隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)+的深入發(fā)展，這把燎原之火已經(jīng)燒到了餐飲界。2017年5月7日，餐飲行業(yè)首個(gè)B2B平臺“餐訊網(wǎng)”在中烹協(xié)30周年慶典上正式發(fā)布。餐訊網(wǎng)發(fā)起人嘉和一品董事長(cháng)劉京京上臺發(fā)表演講，公布“由餐飲界的15位領(lǐng)軍企業(yè)家共同發(fā)起的餐訊網(wǎng)”正式上線(xiàn)啟航，并表示平臺上凝聚了他們幾十年的經(jīng)驗和智慧，希望利用互聯(lián)網(wǎng)工具，通過(guò)餐訊APP，讓餐飲人可以一鍵洞悉餐飲業(yè)，從而助力行業(yè)的發(fā)展。
據了解，餐訊網(wǎng)上線(xiàn)后，嘉賓和餐飲從業(yè)者進(jìn)行了下載體驗。部分從業(yè)者表示，平臺的產(chǎn)品設計很人性化，功能實(shí)用，切實(shí)解決了餐飲行業(yè)的很多痛點(diǎn)。通過(guò)這樣的口碑傳播，餐訊網(wǎng)將很快在社交平臺上獲得了大量的點(diǎn)贊、評論和轉發(fā)；同時(shí)也點(diǎn)燃了餐飲人的公益心，很多業(yè)內人士對餐飲行業(yè)的現狀和未來(lái)發(fā)展積極建言獻策，發(fā)表心聲，在行業(yè)內引起了很大反響。
發(fā)布會(huì )現場(chǎng)照片
餐訊網(wǎng)在社交軟件引發(fā)廣泛傳播
餐訊網(wǎng)發(fā)布直指行業(yè)痛點(diǎn)，餐飲人行動(dòng)起來(lái)
分析人士認為，當前餐飲業(yè)4萬(wàn)億的市場(chǎng)，但是全國百強餐飲企業(yè)加起來(lái)占比還不到7%。相關(guān)數據顯示，當前北上廣深一年新開(kāi)10-20萬(wàn)家餐廳，但也上演著(zhù)每天350家倒閉的悲??！因此，“如何才能扭轉這種大行業(yè)小企業(yè)的局面，讓餐廳不再這么短命”、“如何不再因為一紙政令就導致上百萬(wàn)的投資打了水漂”、“如何讓我們餐飲人獲得應有的社會(huì )尊重”則成了餐飲行業(yè)的共同面臨的痛點(diǎn)和困局。
劉京京現場(chǎng)表示，“我們餐飲人必須自己行動(dòng)起來(lái)，尤其是有著(zhù)使命感和公益心的餐飲企業(yè)家更是責無(wú)旁貸！”餐訊網(wǎng)在中烹協(xié)姜會(huì )長(cháng)的指導下，由劉京京聯(lián)合15位餐飲界極具公益心的領(lǐng)軍者，海底撈張勇、呷哺呷哺賀光啟、前百勝CEO蘇敬軾、西貝賈國龍、外婆家吳國平、喜家德高德福、局氣韓桐、巴比饅頭劉會(huì )平、九毛九管毅宏、云海肴趙晗、辣莊魯小旭、很久以前宋吉、伏牛堂張天一、西少爺孟兵共同發(fā)起，聚合餐飲人的力量，互幫互助，資源共享，讓餐飲新兵秒變行家，讓餐飲老手多賺好省。并呼吁餐飲人都行動(dòng)起來(lái)，每個(gè)人獻出公益心，形成大家彼此互助的良好風(fēng)尚。
嘉和一品創(chuàng )始人劉京京現場(chǎng)介紹餐訊網(wǎng)
四大頻道六大價(jià)值功能
記者了解到，餐訊網(wǎng)擁有熱點(diǎn)新聞、行業(yè)監管、價(jià)格公示、經(jīng)營(yíng)技巧四個(gè)頻道；涵蓋行業(yè)資訊、法規解讀、餐企信譽(yù)、供需平臺、二手市場(chǎng)、餐飲圈活動(dòng)報名等六大價(jià)值服務(wù)，頗受餐飲人歡迎。
