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食補大全,正確選擇食物的四性五味!

疾病查詢(xún)、健康指導、養生經(jīng)典、有病不求人

1:吃芋頭相當于注射免疫球蛋白,增強人體的免疫功能。

2:枸杞子:嚼服枸杞口中津液長(cháng)生,具有抗動(dòng)脈硬化、降低血糖、促進(jìn)肝細胞新生等作用,服之有增強體質(zhì)、延緩衰老之功效。

3:揉眼:自尋手部柔軟的部位,揉按眼睛、眼眶四周,促進(jìn)眼周血液循環(huán),可明目、醒腦,還兼具美容作用。

4:常喝酸奶:酸奶的營(yíng)養價(jià)值極高 。

5:綠茶——抗癌,并可補充鉀元素,增加血管的柔韌度。

6:要多吃五谷雜糧——玉米、蕎麥、燕麥、小米(有安神促進(jìn)睡眠 的作用?。?/p>

7:土豆——恐怕你我都想不到,它竟然有吸脂的作用! 

8:西紅柿——抗癌,不過(guò)要和雞蛋炒才能生成抗癌物質(zhì)哦!

9: 黑木耳——治肺炎,治心腦血管病,調節血液粘稠度!能凈化血液、腦動(dòng)脈粥樣斑塊。

10:長(cháng)了痘痘,發(fā)紅發(fā)腫,這時(shí)您抹上點(diǎn)艾灰,會(huì )很快干癟,慢慢就 掉了,不會(huì )留痘印哦。

11:艾灰是天然的除味劑,用小布袋子裝起來(lái),放在廁所、廚房或者是冰箱里,能起到除異味的效果,可以跟竹炭相媲美。

12:體濕的人可以用薏米紅豆湯或鍋巴來(lái)解決。喝上一陣子薏米紅豆湯之后,再喝小米粥來(lái)補補脾胃,久之脾健,濕自化。

13:給女人帶來(lái)福氣的大穴。它位于外踝前側約一寸的地方,肌肉微凸,極易辨認,可以用壓痛法取準,也就是哪里最敏感、最痛就壓哪里,每次按8分鐘,酸脹感越強烈越有效。

14:.指甲半月板過(guò)大,面積超過(guò)2/3,說(shuō)明患高血壓的幾率大。指甲有黑斑,說(shuō)明血脂高。

15:再沒(méi)有比“雞內金”更金貴的補品了, 雞內金是調治積食的特效藥。雞是雜食動(dòng)物,它吃谷物、草籽,也吃蟲(chóng)子。而雞是沒(méi)有牙齒的,吃什么都是囫圇吞棗,全靠胃來(lái)消化,可見(jiàn)雞的消化功能很強大。所以,吃雞的補益作用主要就是補脾胃。

16:每天一把堅果,降糖又調脂。

17:黑木耳加白木耳,滋補肺陰腎陰。

18:多吃洋蔥預防骨質(zhì)疏松。

19:骨質(zhì)疏松可適量吃堅果。

20:飯后吃個(gè)梨,排除毒素,助你更健康。

21:大棗 山藥補脾胃。

22:番茄紅素能防腫瘤。

23:小孩九個(gè)月以后用學(xué)步車(chē)。

24:高血壓喝橘子汁。

25:桂圓枸杞茶可治療乾眼癥 。

26:牛蒡榨汁清腸 。

27:每天補充10mg葉酸能有效預防冠心病。

28:桂圓晨吃補脾 晚吃安神。

29:治水腫:西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各30克,水煎服。

30:催乳:豬蹄2個(gè),通草6克,燉湯服。

31:治老年人耳聾:狗肉250克,馬豆60克,同燉爛,早晚分2次食 完,連食數周即愈。

32:明目:霜桑葉、菊花各6克。共研細末,煉蜜為丸如綠豆大,每 服6克,白開(kāi)水送服。

33:“艾姜煮蛋”,掃凈女性體內惡寒

34:梅核氣穴---------慢性咽炎一次即愈 。梅核氣穴是中醫經(jīng)驗穴,臨床專(zhuān)治梅核氣的梅核氣穴,手掌勞宮穴稍下,掌面食指中指縫后一寸。主舒肝理氣、利咽、鎮靜安神,為梅核氣經(jīng)驗穴,多數患者針后一次即愈,取穴宜男左女右。

