年齡不饒人，身體會(huì )衰老，大腦功能、注意力和記憶力也會(huì )隨之下降。但是值得慶幸的是，在飲食中增加某些“聰明食物和飲料”有助于增加保持健康大腦的機會(huì )。最新報道，吃對6種食物保護大腦。
1.含咖啡因類(lèi)食物?？Х?、能量飲料以及某些藥物中所含的咖啡因毫無(wú)疑問(wèn)具有提神醒腦的作用，但是這種作用只是暫時(shí)的。注意：咖啡因攝入過(guò)量會(huì )導致神經(jīng)過(guò)敏和不舒服。
2.葡萄糖。葡萄糖是大腦理想的“燃料”，因此一杯甜飲料可以暫時(shí)促進(jìn)記憶力。注意：攝入葡萄糖過(guò)量也會(huì )損害記憶，而且會(huì )導致肥胖。
3.魚(yú)類(lèi)。魚(yú)類(lèi)是真正的“大腦食物”，魚(yú)肉中的歐米伽3脂肪酸對大腦功能及發(fā)育至關(guān)重要。魚(yú)類(lèi)還能提供優(yōu)質(zhì)蛋白，有益大腦。建議：每周最好吃?xún)纱昔~(yú)。
4.堅果巧克力。堅果是抗氧化劑維生素E很好的食物源。維生素E有防止認知能力下降的作用。黑巧克力也具有強抗氧化劑的功效。建議：每天吃1盎司堅果黑巧克力，既有益大腦，又不會(huì )攝入過(guò)多的熱量、脂肪和糖。
5.全谷食物。吃全谷食物能降低心血管疾病的風(fēng)險，促進(jìn)血液流動(dòng)，進(jìn)而使大腦細胞活力更強。
6.藍莓。藍莓能減少老年癡呆癥等疾病對大腦的損傷。多項研究還發(fā)現，富含藍莓的飲食可顯著(zhù)提高學(xué)習及運動(dòng)能力。
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