其中，資訊版塊收錄行業(yè)每日最新鮮有料的熱點(diǎn)新聞，113條餐飲相關(guān)法律法規，數十項政府支持項目，上億元的補貼政策，數百個(gè)領(lǐng)先企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方略；
餐企信譽(yù)公示行業(yè)各類(lèi)獎項評比榮耀榜，各餐飲門(mén)店的衛生等級、工商、食藥、環(huán)保、消協(xié)等行政部門(mén)評價(jià)記錄；
供需平臺甄選涉及24大類(lèi)別的優(yōu)質(zhì)食材、設備供應商與服務(wù)商，實(shí)時(shí)更新百余種食材，新發(fā)地等市場(chǎng)批發(fā)價(jià)與供應商參考價(jià)；
二手市場(chǎng)每日收集全國最全的餐飲二手設備信息，并提供專(zhuān)業(yè)評估、維保及品質(zhì)保障系統和支付擔保一條龍服務(wù)；
餐飲圈聚合全行業(yè)的會(huì )議、會(huì )展、活動(dòng)和線(xiàn)下培訓、在線(xiàn)課程，以及大咖訪(fǎng)談、活動(dòng)直播等重要活動(dòng)報名信息。
四大頻道六大價(jià)值功能不僅為餐飲人提供全面的法規解讀，清晰的證照辦理流程，權威透明的價(jià)格公示，熱門(mén)的行業(yè)資訊，有效的經(jīng)營(yíng)技巧，讓餐飲人秒變行家。同時(shí)在二手市場(chǎng)幫餐飲人閑置變現、低價(jià)獲取所需。另外，高效對接設備供應商，推薦誠信甄選的專(zhuān)業(yè)服務(wù)商，篩選加盟好項目，更有投融資服務(wù)，助力創(chuàng )業(yè)，提供最優(yōu)質(zhì)的線(xiàn)上學(xué)習課程，讓餐飲人輕松開(kāi)店不用愁。在直播互動(dòng)平臺上，餐飲人和餐飲大咖們可以零距離接觸，講述心路歷程，分享成功經(jīng)驗。因此，餐訊網(wǎng)可謂餐飲人的掌上寶典，通過(guò)“餐訊APP”一鍵洞悉餐飲業(yè)。
據了解國家商務(wù)部、食藥局、北京市商務(wù)委、食藥局的領(lǐng)導也給予“餐訊網(wǎng)”高度認可，并表示，“餐訊網(wǎng)的模式，在政府、協(xié)會(huì )與企業(yè)間形成了一條紐帶，對三方都是共贏(yíng)”并表示后期會(huì )將最新的法律法規、扶持政策、征詢(xún)調研都會(huì )在餐訊上同步發(fā)布，公示餐飲企業(yè)的信譽(yù)，在食藥局的辦證窗口貼上餐訊的二維碼和功能介紹，讓每一個(gè)想從事餐飲業(yè)的創(chuàng )業(yè)者都能從餐訊網(wǎng)輕松學(xué)習所有的法規制度，經(jīng)營(yíng)方略，從而提升整個(gè)行業(yè)的品質(zhì)水平。
分析人士表示，當前處于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大發(fā)展時(shí)代，餐飲行業(yè)瞬息萬(wàn)變，市場(chǎng)競爭殘酷而激烈，餐飲從業(yè)者需要大力挖掘信息化帶來(lái)的價(jià)值。而通過(guò)餐訊網(wǎng)這一餐飲人的聚合平臺，以先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現資源共享，輕松應用；凝勢聚力，互幫互助，這樣才能更好地發(fā)出餐飲人的時(shí)代最強音，并針對餐飲業(yè)長(cháng)期存在的痛點(diǎn)破局。
餐訊網(wǎng)APP下載鏈接：http://opensns.lz517.com/index.php?s=/home/AppDownload/index
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