35:后溪穴讓肝血充足眼睛亮。

36:鈣補不進(jìn)是脾腎的功能下降,平時(shí)要注意調理脾腎。

39:延緩更年期的關(guān)鍵在于補腎,補脾。

40:女人生孩子是一個(gè)傷腎的過(guò)程。女性最佳的生育年齡25-30歲。

41:心動(dòng)過(guò)速(心跳過(guò)快)往往是心氣虛的前兆,應注意休息,調整心態(tài),伴氣短、乏力的可泡服西洋參片、不緩解者及時(shí)就醫。

42:心動(dòng)過(guò)緩(心跳過(guò)慢)多是心肌炎后遺癥,如伴乏力、氣短胸 悶,要停止劇烈運動(dòng),泡服人參片及服丹參片,如不緩解者應就醫。

43:心氣虛的表現為心慌、氣短、乏力、脈快或慢。如伴心陽(yáng)虛則手足冷、畏寒、面色白。心氣虛者可用:人參、黃芪、肉桂。

44:心陰虛的表現:心慌、心煩、頭暈耳鳴、舌質(zhì)紅、脈細數。心陰虛者可用:桂圓肉、大棗、蓮子、麥冬。

45:肺氣虛的主要表現有氣短、咳嗽、痰清、乏力、自汗、脈弱,舌 質(zhì)淡白。肺氣虛者可服冬蟲(chóng)夏草、黃芪、沙參。

46:肺陰虛的主要表現為氣短、咳嗽、痰稠、咽干、舌質(zhì)紅、脈 數。肺陰虛可多吃百合、山藥、杏仁。

47:脾陰虛的主要表現有口干、作嘔、食少、便干、舌質(zhì)紅、脈細數 。藥食同補:可用麥冬、山藥、粳米。如感覺(jué)自己消化不良、腹 脹、不思食等,飯前或飯后可服用山楂、炒谷麥芽、炒雞內金。

48:肝氣虛:第一表現是疲勞,其次是頭暈,兩脅不適,脈無(wú)力。用柴胡、薄荷、蘇葉可舒肝郁,防氣結,肝氣虛重的可用人參、黃芪。

49:肝陰虛:主要表現為頭暈目花,四肢麻木,筋絡(luò )不疏,因為肝氣虛失于營(yíng)養之故,還有煩躁易怒、脈細??捎卯敋w、動(dòng)物肝臟、枸杞、阿膠。

50:腎陰虛的表現有:頭暈耳鳴、腰酸腿軟、咽干、舌質(zhì)紅、脈細 數。藥食同補用枸杞、熟地、桑椹。腎虛不納氣的人多伴有腎陽(yáng)虛的癥狀,所以溫腎陽(yáng)很重要。

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食物的四性五味,做正確的選擇

在我國的春秋時(shí)期,齊桓公的廚師易牙發(fā)現了食物有不同的性和味,性是指食物的四氣,味是指食物的五味。醫學(xué)上,食物的“性”與味是不可分的。

四性

四氣又稱(chēng)四性,就是指食物的寒、熱、溫、涼四種屬性。還有一類(lèi)食物,它的性質(zhì)平和,稱(chēng)為平性食物,由于它們偏涼偏溫不明顯,所以在藥理上沒(méi)有單獨把它們稱(chēng)為一氣。由于性味不同,功效作用有異,所以飲食療法在選擇食物時(shí),應注意其性味要與疾病掛得上鉤,才能收到預期的效果。

