。
5擠沙拉醬，放適量肉松。
6放適量黃瓜條、火腿條。
7借助簾子，很緊致的卷起，最后在邊緣抹一點(diǎn)點(diǎn)水沾好。
8用比較鋒利的刀切段。
小貼士：
1卷壽司的時(shí)候，一定要卷的緊致些，這樣切出來(lái)會(huì )比較好，反之則很容易散。
2切壽司的時(shí)候，刀可以抹一點(diǎn)水，防粘。
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