天氣漸涼，很多人開(kāi)始咳嗽、打噴嚏，感冒又開(kāi)始流行了。很多人問(wèn)華子，是不是多補充一些維生素C就能預防感冒了？華子回答說(shuō)，這個(gè)說(shuō)法是個(gè)偽科學(xué)，維生素C并沒(méi)有預防感冒的作用。多補無(wú)益，反而有害。

一、維生素C是什么

維生素C是一種水溶性的維生素，是一種高效的抗氧化劑，可以減輕抗壞血酸過(guò)氧化物酶基底的氧化應力。通俗一些說(shuō)，就是可以用來(lái)防治壞血病，所以維生素C又名“抗壞血酸”。

維生素C在人體內參與鐵、糖的吸收，脂肪、蛋白質(zhì)的合成，多種氨基酸以及葉酸的代謝，可以維持免疫功能，維持血管完整性，減低毛細血管的脆性等許多的作用，所以維生素C也可以用作某些傳染病、過(guò)敏性疾病的輔助治療。雖然維生素C的作用如此之多，但并沒(méi)有可以預防感冒的功能。

二、維生素C預防感冒的謠言

關(guān)于維生素C預防感冒的謠言，來(lái)自于上個(gè)世紀的一位名叫萊納斯·卡爾·鮑林的科學(xué)家。他曾獲得過(guò)兩次諾貝爾獎，所以他的言論對公眾影響力很大。但他獲得諾貝爾獎，一次是化學(xué)獎，一次是和平獎，都與醫藥無(wú)關(guān)。

鮑林晚年沉迷于維生素C治病的理念，并且出版過(guò)《維生素C與普通感冒》一書(shū)，說(shuō)大劑量的維生素C可以預防和治療感冒。而且還開(kāi)展了維生素C對癌癥、心血管疾病、小兒腦損傷等治療研究，但是最終結果都被證明是無(wú)效的。但是這個(gè)理論傳入到中國之后，就被一些生產(chǎn)維生素C補充劑的廠(chǎng)商借用，進(jìn)行了過(guò)度宣傳。所以說(shuō)，維生素C可以預防感冒的這個(gè)說(shuō)法，靠的是“廣告”而不是“療效”。

三、維生素C治療感冒的真相

有些人說(shuō)，自己感冒的時(shí)候服了維生素C，幾天感冒就好了，這難道不是維生素C的作用么？華子說(shuō)，這真的不是。大部分人的感冒，都是由普通感冒病毒引起，這是一種自愈性的疾病。只要人體識別出感冒病毒，并產(chǎn)生相應的抗體，5~10天左右就會(huì )自愈了，吃藥或是不吃藥，都不會(huì )加速這一過(guò)程。所以有句話(huà)說(shuō)，“感冒吃藥七天好，不吃藥一周好”。

還有些人在秋冬季節打噴嚏，可能是季節性的過(guò)敏性鼻炎，并不是感冒。只要這段時(shí)間過(guò)去了，沒(méi)有過(guò)敏原的刺激，自然也會(huì )自愈。所以說(shuō)，用維生素C治療感冒，最大的作用只是產(chǎn)生自我安慰。

四、維生素C吃多了也有害

人體不能產(chǎn)生維生素C，所以需要不斷攝入維生素C來(lái)保證身體的供應。但是維生素C吃多了，也會(huì )產(chǎn)生副作用。維生素C對消化道有刺激作用，所以有消化道潰瘍者要慎用；維生素C通過(guò)腎臟排泄，長(cháng)期大量服用可能引起尿酸鹽、半胱氨酸鹽或草酸鹽結石；可能會(huì )引起痛風(fēng)患者急性發(fā)作；維生素C可促進(jìn)維生素A和葉酸的排泄，引起后兩者的缺乏。

另外說(shuō)明一下，市場(chǎng)上的維生素C制劑種類(lèi)繁多，無(wú)論是通過(guò)化學(xué)合成，或是從植物中提取的維生素C，其作用都是相同的。唯一區別因素，就是維生素C的含量多少。為了保證安全有效，在需要補充維生素C的時(shí)候，最好選擇帶有“國藥準字”的藥品，而不要選擇保健品。

總結一下，維生素C是人體不可缺少的維生素，但沒(méi)有預防感冒的作用。雖然我們每天都要補充，但也不能貪吃過(guò)多。為了健康，一定要安全用藥。