1、涼性與寒性食物:多具有清熱瀉火和解毒的功能,可以用來(lái)治療熱癥和陽(yáng)癥。其癥狀的表面現象是:面紅目赤,口舌干苦,喜歡冷飲,手足溫,小便短黃,大便干結,舌紅苔芡而干燥。

適用食物有苦瓜、苦菜、白蘿卜、番茄、竹筍、冬瓜、西瓜、絲瓜、黃瓜、油菜、菠菜、荸薺、甘蔗、西洋菜、白菜、綠豆、豆腐、小米、蕎麥、芋頭、柑、蘋(píng)果、梨、枇杷、橙子、紫菜、海帶、鴨蛋、兔肉、田雞和甲魚(yú)等。

2、溫性與熱性食物:具有溫陽(yáng)散寒的作用,適用于寒癥和陰癥。癥狀是臉色蒼白,口淡,喜熱飲,畏寒肢冷,小便清長(cháng),大便稀爛,舌淡潤,脈沉遲,

適用食物有生姜、蔥、韭菜、刀豆、芥菜、大蒜、杏、桃、櫻桃、石榴、大棗、胡桃仁、蠶豆、蓮子、辣椒、鱔魚(yú)、蝦、雞肉、鴨肉、羊肉、牛肉、海參等。

3、平性食物:多為一般營(yíng)養保健之品。對熱癥和寒癥都可配用,尤其是對些虛不受補的病人,是十分適合的。

適用的食物有大米、糯米、黃豆、黑豆、山藥、花生、豬肉、蘋(píng)果、胡蘿卜、玉米、黑芝麻、無(wú)花果、白木耳、雞蛋、蜂乳等。

五味

五味是指食物的辛、甘、酸、苦和咸五種味道。此外,還有一種淡味,由于它不偏不倚,因此就沒(méi)有將它單獨作為一味。不同的味便會(huì )產(chǎn)生不同的功效。

中醫學(xué)認為,食物分為辛、甘、酸、苦、咸五味,分別與肺、脾、肝、心、腎等五臟有關(guān),在食療中更具備各自的不同營(yíng)養功效。當然,如何讓各種味道為你的健康作出最佳貢獻,關(guān)鍵就在于:全面了解“五味”之營(yíng)養正反面 。

食物“五味”全面看點(diǎn)

無(wú)論你是水煮魚(yú)的嗜好者,巧克力的忠實(shí)擁躉,還是以話(huà)梅代食的極少派,趕緊找到你最中意的味道,然后對號入座吧,看看自己的營(yíng)養指針是更偏向于正面還是反面。

1、辛味(辣味):有發(fā)散、行氣、行血作用。多用于治療表癥。最具有代表性的有生姜、蔥、白蘿卜、洋蔥、大頭菜、芹菜、辣椒、胡椒和酒等。

【辛味食物】

辛味來(lái)源:主要由辣椒素等辣味成分產(chǎn)生。

正面——祛風(fēng)散寒,舒筋活血。還能刺激胃腸蠕動(dòng),增加消化液的分泌,促進(jìn)血液循環(huán)和機體代謝。

反面——辛味有較強的刺激性,過(guò)量食用會(huì )刺激胃黏膜,使肺氣過(guò)盛,筋脈不舒、指甲干枯?;加兄摊?、肛裂、胃潰瘍、便秘等癥者還會(huì )加重病情。

禁忌:肝病忌辛味。

2、甘味:有補益、和中、緩急等作用。一般用于治療虛癥。如蜂蜜、番茄、絲瓜、竹筍、土豆、菠菜、南瓜、扁豆、胡蘿卜、白菜、冬瓜、黃瓜、豆腐、木耳、羅漢果、荔枝、黑芝麻、無(wú)花果、百合、牛肉等。

【甘味食物】

甘味來(lái)源:由糖類(lèi)產(chǎn)生。

正面——補養身體,解除肌肉疲勞,調和脾胃,止痛,解毒。

反面——過(guò)量食用,會(huì )使骨骼疼痛、頭發(fā)脫落。同時(shí)還傷腎,致使心氣煩悶、喘息、膚色晦暗。甜食吃得過(guò)多還會(huì )引起血糖升高,膽固醇增加,使人發(fā)胖,引起身體缺鈣及維生素B1 的不足及齲齒,甚至會(huì )誘發(fā)心血管疾病。

