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(單材料)(說(shuō)明方法)史軍《植物塑造的人類(lèi)史·雜交是提高作物產(chǎn)量的實(shí)用技術(shù)》閱讀訓練

閱讀下面的文字,完成1~5`題。

雜交是提高作物產(chǎn)量的實(shí)用技術(shù)。在孟德?tīng)栮U述了遺傳學(xué)原理之后,人類(lèi)認識到把作物的優(yōu)秀基因通過(guò)雜交組合在一起,就可以獲得更為優(yōu)秀的后代。道理雖然簡(jiǎn)單,但很多作物并非那么配合。

水稻是種特別的植物,它們的雌蕊和雄蕊是同時(shí)成熟的,一旦開(kāi)花,所有的雌蕊都會(huì )被自家的雄蕊產(chǎn)生的花粉占領(lǐng)。根本輪不到外來(lái)的花粉送上去授粉,也在很大程度上阻止了雜交的個(gè)體出現。這個(gè)難題同樣困擾著(zhù)雜交水稻之父——袁隆平先生。

怎樣才能高效地制造出雜交水稻的種子呢?可能有朋友會(huì )說(shuō),直接把一些水稻花的雄蕊去掉,用其他花朵給它們授粉不就好了。如果你看過(guò)水稻開(kāi)花,就會(huì )發(fā)現這個(gè)做法是不可行的,每個(gè)稻穗都有幾百個(gè)雄蕊,要把它們挑揀干凈,簡(jiǎn)直是不可能完成的任務(wù),水稻育種也就進(jìn)入了“死胡同”。

就在大家埋頭尋找剔除水稻雄蕊的方法的時(shí)候,袁隆平先生想到了另一條道路——去尋找那些雄蕊本來(lái)就不發(fā)育的水稻個(gè)體。功夫不負有心人,袁隆平先生在稻田中找到了6株。天然的雄蕊不發(fā)育的水稻植株,在接受了正常水稻花粉之后,這些雄性不育的水稻結出了稻穗,并且它們的后代里面也有雄蕊不發(fā)育的個(gè)體。1966年,這個(gè)發(fā)現被發(fā)表在中國科技領(lǐng)域核心期刊《科學(xué)通報》上,但是當時(shí)這個(gè)發(fā)現并沒(méi)有引起大家的注意。

1968年,袁隆平先生的試驗受到了阻撓,初露曙光的雜交水稻之路陷入了黑暗。但是,袁隆平先生并沒(méi)有就此放棄,而是繼續開(kāi)展研究。大家想要更高更壯的水稻,可是,雜交的結果并不是很理想。于是,社會(huì )上出現了“雜交無(wú)用論”。袁隆平先生的工作再次陷入了泥沼之中。

為什么雜交后的水稻沒(méi)有優(yōu)勢呢?主要是因為這些栽培的雄性不育水稻同其他水稻的關(guān)系太親近了。就像人類(lèi)近親結婚,有很大的可能會(huì )生下有缺陷的后代一樣,這些關(guān)系親近的水稻一樣不會(huì )有什么太好的結果。

不過(guò),故事并沒(méi)有這樣結束。在海南發(fā)現的一棵雄性不育的野生稻,促進(jìn)了我國雜交水稻事業(yè)的飛速發(fā)展。1976年,全國推廣雜交水稻208萬(wàn)畝,增產(chǎn)幅度普遍在20%以上。中國的糧食產(chǎn)量達到了劃時(shí)代的高度。1977年,袁隆平將之前的實(shí)踐經(jīng)驗總結整理,發(fā)表了《雜交水稻培育的實(shí)踐和理論》與《雜交水稻制種與高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)》兩篇重要論文。中國的雜交水稻成為世界農業(yè)史上一個(gè)重要的里程碑。

