咖啡豆的夢(mèng)境時(shí)光。
咖啡不僅能使人內心溫暖，富有活力，還有可能對你非常有益。
最近的幾十年里，科學(xué)家們針對咖啡在健康各方面起到的效果進(jìn)行了研究，研究結果很是有意思。
這里給出了咖啡為什么會(huì )是這個(gè)星球上最健康的飲品之一的七個(gè)理由。
1.咖啡讓你更聰明
咖啡不只能使你保持清醒，還能使你適當的變聰明。
咖啡中含有興奮劑咖啡因，咖啡因是一種具有刺激性的物質(zhì)，是世界上消費最廣泛的精神活性物質(zhì)。
咖啡因作用在大腦中的最初的機制是阻礙一種叫做腺苷的神經(jīng)遞質(zhì)抑制劑的效果。
通過(guò)阻礙抑制劑腺苷的效果，咖啡因確實(shí)能提高大腦中神經(jīng)元的放電作用，同時(shí)釋放出其它神經(jīng)遞質(zhì)，像多巴胺和去甲腎上素。
很多對照試驗已經(jīng)檢驗出咖啡因對大腦的作用，證明了咖啡因能夠提升情緒，縮短反應時(shí)間，強化記憶力，提高警戒性，深化一般認知能力。
概要：咖啡因能有效阻止一種在大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)抑制劑，引起凈興奮劑的效果。對照試驗表明咖啡因能夠同時(shí)提升情緒與大腦的作用。
2.咖啡能幫助你燃燒脂肪提高身體活動(dòng)能力。
你總能在各式各樣的燃脂品中發(fā)現咖啡因的存在能很好的解釋這一點(diǎn)。
咖啡因能夠同時(shí)提高精神活躍性以及脂肪酸的氧化能力，部分原因是它存在于中央神經(jīng)系統。
咖啡因還能通過(guò)幾種機理提升運動(dòng)能力，包括使來(lái)自脂肪組織中的脂肪酸流動(dòng)這一途徑。
在兩項獨立神經(jīng)分析調查中發(fā)現?？Х纫蚰軌蛱嵘骄?1-12%人的體育鍛煉活動(dòng)。
概要：咖啡因能夠提升精神活躍性，還能使得脂肪組織中的脂肪酸變成流動(dòng)狀態(tài)。更有甚者，咖啡可以加強人的體育鍛煉活動(dòng)。
3.咖啡能最大限度的減小患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險
Ⅱ型糖尿病是一種與生活方式有關(guān)的j疾病，在人群中廣泛流行，近幾年來(lái)更是以10倍的速度增長(cháng)著(zhù)，困擾著(zhù)近300,000,000人。
這種疾病是由高血糖引起的，是由于胰島素堆積或無(wú)法合成胰島素造成的。
調查研究表明，咖啡被反復證明與低風(fēng)險患糖尿病有關(guān)。降低的風(fēng)險度從23%一路跌至67%。
一篇極具意義的文章回顧并總結了一下那十八項總參與者達457,922人的調查研究。每天多喝一杯咖啡能夠減少7%的患糖尿病的風(fēng)險?？Х群鹊脑蕉?，患病風(fēng)險越小。
咖啡還可能減少40%的患肝癌的風(fēng)險。
這一效果主要是針對Ⅱ型糖尿病，一項研究表明咖啡飲用者在20年里擁有比不喝咖啡者低30%的死亡率。
概要：咖啡消費行為在各項調查中都被證實(shí)與低的死亡率有聯(lián)系，尤其是對患有Ⅱ型糖尿病有效。
7.咖啡是營(yíng)養素與抗氧化物的載體。
咖啡并非簡(jiǎn)單的黑色飲料。
咖啡豆中很多營(yíng)養素都被跟著(zhù)做成了最后的成品飲料，這其中包含很多的維他命以及礦物質(zhì)。
一杯咖啡包含6%的供給維他命B5酸的RDA，11%的供給維他命B2的RDA，2%供給維他命B3和B1的RDA。3%的RDA供給鉀元素與鎂元素。
看起來(lái)可能不多，但若是你一天喝幾杯的話(huà)，數量一下就上去了。
這還不是全部?？Х冗€包含大量的抗氧化物。
事實(shí)上，在西方飲食中，咖啡是抗氧化物的一大重要來(lái)源，除此之外就是水果與蔬菜了。
概要：咖啡包含大量的維他命以及礦物質(zhì)，更是抗氧化物的最大來(lái)源。
重點(diǎn)總結
盡管適度飲用咖啡對你很有利，但飲用過(guò)多也是有害的。
我很樂(lè )意指出上述很多研究是流行病學(xué)對自然的研究，像這些研究只能表明其相關(guān)性，并不能證實(shí)是咖啡導致的那樣的結果。
為確保能收到有利健康的效果，千萬(wàn)不要在你的咖啡中加糖或其他任何東西。若是它影響到你的睡眠，那么下午兩點(diǎn)過(guò)后請不要喝咖啡。
在一天將結束的時(shí)候，可以清楚的是，咖啡并非人們口中說(shuō)的那個(gè)壞東西。
不管怎樣，咖啡都可能稱(chēng)的上是地球上最健康的飲品。
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