禁忌:脾、胃病忌甘味。

3、酸味:有收斂、固澀作用。用于治療虛汗、泄瀉、尿頻、出汗等癥。這方面的食物有醋、烏梅、木瓜、柑、橙子、檸檬、杏、枇杷、山楂、橄欖、番茄等。

【酸味食物】

酸味來(lái)源:由有機酸產(chǎn)生。如醋酸、乳酸、檸檬酸等。

正面——增進(jìn)食欲,健脾開(kāi)胃,增強肝臟功能,對防治某些肝臟疾病有益,酸食還可提高鈣、磷元素的吸收。

反面——酸味過(guò)多,可能會(huì )使肌肉失去光澤、變粗變硬,甚至口唇翻起。酸食過(guò)多還會(huì )引起胃腸道痙攣及消化功能紊亂。

禁忌:脾、胃病忌酸味。

4、苦味:有清熱、瀉火、燥濕、降氣、解毒等作用。用于治療熱癥、濕癥等。這方面的食物有苦瓜、茶葉、酒、醋、橘皮、百合、白果等。

【苦味食物】

苦味來(lái)源:由有機堿、無(wú)機堿離子產(chǎn)生。

正面——解除燥濕,清熱解毒,瀉火通便,利尿及健胃。

反面——吃太多苦味食品,會(huì )使皮膚枯槁、毛發(fā)脫落。過(guò)苦還易導致腹瀉,消化不良等癥。

禁忌:肺病忌苦味。

5、咸味:有軟堅散結、瀉下、補益陰血作用。用于治療瘰疬、痰核、痞塊、熱結便秘、陰血虧虛之癥??捎玫氖澄镉宣}、海帶、紫菜、海蜇、海參、田螺、豬血、豬肉和淡菜。

【咸味食物】

咸味來(lái)源:由氯化鈉等成分產(chǎn)生。

正面——能軟化體內酸性的腫塊,調節新陳代謝。在嘔吐、腹瀉及大汗后,適量喝點(diǎn)淡鹽水,可防止體內微量元素的缺乏。

反面——由于咸味的食物入腎,口味如果長(cháng)期太咸,會(huì )使流經(jīng)血脈中的血瘀滯,甚至改變顏色。尤其心臟病、高血壓患者飲食不宜過(guò)咸。

禁忌:心腎病忌咸味。

食物的五味與五臟也有一定關(guān)系,一般說(shuō)來(lái),辛入肺、甘入脾、苦入心、酸入肝、咸入腎。因此,在進(jìn)行飲食療法時(shí),應根據病情的不同,選用適當的食物。臨床實(shí)踐證明,心、腎之病忌咸味,脾胃病忌酸味,肝病忌辛味,肺病忌苦味;孕婦及老幼宜淡味,熱性疾病宜苦味,清瀉宜淡味,滋補宜甘味。

五味食療TIPS

1、食物的五味應適當搭配,才會(huì )對健康有益。

2、五味對身體五臟的作用不一樣。醫學(xué)上認為:酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入腎,甘入脾。也就是說(shuō),酸、辛、苦、咸、甘五味分別對不同的五臟產(chǎn)生特定的聯(lián)系和親和作用,它們進(jìn)入哪一臟,就會(huì )對該臟器發(fā)揮有益的養生作用。

3、從功效上來(lái)說(shuō),食物的五味不是孤立的,每種食品的功效都是由食物的味與性綜合而成。味同性不同或性同味不同,作用都會(huì )有差異。 比如,同樣是甘味,西瓜性寒,特點(diǎn)是清熱解暑;而飴糖性溫,所以適宜于溫胃散寒。而同樣是性溫食品,油菜味辛,能散血消腫;刀豆味甘溫則有利于滋補腎元。所以,了解食物的功效,要做性、味的綜合了解。 

