引導語(yǔ)：趕在夏季來(lái)臨之前，趕緊地上一道夏季里的簡(jiǎn)單冷飲。今天做的是紅豆沙水羊羹哦！特別簡(jiǎn)單哦，想吃就和我一起來(lái)自己做吧。
食材明細
紅豆
冰糖
白涼粉（可以用瓊脂或是魚(yú)膠粉代替）
炒燕麥（可以用其他堅果代替）
紅豆洗凈后用水泡1個(gè)晚上。
放到高壓鍋中水量沒(méi)過(guò)紅豆1CM即可。
高壓鍋上汽后再煮5分鐘關(guān)火燜1O分鐘。
紅豆煮爛后。
如上
放到攪拌機里攪40秒左右 成紅豆沙。
準備就緒
白涼粉40克兌50克左右的水。
鍋中倒入紅豆煮出來(lái)的水
倒入白涼粉水，稍攪拌關(guān)火
攪拌均勻以后如上
與紅豆沙混合 倒入模具中。
撒些炒燕麥或是其他堅果 冷卻后，放冰箱冷藏1小時(shí)結凍即可。
編后語(yǔ)：紅豆具有清熱解毒、消暑利水功效，堪稱(chēng)解暑佳品。夏季，冰淇淋、雪糕等冷飲品種繁多，是消暑的美味佳品。其實(shí)，大家可以根據自己口味在家做各種冰粥和冷飲哦。
