理論上來(lái)說(shuō),受精雙黃蛋可以孵化出兩只小雞,它們是獨立受精卵發(fā)育而來(lái)的,關(guān)系屬于人類(lèi)中的親兄妹、親姐妹等血親關(guān)系。但實(shí)際來(lái)說(shuō),受精雙黃蛋很難孵化出小雞,普遍都是死胎,問(wèn)題比較復雜,下面逐步講解。
先科普個(gè)基本知識:母雞下的蛋并不是它的孩子,而是卵細胞和營(yíng)養物質(zhì),未交配的母雞也能下蛋,只是這個(gè)蛋內不含精子,無(wú)法孵化出小雞;與公雞進(jìn)行交配的母雞下的蛋屬于受精雞蛋,蛋內含有卵細胞和精子還有營(yíng)養物質(zhì),可以孵化出小雞。雞蛋完整的情況下,可通過(guò)光源照射蛋殼,若發(fā)現血絲和黑點(diǎn)則說(shuō)明是受精雞蛋。
雞蛋孵化
雙黃蛋形成的原因
母雞卵巢成熟后會(huì )進(jìn)行排卵,人類(lèi)女性排卵一個(gè)月一次,母雞則是一天一次,每個(gè)成熟卵細胞的誕生要經(jīng)過(guò):初級卵母到次級卵母再到成熟卵細胞,然后結合輸卵管中分泌的蛋白,就形成了我們熟知的蛋黃和蛋白,兩者繼續行進(jìn)到輸卵管末端會(huì )被包裹上白色透明的膜,最后在子宮內形成蛋殼,經(jīng)泄殖腔產(chǎn)下一個(gè)雞蛋。
母雞生殖系統
雙黃蛋的產(chǎn)生是在卵巢位置出現了問(wèn)題,卵巢中暗藏著(zhù)上千個(gè)未經(jīng)發(fā)育的初級卵母細胞,一只母雞一天排一次卵下一個(gè)蛋,但剛經(jīng)歷下蛋的母雞會(huì )因經(jīng)驗不足或外界刺激,導致卵巢調控中心出現異常,這時(shí)可能多排一個(gè)卵細胞,這就是雙黃蛋形成的原因。
雙黃蛋內有兩個(gè)卵細胞(蛋黃),蛋殼也會(huì )比同種雞蛋大1.5倍左右,肉眼就能直接分辨,從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的雞蛋可能事先被養殖戶(hù)挑選過(guò),買(mǎi)到雙黃蛋的概率甚至低于萬(wàn)分之一。
情況一:雙黃蛋是兩個(gè)受精卵
如果雙黃蛋內有兩個(gè)精子與兩個(gè)卵細胞結合成兩個(gè)受精卵,胚胎會(huì )在孵化15天左右由于血管交錯、氣室相連爭奪氧氣和養分等問(wèn)題出現死胎情況,很難孵化出小雞。
原因一:雙黃蛋的個(gè)頭是同種雞蛋的1.5倍左右,但這是需要孵化2只小雞的量,相比之下每只小雞得到的蛋白營(yíng)養物質(zhì)比普通雞蛋更少,所以雙黃蛋營(yíng)養供應不足,難以孵化出小雞。
原因二:雙黃蛋的胚胎發(fā)育到第五天會(huì )形成尿囊膜,它能包裹整個(gè)蛋內容物,負責胚胎的氣體交換和二氧化碳、尿酸等廢物排出的任務(wù),兩個(gè)胚胎各自形成的尿囊膜會(huì )緊貼蛋殼內壁,相互爭奪資源,所以?xún)蓚€(gè)受精雙黃蛋的結局大部分都是為爭奪氧氣,雙雙窒息而死。
即便熬到了破殼日,由于雙黃蛋內兩只小雞一起擠在狹小的空間內,雙黃蛋的蛋殼又比普通蛋殼硬,導致小雞發(fā)育完成也無(wú)法出殼,最終死于殼內。并且兩只小雞的胚胎在孵化過(guò)程中毛細血管有交錯干擾現象,孵出的小雞也可能先天缺陷或神經(jīng)連接出現問(wèn)題。
兩個(gè)受精卵的雙黃蛋,有小概率孵化出兩只小雞,但成活率低,大多都是一大一小兩只,小的容易發(fā)育不良,需要細心照料。也有一種可能是最后只孵化出一只小雞,幼雛在蛋殼內就完成了優(yōu)勝劣汰的生存斗爭。

情況二:雙黃蛋是一個(gè)受精卵
如果雙黃蛋內是一個(gè)精子和兩個(gè)卵細胞(蛋黃),就只能形成一個(gè)受精卵,但別以為一個(gè)受精卵可以吸收兩個(gè)卵細胞的營(yíng)養讓小雞變得更強壯。
小雞孵化時(shí)只能吸收一個(gè)蛋黃的營(yíng)養,而另一個(gè)蛋黃則會(huì )粘住小雞仔,使它在蛋殼內難以轉身,影響呼吸和啄開(kāi)蛋殼,可能夭折。
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