淡味,中藥學(xué)稱(chēng)其為一種“味型”,與辛、甘、苦、酸、澀、咸并列,淡是相對于濃、厚、重而言的。就飲食養生來(lái)說(shuō),“淡味”則是由“淡”的本義發(fā)展而形成的“飲食類(lèi)型”?!梆B生重淡味”,古代許多醫學(xué)家早有名鑒。

食物的四性五味,做正確的選擇_飲食小常識 - 美食杰  

http://www.meishij.net/changshi/shiwudesixingwuweizuozhengquedexuanze.html

淡味養生 - 中醫中藥秘方網(wǎng)  

http:///21nx/html/zhuanti/jiankangyangsheng/2011/0123/19423.html

主題:淡味 | 醫源世界  

http://www.39kf.com/my/tag_1_21619a28129/

老人飲食 淡味更能回歸自然_39健康網(wǎng)_老人  

http://oldman.39.net/a/2010816/1444859.html

食物“五味”解決身體問(wèn)題_百度經(jīng)驗  

http://jingyan.baidu.com/article/3065b3b6c6d2e8becff8a421.html

熱性、溫性、平性、涼性、寒性食物一覽表

看你平時(shí)吃對了嗎?

人的體質(zhì)分寒熱,食物也分寒熱哦!常常聽(tīng)到老一輩的人說(shuō),這些食物是屬于偏寒,那些屬于偏熱。不同體質(zhì)應該搭配不同屬性的食物,不光吃的健康,還能慢慢調養好身體上的一些“小毛病”!

熱性食物飲品一覽表

1、谷物:糯米、紫米。

2、調味品:辣椒、胡椒、秦椒、肉桂、咖喱粉

3、水果:櫻桃、榴蓮

4、中藥:蓽拔、麻黃、鹿茸、烏賊骨、沉香

溫性食物飲品一覽表

1、西谷米、高梁、谷芽、黑米

2、調味品:蔥、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、蒔蘿、砂仁、小茴香、大茴香、紅糖、植物油、醋、香花菜、草果、胡蔥、小蒜、料酒、石堿、紫蘇、丁香、八角、山柰、桂花

3、蔬菜:白蘿卜(熟)、韭菜、藕(熟)、蒜苔、青蒜、洋蔥、雪里紅、茴香苗、香椿頭、香菜、南瓜、羅勒、香荊菜、地筍、甘薯、香薷、荊芥、魔芋、薤白、刀豆、淡菜(水菜)

4、蛋類(lèi):鵝蛋、麻雀蛋

5、肉類(lèi):羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、牛肉、黃牛肉、牛肚、牛髓、金花火腿、雞肉(微溫)、烏骨雞、野雞肉、狗肉、貓肉、鹿肉、獐肉(河鹿肉)、駱駝肉、熊掌、麻雀肉、鷓鴣肉、獐肉、雉肉、海蝦、河蝦、鱔魚(yú)(黃鱔)、帶魚(yú)、鯇魚(yú)、鰱魚(yú)、鱭魚(yú)、魴魚(yú)、河豚、鳙魚(yú)、海參、鱒魚(yú)、海星、鯰魚(yú)、海馬、鰷魚(yú)(白條魚(yú))、刀魚(yú)、大馬哈魚(yú)、鳊魚(yú)、混子魚(yú)、大頭魚(yú)、海龍、蠶蛹、蚶(毛蚶)、蛤蚧(大壁虎)

6、水果:金橘、石榴、番石榴、木瓜(番木瓜)、大棗、黃皮果、索羅果、檸檬(性微溫)、杏、荔枝、佛手柑、楊梅、使君子、龍眼(桂圓)、紅毛丹、山楂、越橘果、釋迦、卡密、枸橘、桃子

7、干果:橘餅、栗子、開(kāi)心果、核桃、核桃仁、松子仁、海松子、海棗、檳榔、橡實(shí)