到今天,雜交育種技術(shù)已經(jīng)被廣泛應用于水稻育種工作中。

不過(guò),自然界存在的優(yōu)秀基因畢竟是有限的,而育種篩選需要花費大量的時(shí)間,況且在天然植物中并不存在抗除草劑和高效抗蟲(chóng)害的基因。要想極大增加產(chǎn)量,還需要進(jìn)行有目的的基因編輯。這件看起來(lái)只有在人類(lèi)社會(huì )會(huì )發(fā)生的事,其實(shí)在100萬(wàn)年前,大自然就已經(jīng)在紅薯身上操作過(guò)了。在15世紀末,哥倫布帶著(zhù)一幫打算去亞洲找胡椒的兄弟誤打誤撞來(lái)到美洲。他們驚異地發(fā)現,這里的人不種小麥和大麥,他們的很多食物居然是從土里刨出來(lái)的。對于吃這些東西,歐洲殖民者是抵觸的,因為小麥和大麥都是向著(zhù)天空生長(cháng)的,但是紅薯則深深地埋藏在土壤之中。不過(guò),很快,歐洲殖民者的高貴信念就屈服給了肚子,紅薯提供的能量實(shí)在是太強大了,同樣的土地種紅薯,能夠養活更多的人。

再加上紅薯能提供人體必需的維生素C和胡蘿卜素,簡(jiǎn)直就是天造地設的好食物。如今的紅薯更是朝著(zhù)高甜度、好口感的方向發(fā)展。這么好的食物卻備受質(zhì)疑:很多朋友都覺(jué)得紅薯這么軟糯甘甜,這么能養活人,特別是還有紫薯這個(gè)異類(lèi),這都因為紅薯是轉基因作物。

還真說(shuō)對了,紅薯就是轉基因作物,而且在100萬(wàn)年前就已經(jīng)操作完成了。對,這事并不是我們人類(lèi)干的,而是大自然的安排。其實(shí),最初紅薯的祖先的根并不粗壯,更像我們今天看到的沙參和桔梗。然而,就在100萬(wàn)年前,有一個(gè)紅薯生病了。它的身體被一種叫根癌農桿菌的細菌入侵了”,不甘心的紅薯并沒(méi)有屈服,它頑強地挺過(guò)了疾病。就好像孫悟空在太上老君的·煉丹爐里獲得火眼金睛一樣,紅薯在這場(chǎng)大病中獲得了“膀大腰圓”的基因。

根癌農桿菌是遺傳實(shí)驗室中最常用的工具,在這種細菌的體內有一種叫質(zhì)粒的特殊DNA。質(zhì)粒更像是基因搬運工,它們能把一些基因“扛”在自己身上,送到被感染的生物基因之上。而在100萬(wàn)年前,質(zhì)粒就把赤霉素基因強塞給了紅薯,正是這個(gè)基因的加入,讓細瘦的紅薯?yè)碛辛恕鞍l(fā)福體質(zhì)”,被培育成了人類(lèi)不可或缺的食物。

其實(shí),人類(lèi)也有被轉基因的可能。如果不幸患上艾滋病,那就要經(jīng)歷轉基因的過(guò)程。因為艾滋病病毒并不是完整的生命體,它們自己不能完成后代生產(chǎn),必須借助人類(lèi)的細胞來(lái)干這件事。更好玩的是,要完成后代生產(chǎn)這件大事,就必須把自己的基因先整到人類(lèi)細胞的DNA之中,然后等生產(chǎn)出足夠多的病毒復制品的時(shí)候,就會(huì )把人體細胞搞破裂,然后再去感染其他細胞。然而,有些人體細胞會(huì )幸存下來(lái),也就擁有了病毒的DNA。這也是艾滋病病毒可以在人體中潛伏很多年的原因。

人類(lèi)之所以對艾滋病病毒沒(méi)辦法,還有一個(gè)重要原因是這些病毒太不靠譜了,經(jīng)常復制出錯。因為復制出錯,病毒就改變了長(cháng)相,我們的免疫系統剛剛記住“強盜的樣子”,結果人家就易容了。這也是艾滋病疫苗難以研發(fā)成功的關(guān)鍵原因。

人類(lèi)以為自己掌握了自己的命運,掌控了對抗自然的法則,其實(shí)不過(guò)是自然界的小學(xué)生而已。我們今天運用的轉基因技術(shù),竟然與大自然在100萬(wàn)年前所做的如出一轍。

(摘編自史軍《植物塑造的人類(lèi)史》)

1.下列對材料相關(guān)內容的理解和分析,不正確的一項是(3分)

