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2012.08.12
【韓式泡菜炒飯】1.韓國泡菜切成細絲,豬肉絲用泡菜汁、一點(diǎn)淀粉拌勻腌制,蔥切蔥花;2.熱鍋溫油倒入泡菜絲和腌制好的豬肉絲一起中火翻炒2min;3.倒入白米飯,邊不斷翻炒邊把米飯打散,炒2min左右,至米飯呈散開(kāi)干爽狀;4.加一點(diǎn)鹽炒勻后,撒上蔥花出鍋。
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