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今天，迎來(lái)冬季第二個(gè)節氣——小雪。太陽(yáng)到達黃經(jīng)240°，此時(shí)稱(chēng)為小雪節氣。
此時(shí)，黃河以北地區會(huì )出現初雪。冬天就這樣悄悄的降臨了！
小雪·三候
虹藏不見(jiàn)
小雪之日“虹藏不見(jiàn)”。古人認為陰陽(yáng)交才有虹，此時(shí)陰盛陽(yáng)伏，雨水都凝成了陰雪，虹當然不見(jiàn)了。
天氣上升地氣下降
小雪后五日“天氣上升地氣下降”，天地各正其位，不交不通。
閉塞而成冬
再五日“閉塞而成冬”，冬為藏，冬為終。
小雪·習俗
腌臘肉
小雪過(guò)后氣溫急劇下降，天氣也變得干燥，正是加工臘肉的好時(shí)候。所以，民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習俗，將多余的肉類(lèi)用傳統方法儲備起來(lái)，等到春節時(shí)享受。
儲蔬菜
俗話(huà)說(shuō)“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜”。這時(shí)候地里的白菜該收割了。北方人家會(huì )把白菜腌制成酸菜、辣白菜，變成冬天餐桌上的另一道美味。
曬魚(yú)干
小雪時(shí)臺灣中南部海邊的漁民們會(huì )開(kāi)始曬魚(yú)干、儲存干糧。烏魚(yú)群會(huì )在小雪前后來(lái)到臺灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。
吃刨湯
小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”。
小雪·諺語(yǔ)
小雪雪滿(mǎn)天，來(lái)年必豐年。
小雪收蔥，不收就空。蘿卜白菜，收藏窖中。
立冬小雪，抓緊冬耕。
立冬下麥遲，小雪搞積肥。
立冬小雪北風(fēng)寒，棉糧油料快收完。油菜定植麥續播，貯足飼料莫遲延。
小雪點(diǎn)青稻。
小雪滿(mǎn)田紅，大雪滿(mǎn)田空。
小雪·詩(shī)詞
小雪日觀(guān)殘菊有感
宋·方回
欲雪尋梅樹(shù)，余霜殢菊枝。
每嫌開(kāi)較晚，不道謝還遲。
早慣饑寒困，頻禁盜賊危。
少陵情味在，時(shí)諷浣花詩(shī)。
初寒
宋·陸游
久雨重陽(yáng)後，清寒小雪前。
拾薪椎髻仆，賣(mài)菜掘頭船。
薄米全家粥，空床故物氈。
身猶付一歃，名字更須傳?
小雪日戲題絕句
唐·張登
甲子徒推小雪天，
刺梧猶綠槿花然。
融和長(cháng)養無(wú)時(shí)歇，
卻是炎洲雨露偏。
和蕭郎中小雪日作
唐·徐鉉
征西府里日西斜，
獨試新?tīng)t自煮茶。
籬菊盡來(lái)低覆水，
塞鴻飛去遠連霞。
寂寥小雪閑中過(guò)，
斑駁輕霜鬢上加。
算得流年無(wú)奈處，
莫將詩(shī)句祝蒼華。
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