8、飲品:白酒、啤酒、紅酒、黃酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花茶、白蘭花茶、辛夷花茶、杜鵑花茶、金盞花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚樸花茶、蘭香草茶、蓮花茶、紫藤華茶、雪蓮花茶、留蘭香茶、紅茶

9、中藥:紫河車(chē)、松花粉、五味子、肉蓯蓉、川芎、橘核、紅花、藏紅花、木香、當歸、山茱萸、何首烏(微溫)、紫蘇、吳茱萸、橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黃芪(性微溫)、冬蟲(chóng)夏草、白術(shù)、姜黃、胡盧巴、肉豆蔻、高良姜、竹葉、食茱萸、野胡椒、山柰、白芷、人參、竹葉椒、紅豆蔻、獨活、紅曲、艾葉、杜仲、太子參(微溫)

平性食物飲品一覽表

1、谷物:大米、玉米、燕麥、青稞、米皮糠、鍋巴、黑米、白芝麻、黑芝麻、番薯

2、豆類(lèi):豌豆、赤小豆、飯豇豆、黑豆、黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆豉

3、調味品:白糖、冰糖、味精、菜油、麻油、花生油、豆油、飴糖

4、蔬菜:青菜、大白菜、包菜、茼蒿、金花菜、蕪菁、扁豆莢、扁豆花、四季豆、元修菜、碎米薺、土豆、胡蘿卜、長(cháng)豇豆(豆角)、山藥、睡蓮菜、葫蘆、芋頭、菊芋、苦瓜(熟)、石耳、香菇、竹蓀、黑木耳(微涼)、平菇、雞腿蘑、海白菜、馬勃、猴頭菇、百合、蕨麻、清明菜、委陵菜、費菜、松蘑、口蘑、番杏、胭脂菜、寶塔菜、水薺、桑黃、水菠菜、翻白草、葛根、雞眼菜、敗醬、郎椰菜、茅梅、蘿卜(微涼)、大頭菜、母雞頭、洋生姜、銀耳(微涼)、燕窩、玉米須

5、蛋類(lèi):雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋

6、肉類(lèi):豬肉、野豬肉、豬心、豬腎、豬肝、雞血、烏鴉肉、蛇肉、蝗蟲(chóng)(螞蚱)、驢肉、鵪鶉肉、鴿肉、鵝肉、大雁肉、鯽魚(yú)、青魚(yú)、黃花魚(yú)、鱸魚(yú)、白魚(yú)、鯉魚(yú)、烏賊魚(yú)、鮫魚(yú)、銀魚(yú)、鰣魚(yú)、鯧魚(yú)、黃顙魚(yú)、鮑魚(yú)、鯪魚(yú)、鰻鱺、沙丁魚(yú)、泥鰍、金槍魚(yú)、鮭魚(yú)、魚(yú)翅、梭魚(yú)、鱖魚(yú)、魷魚(yú)、鱘魚(yú)、鰉魚(yú)、甲魚(yú)(微涼)、龜肉(微溫)、鰻魚(yú)、鯊魚(yú)、橡皮魚(yú)、海參(微涼)、海蜇、海膽、魚(yú)鰾、干貝

7、水果:椰子肉、無(wú)花果、花紅(沙果)、李子、菠蘿、菠蘿蜜、葡萄、薛荔果、西番蓮、橄欖、海紅、郁李仁、火棘、山櫻桃、野櫻桃、山胡桃、胡頹子、刺玫果、野蘋(píng)果、梅子、覆盆子、椰子汁