A.“死胡同”指直接把一些水稻花的雄蕊去掉,用其他花朵來(lái)授粉是很難進(jìn)行實(shí)踐操作的。

B.“雜交無(wú)用論”在文中指雜交后并沒(méi)有讓水稻長(cháng)得更高更壯的觀(guān)點(diǎn)。

C.“膀大腰圓”在文中指紅薯同根癌農桿菌作斗爭后獲得的基因轉變。

D.“強盜的樣子”指艾滋病病毒復制出錯后的“長(cháng)相”,免疫系統難以識別這種“長(cháng)相”。

2.下列對材料相關(guān)內容的概括和分析,不正確的一項是(3分)

A.根據孟德?tīng)栮U述的遺傳學(xué)原理,人們可以組合作物的優(yōu)秀基因來(lái)獲得更為優(yōu)秀的作物后代。

B.袁隆平的雜交水稻研究之路并不平坦,甚至其一些研究成果遭遇過(guò)被忽視和質(zhì)疑等不公正對待。

C.人類(lèi)如果對作物進(jìn)行基因編輯,就一定能夠增加該作物的產(chǎn)量,從而加快育種篩選的過(guò)程。

D.轉基因作物不一定就是人類(lèi)制造的,紅薯的基因轉換就是在 100萬(wàn)年前由大自然完成的。

3.根據材料內容,下列說(shuō)法正確的一項是(3分)

A.在自然環(huán)境條件下,水稻雌蕊和雄蕊同時(shí)成熟的特點(diǎn)決定了很難有自然的雜交水稻。

B.引入“野敗”水稻個(gè)體打通了雜交水稻的研究之路,這對我國水稻研究事業(yè)具有決定作用。

C.因為紅薯能提供人體必需的維生素C和胡蘿卜素,所以歐洲殖民者喜歡吃紅薯。

D.在轉基因技術(shù)上,我們雖然已經(jīng)掌握了對抗自然的法則,其實(shí)并沒(méi)有真正超越自然。

4.為做到通俗生動(dòng),便于讀者理解,作者使用了哪些說(shuō)明方法?請選擇兩種并作簡(jiǎn)要分析。(4分)

5.結合袁隆平先生研究雜交水稻的相關(guān)內容,談?wù)勎覀冏鲆豁椏茖W(xué)研究應具備哪些正確的思想意識。(6分)



1. D(D項,“強盜的樣子”指的是艾滋病病毒正常復制出來(lái)的樣子,不是選項中說(shuō)的“艾滋病病毒復制出錯后的'長(cháng)相’”。)

2. C(“就一定能夠增加該作物的產(chǎn)量”說(shuō)法太過(guò)絕對。)

3. A(B項,應該是“重要意義”,而非“決定作用”。C項,強加因果,歐洲殖民者吃紅薯是為了填飽肚子,并且他們對于吃紅薯“是抵觸的”,并不是喜歡。D項,“掌控了對抗自然的法則”只是人類(lèi)的想法,“其實(shí)不過(guò)是自然界的小學(xué)生而已”。)

4.①打比方:材料中將根癌農桿菌中的質(zhì)粒比作基因搬運工,形象生動(dòng)地闡述了質(zhì)粒的作用。②列數字:材料中列舉的“208畝”“普遍在20%以上”等,通過(guò)直接使用數字,使得內容更加具有說(shuō)服力。③舉例子:材料以紅薯為例,闡明自然界中早就存在轉基因作物,使讀者更容易理解。(每點(diǎn)2分,答出兩點(diǎn)即可)(其他答案若言之有理可酌情給分)

5.①袁隆平先生在研究遇到瓶頸時(shí)轉而尋找那些雄蕊本來(lái)就不發(fā)育的水稻個(gè)體,啟發(fā)我們在遇到阻礙時(shí),要懂得另辟蹊徑。②袁隆平先生研究雜交水稻遇到困難時(shí)并未選擇放棄,最終取得成功,啟發(fā)我們要能頂住暫時(shí)的壓力,敢于迎難而上。③袁隆平先生不懼社會(huì )上出現的“雜交無(wú)用論”,一直堅持研究雜交水稻,啟發(fā)我們在做科學(xué)研究時(shí)要堅持不懈,不懼質(zhì)疑。④袁隆平先生研究雜交水稻取得成功,并將之前的實(shí)踐經(jīng)驗總結整理,發(fā)表了重要論文,啟發(fā)我們要注重實(shí)踐,善于總結經(jīng)驗。(每點(diǎn)2分,答出三點(diǎn)即可)

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