如今，不但火箭隊的球員常到這里聚會(huì )，就連其他NBA球隊的隊員和名人也常常光顧，成為休斯敦家喻戶(hù)曉的“餐飲景點(diǎn)”。
姚明平均每周至少來(lái)一次。他每次來(lái)，總能吸引所有賓客的眼光。
甚至連美國前總統老布什都經(jīng)常在姚餐廳訂房吃飯。老布什通常是來(lái)用晚餐，一般在他來(lái)餐廳前半小時(shí)，工作人員會(huì )打電話(huà)通知餐廳，要求保留一張餐桌。餐廳為了表示敬意，提出讓老布什到包房用餐，不過(guò)，對方表示不需要。老布什每次來(lái)餐廳都不忘北京烤鴨，而餐廳內的其他賓客一般只與老布什打個(gè)招呼，不會(huì )蜂擁上來(lái)，要求合影或簽名。
姚餐廳如今簡(jiǎn)直成為了休斯敦的一個(gè)“觀(guān)光熱點(diǎn)”，國內去休斯敦的人，很多都會(huì )去看看火箭的比賽，也會(huì )到姚餐廳吃一頓飯。
姚餐廳的創(chuàng )意是四大股東之一、負責市場(chǎng)發(fā)展的副總經(jīng)理喻弟策劃的。她介紹說(shuō)：“當初我想姚明影響力這么大，姚媽媽做什么菜都很受關(guān)注，報道里都提到姚媽媽雞湯、姚媽媽餛飩什么的。大家肯定在想，姚明吃了這些才這么大個(gè)，如果姚家開(kāi)一個(gè)餐廳，代表著(zhù)正宗，會(huì )很吸引中國人和美國人。”
喻弟說(shuō)，“在美國開(kāi)餐廳，競爭激烈，一般情況都是投資準備要一年乃至一年半。姚餐廳比預想的還要好一點(diǎn)。開(kāi)張三個(gè)月，我們重點(diǎn)是做調整，每一個(gè)禮拜都有重點(diǎn)，中餐西吃，重視流程，既要保持中餐的特色，又要在乎美國人的習慣。”記者在采訪(fǎng)過(guò)程中得知，生意最好的時(shí)候這里都需要排隊，而在火箭打季后賽首輪的時(shí)候，體育吧里座無(wú)虛席，邊喝酒邊看球。
餐廳的大部分客人都是慕名而來(lái)，甚至在還沒(méi)有開(kāi)張的時(shí)候，美國各大主流媒體和中國國內的媒體就開(kāi)始宣傳報道，國內赴美的高級代表團一般都會(huì )到姚餐廳坐一坐，吃個(gè)飯。ESPN、FOX、《今日美國》、《體育畫(huà)報》、《休斯敦紀事報》等全美和當地的主流媒體都對餐廳進(jìn)行了大量報道。今年2月21日開(kāi)業(yè)的時(shí)候，《美中晚報》和姚明球迷俱樂(lè )部聯(lián)合發(fā)起，用一個(gè)整版刊登“祝賀姚餐廳開(kāi)張”的免費廣告，《今日美國》更是鼓動(dòng)說(shuō)：“雞湯加蘑菇是姚明最喜歡的菜，相信也是你的。”以至于業(yè)內人士都感慨姚餐廳是餐飲業(yè)的傳奇，不用掏錢(qián)宣傳做廣告，就有很多強勢媒體競相正面報道，獲得最為理想的宣傳效果。
“姚明特色”是姚餐廳的金字招牌。餐廳里隨處可見(jiàn)姚明的照片，還有他父母姚志源和方鳳娣年輕時(shí)打球的老照片。在餐廳的酒吧里配備了3臺70英寸(177.8厘米)的超寬屏幕電視，不間斷地轉播各種體育節目。餐廳共有6個(gè)包間，姚志源和方鳳娣特意為兒子姚明在VIP包間內定制了一把超大型坐椅，餐廳墻壁上姚明的比賽照片隨處可見(jiàn)，這個(gè)包間里還配備計算機和電視等，在姚明不使用時(shí)，這個(gè)包間也對外營(yíng)業(yè)。
酒吧的包間和貴賓席則為“大家伙”們度身定做，休息室里的浴室也考慮到了“大家伙”們的“高”標準。姚明的朋友們在這里就餐會(huì )有賓至如歸的感覺(jué)。“這些包間里特制的椅子比普通椅子要大兩倍，”餐廳經(jīng)理符繼麟說(shuō)，“我只有1.75米，坐在這把大椅子上，腳都夠不著(zhù)地面。”
在姚明的第一個(gè)賽季，姚明球迷俱樂(lè )部幫助火箭賣(mài)了8000多張票。三個(gè)賽季下來(lái)，他們一直陪伴姚明成長(cháng)，一共賣(mài)了兩萬(wàn)多張票，倘若估算一張球票50塊的話(huà)，一共給火箭創(chuàng )造了100萬(wàn)的價(jià)值。休斯敦華人因此多花了100萬(wàn)，是一筆不小的錢(qián)。“從這個(gè)意義上說(shuō)，姚明確實(shí)成了火箭的搖錢(qián)樹(shù)。”2002年最后一個(gè)夜晚，火箭主場(chǎng)打雄鹿，姚明球迷俱樂(lè )部組織兩千人去看球，并且和姚明有一張千人大合影的照片，“NBA后來(lái)也把這張照片登在它的官方主頁(yè)上，很經(jīng)典。姚明當時(shí)用了一句很流行的話(huà)來(lái)描述他的感覺(jué)，就是‘Bepartofsomethingbig’，他感覺(jué)正在與這些球迷一道，開(kāi)創(chuàng )大場(chǎng)面。”
推薦閱讀
2009你最牛！留下一句祝福、收獲一年吉祥！不信就來(lái)試一試！
聯(lián)系客服
