今日·小暑
小暑節氣，宣告季夏時(shí)節正式開(kāi)始。此時(shí)還不是一年中最熱的時(shí)候，故稱(chēng)小暑。這時(shí)要重視養生保健，小暑節氣養生衣食住行都不能忽略，小編這就給大家介紹這個(gè)節氣應該如何吃，怎么養生~??
小暑注意養心
小暑重養心，紅豆富含鐵質(zhì)，不僅利水消腫，還非常適合心血不足的女性食用，有行氣補血之功效。
因天氣原因小暑時(shí)期會(huì )引起人體內的血壓波動(dòng)，在床或蹲坐時(shí)血壓是較為平穩的，但若起立過(guò)快，會(huì )導致頭部血壓銳減從而導致身體受損。所以在起床、蹲坐起立時(shí)不要著(zhù)急，最好能夠活動(dòng)一下四肢，不需要時(shí)間太長(cháng)，半分鐘即可，然后慢慢起身。
小暑飲食有“三寶”
小暑屬長(cháng)夏，陽(yáng)熱下降，水氣上升，濕邪易困脾胃。此時(shí)要注意清熱解暑，健脾利濕，飲食以淡補為主，少吃辛辣油膩的食物。
蓮藕：能清熱、養血、除煩。將鮮藕用小火煨爛，切片后加適量蜂蜜食用，有助于安神，改善因血虛導致的失眠。也可將鮮藕切片，佐以小蔥清炒，味道爽口，同樣也有降暑效果。
黃鱔：性溫味甘，屬補性食物，有補虛損、除風(fēng)濕的作用。暑天濕氣對寒性、虛性、濕性的人尤為不利，此時(shí)吃黃鱔，與“春夏養陽(yáng)”的養生思想一致，能改善不良體質(zhì)，起到“冬病夏治”的效果。且民諺有云：“小暑黃鱔賽人參”，此時(shí)的鱔魚(yú)不僅味美，滋補價(jià)值更高。
綠豆芽：可以清熱解毒、利尿除濕。同時(shí)，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，具有通便的作用，是人們公認的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，對食道癌、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價(jià)值。
瓜果里的瀉火經(jīng)
瓜果是含水量很高的食物，且富含礦物質(zhì)和維生素，能有效補充夏日流失的水分。大多瓜類(lèi)還能清熱利濕，是降溫防暑的好食物。
黃瓜：利水。黃瓜能生津止渴，清熱利水，生吃具有控血脂、美白肌膚的功效，但脾胃寒的人最好熟吃。
冬瓜：益壽。冬瓜有抗衰老、減肥降脂、延年益壽的功效。它還是典型的高鉀低鈉型蔬菜，對高血壓、腎病、負重患者大有裨益。
南瓜：滋補。南瓜滋脾胃補中氣，是一年四季都可食用的溫補食材。體質(zhì)虛寒的人可多吃，但常腹脹的人少吃。
絲瓜：健脾。絲瓜味甘性涼，能清熱利濕、涼血、化痰、止血，有助于順氣健脾、化痰止咳，但胃腸寒的人少吃。
苦瓜：瀉火?？喙锨鍩釣a火，利尿活血，還能增進(jìn)食欲、健脾開(kāi)胃?？喙现羞€有豐富的維生素C，能預防壞血病、提高機體抵抗力。但其性寒涼，孕婦和脾胃虛寒的人少吃，禁生食。
情緒養生：心態(tài)平和
天熱人體溫度升高，易引起內分泌失調和心態(tài)不定，讓人感到煩躁不安、思維紊亂，易激惹、易怒甚至行為失常等。表現為失眠、健忘、情緒低落、食欲不振等。有規律的作息可以安定情緒。
如果失眠，可以在仰臥或側臥時(shí)，放松全身肌肉，或者注意腹部呼吸的起伏，排除雜念后，心靜了自然就可以安然入睡。同時(shí)優(yōu)化飲食結構等生活習慣，保持平和、快樂(lè )的心態(tài)。
運動(dòng)養生：少動(dòng)多靜
提倡“少動(dòng)多靜”，尤其是老人與小孩，以及體質(zhì)比較弱的人都應該避免在小暑天氣中做劇烈的運動(dòng)。
在清晨或者晚上比較涼爽的時(shí)候，可以適當進(jìn)行小幅度比較緩和的運動(dòng)，比如打打太極，散步，慢跑這一類(lèi)的，感覺(jué)到出汗就行，沒(méi)必要運動(dòng)到大汗淋漓，這樣子很容易導致脫水狀態(tài)、特別是有心血管疾病的病患要注意。
山楂、荷葉茶飲
原料：
山楂15-30克，荷葉曬干，10克。
做法：
1、先將山楂切片曬干，如煎水每次用15-30克；
2、荷葉曬干，每次用10克，煎好后去渣代茶飲。
功效：
中醫認為夏天屬心，長(cháng)夏歸脾，宜養心健脾，山楂荷葉代茶飲，味酸氣香，有清熱解暑，健脾開(kāi)胃，強心降脂的功效，特別適宜心脾兩虛，淤血阻絡(luò )的人群。
清炒絲瓜
原料：
絲瓜、紅辣椒、青椒、食鹽、姜、油。
做法：
1、絲瓜切滾刀塊，青椒切絲，紅辣椒切碎；
2、熱油，下蔥花、姜片、干紅椒煸香；
3、下絲瓜翻炒至半透明狀；
4、倒入少量清水和鹽；
5、翻炒至汁稠即可。
功效：
小暑節氣吃絲瓜有清熱解暑的功效。絲瓜做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(cháng)，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。同時(shí)絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效！
苦瓜黃豆排骨煲
原料：
苦瓜300克、黃豆100克、排骨500克。
做法：
1、先將排骨、苦瓜切塊；
2、再將排骨洗凈氽燙后用清水沖干凈；
3、將排骨、苦瓜和浸泡好的黃豆一起放入鍋中；
4、加水沒(méi)過(guò)食材，用大火煮15分鐘后改為小火；
5、再燜煮60分鐘，調味后即可食用。
功效：
具有清熱解暑，除煩止渴的功效。苦瓜味苦、性涼，有清熱解毒的作用。黃豆味甘，性平，能健脾利濕，益血補虛，解毒。
聯(lián)系客服
