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材料包括：雞蛋4個(gè)，面粉，糖，鹽，油，牛奶 PS：這個(gè)過(guò)程都不要沾水

將蛋黃和蛋清分開(kāi)。

用三根筷子打蛋清

打兩三下就變成這樣了

加一點(diǎn)點(diǎn)鹽突出糖的甜度

加一大勺子糖繼續攪拌

拌得有點(diǎn)稠的時(shí)候再加一大勺子糖。這個(gè)過(guò)程痛苦啊

太累了，中間停頓一下休息!

將蛋清攪拌到掛在筷子上不會(huì )掉下來(lái)才算是成功哦，這步是關(guān)鍵

加3大勺糖，4勺冒尖的面粉，7勺牛奶到雞蛋里面。其實(shí)分量自己可以調整

攪拌均勻，知道沒(méi)有粉粒。

加入一半奶油狀的雞蛋清

拿筷子上下攪拌均勻

攪拌后的樣子

把另外一般雞蛋清也倒進(jìn)去繼續攪拌均勻

電飯鍋先預熱（如果太輕就用一本書(shū)壓?。┮环昼?，然后放點(diǎn)油，將鍋底涂均勻，把攪拌好的蛋糕液倒進(jìn)去。并且拿著(zhù)電飯鍋膽在桌子上輕輕地蹲兩下，一邊將液體里面的氣泡去掉

在電飯鍋的排氣孔放一條毛巾將它壓住，按下煮飯的按鈕。大概3分鐘左右就會(huì )跳到保溫的按鍵，這個(gè)時(shí)候不用管它，就讓它在里面燜20分鐘左右。接著(zhù)再次按下煮飯的按鈕，20分鐘后就好啦

從電飯鍋的排氣孔里面噴出來(lái)的蛋糕味好香哦，呵呵！搞定啦

因為之前在飯鍋里面涂了油，所以很容易就將蛋糕弄出來(lái)了