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2012.04.03
患有慢性胃炎的老人,易反復出現食 欲不振、腹部隱痛、噯氣、反酸等癥狀,可吃 土豆泥加蜂蜜來(lái)防治。 土豆中含有豐富的 硫胺素、尼克酸等,能保護胃腸黏膜屏障, 促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)并減輕炎癥反應。而蜂蜜能 抗菌消炎、促進(jìn)組織再生,對胃腸功能有良 好的調節作用。將土豆和蜂蜜配在一起食 用,效果更好。 做法:取新鮮土豆0.3公斤 洗凈去皮,切片,用水煮熟,碾成泥狀后加 入10-20克蜂蜜拌勻,早晚空腹各食用50 克。
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