8、干果:葵花子、榛子、白果、芡實(shí)(雞頭果)、腰果、蓮子、梧桐子、茅栗、錐栗、香榧子、南瓜子、花生、西瓜子仁、沙棗、菩提子、柏子仁、杏仁、板栗

9、飲品:牛奶(微涼)、酸奶、母乳、豆漿、蜂蜜、蜂王漿、醍醐、千日紅茶、佩蘭茶、綠萼梅茶、合歡花茶、桃花茶、蓮蕊須茶

10、中藥:枸杞子(微溫)、天麻、荷葉、白茯苓、赤茯苓、甘草、酸棗仁、燕窩、靈芝、蜂膠、阿膠、雞內金、郁李仁、玉竹、連翹、石南葉、桃仁、皂角、茵陳、黃精、黨參

涼性食物飲品一覽表

1、谷物:栗米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁

2、豆類(lèi):綠豆、馬豆

3、豆制品:豆漿、豆腐皮、豆腐腦、腐竹、豆腐渣、豆腐、面筋

4、蔬菜:芹菜、旱芹、水芹菜、荷蘭芹、茭白、莧菜、花椰菜、馬蘭頭、菠菜、蘆蒿、萵苣(萵筍)、筍瓜、枸杞頭、竹筍、青蘆筍、茄子、西紅柿(微涼)、生菜、白蘿卜(生)、絲瓜、黃瓜、節瓜、冬瓜、海芹菜(裙帶菜)、西瓜皮、黃花菜(金針菜)、牛蒡、豆薯、紅薯葉、墨菜、紅薯藤、蜂斗菜、西藍花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、風(fēng)花菜、刺兒菜、野莧菜、千屈菜、蒲筍、明黨參、佛手瓜、婆婆納、酸菜湯、豬毛菜、金針菇、鷓鴣菜、丕藍、菊花腦、花菜、藕、蘑菇

5、蛋類(lèi):鴨蛋

6、肉類(lèi):鴨肉、蛙肉(田雞)、兔肉、鸕鶿肉、水牛肉、鮰魚(yú)、鮑魚(yú)

7、水果:梨、刺梨、山梨、枇杷、橙子、蓮霧、山竹、草莓(性微涼)、芒果、蘋(píng)果(性微涼)、橘子、蘆柑、火龍果、南酸棗、余甘子、八月瓜、君遷子、蓮子芯、百合

8、干果:菱角、羅漢果

9、飲品:椰子漿、蜂蜜、蜂王漿、馬奶、綠茶、菊花茶、金銀花茶、木棉茶、槐花茶、木槿花茶、百合花茶、薔薇花茶、羅布麻茶、山茶花茶、山丹茶、啤酒花茶、萬(wàn)壽菊茶、密蒙花茶、啤酒花、槐花(槐米)

10、中藥:胖大海、決明子、薄荷、雞冠花、金錢(qián)草、地黃、白芍、沙參、益母草、西洋參、冬瓜子

寒性食物飲品一覽表

1、調味品:食鹽、面醬、醬油、白礬

2、蔬菜:藕(生)、馬齒莧、莼菜、魚(yú)腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢(qián)、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹葉菜、車(chē)前、野韭菜、酢漿草、地膚苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸薺、芝麻葉、苧麻頭、豬牙菜、羊棲菜、落葵、木耳菜、慈姑(微寒)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、發(fā)菜(龍須菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、海藻

3、蛋類(lèi):松花蛋、鴨蛋(性微寒)

4、肉類(lèi):螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、烏魚(yú)、章魚(yú)、海粉、蚌肉、蜆(河蜆)、田螺(大寒)、蟶子、泥螺、蝸牛、獺肉、螺螄、鴨血、馬肉、蚯蚓

5、水果:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無(wú)花果、甜瓜(香瓜)

6、干果:柿餅

7、飲品:金蓮花茶、木蝴蝶茶、人參葉茶、凌霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍茶、黃練牙茶、箬葉茶、梔子花茶、金銀花、苦瓜茶

8、中藥:麥門(mén)冬、珍珠、梔子、石斛、白茅根、蘆根、夏枯草、天門(mén)冬、大黃、柴胡、羚羊角、黃柏、犀牛角、海藻、車(chē)前子、宣黃連、熟地黃、牡丹皮、干葛、金鈴子、茅草根、白礬

熱性、溫性、平性食物一覽表 看你平時(shí)吃對了嗎?  

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