女性中年后，鈣的流失增加，特別是進(jìn)入更年期后，一方面女性雌激素分泌減少，成骨細胞減少，破骨細胞活躍，容易出現骨質(zhì)疏松；另一方面體型發(fā)胖，骨骼力學(xué)結構改變，影響腰和脊柱的受力，女性容易出現腰腿痛的問(wèn)題。
中醫認為腎主骨，骨的生長(cháng)、修復與堅固均依賴(lài)于腎精的充足。腎精在女子28歲、男子32歲時(shí)最為充足，隨后便慢慢地走下坡路。所以，從28歲開(kāi)始女性就要開(kāi)始保護骨骼，不讓其過(guò)早衰老。
其實(shí)，中醫的“骨萎”與西醫的“骨質(zhì)疏松”意思相近。骨萎是肝腎陰虛導致的。因為腎屬水，當水量不夠的時(shí)候，我們的骨骼得不到營(yíng)養滋養就會(huì )萎縮，就好像樹(shù)木沒(méi)有了水會(huì )枯死一樣?！澳I者，水臟也。今水不勝火，則骨枯而髓虛，故足不任身，發(fā)為骨萎?！?/p>
這里推薦給大家一個(gè)補腎的食材——板栗。民間有“八月的梨棗，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈”的歌謠。早在唐代，醫藥學(xué)家孫思邈就說(shuō)板栗是“腎之果”；中醫認為栗子性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋等功效，尤其適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便頻多及脾腎虛寒的人。
板栗在我國被稱(chēng)為“干果之王”，而在國外被稱(chēng)為“人參果”?！侗静菥V目》稱(chēng)其：“治腎虛，腰腳無(wú)力，以袋盛生栗懸干，每日吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強健?！币簿褪钦f(shuō)，除了豬腎（豬腰子）之外，板栗補腎效果是最好的。
板栗的吃法很多，這里給大家推薦板栗粥。做法是：用適量的板栗和大米一起煮粥，大火燒開(kāi)，小火熬好。每天吃一碗，不僅能健脾補腎，還能強筋壯骨，對于腰膝酸軟無(wú)力的癥狀有非常好的改善效果。所以諺語(yǔ)說(shuō)“腰酸腿軟缺腎氣，栗子稀飯賽補劑”。一般而言，栗子的含糖量較高，每天食用栗子的量以5~10枚為宜。另外，便秘之人不宜食用板栗。
—— 李智
岐黃之約特約專(zhuān)家顧問(wèn)
中醫國際形象大使
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