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這個(gè)工作看起來(lái)很簡(jiǎn)單，就是從稻田中選出那些谷粒大，穗子長(cháng)，抗病蟲(chóng)的稻谷保存下來(lái)。等來(lái)年開(kāi)春，再把這些谷粒播種下去，就能得到更多更優(yōu)質(zhì)的稻谷了。

但是，這個(gè)過(guò)程漫長(cháng)而枯燥，很可能有好多年都不會(huì )出現好的種子。有人可能會(huì )說(shuō)了，把那些長(cháng)得好的水稻進(jìn)行雜交，不就能得到更好的種子了嗎？這話(huà)說(shuō)的沒(méi)錯，并且從很早之前開(kāi)始，這個(gè)手段已經(jīng)用在西瓜，西紅柿之類(lèi)農作物身上了。

在很長(cháng)時(shí)間以來(lái)，雜交為什么會(huì )帶來(lái)高產(chǎn)量，這一直是一個(gè)黑箱。

在這個(gè)實(shí)驗中，科學(xué)家發(fā)現，導致雜交產(chǎn)量大增的原因，竟然是一個(gè)本該促使西紅柿開(kāi)花的基因失去了作用，于是這樣有“缺陷”個(gè)體只會(huì )長(cháng)出更多的茂盛的枝葉。當這些“缺陷”個(gè)體跟正常個(gè)體雜交時(shí)，茂盛生長(cháng)和結果這兩組基因就結合在一起了。于是，雜交個(gè)體就有了高產(chǎn)特性。

但是，水稻的雜交并不容易實(shí)現。水稻的雌蕊和雄蕊是同時(shí)成熟的，一旦開(kāi)花，所有的雌蕊都會(huì )被自家雄蕊產(chǎn)生的花粉占領(lǐng)。根本輪不到我們把外來(lái)的花粉送上去，也就不可能出現雜交的個(gè)體了。

不過(guò)，這樣的天然雜交個(gè)體出現的幾率實(shí)在是太低了，在自然傳粉狀況下，水稻的異花授粉比率低于5%。

功夫不負有心人，袁隆平先生在大田中找到了6株，天然的雄蕊不發(fā)育的水稻植株，在接受了正常水稻花粉之后，這些雄性不育的水稻結出了谷穗，并且它們的后代里面也有雄蕊不發(fā)育的個(gè)體。

1966年，這個(gè)發(fā)現被發(fā)表在了中國頂尖的雜志《科學(xué)通報》上，但是當時(shí)這個(gè)發(fā)現并沒(méi)有引起大家的注意。

這些雜交后代，并沒(méi)有如大家想象的那樣長(cháng)得更高更壯。于是，社會(huì )上出現了“雜交無(wú)用論”。

袁隆平先生的工作再次陷入了泥沼之中。

原因究竟何在，為什么雜交后的水稻沒(méi)有優(yōu)勢呢？這主要是因為，這些栽培的雄性不育水稻同其他水稻的關(guān)系太親近了。

就像人類(lèi)近親結婚，有很大的可能會(huì )生下有缺陷的后代一樣，這些關(guān)系親近的水稻一樣不會(huì )有什么太好的結果。

1977年，袁隆平將之前10實(shí)踐經(jīng)驗總結整理，發(fā)表了《雜交水稻培育的實(shí)踐和理論》與《雜交水稻制種與高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)》兩篇重要論文。

中國的雜交水稻成為世界農業(yè)史上一個(gè)重要的里程碑。