秋季空氣干燥，女性容易皮膚干燥缺水，這時(shí)多喝湯是很有好處的。感冒的時(shí)候不適合用煲湯進(jìn)補，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因為這些油膩的湯容易加重感冒癥狀。女性例假前適合補性溫的湯，千萬(wàn)不要因為補的過(guò)火導致經(jīng)血過(guò)多。下面為您推薦秋季喝湯的營(yíng)養食譜。
一、鮮百合白蓮湯
材料：本糠水取鮮百合60克（干品30克），干湘白蓮肉30克，白砂糖30克。
做法：先將鮮百合用清水洗凈，并剝開(kāi)葉瓣。湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心，洗凈。然后將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內，加適量清水，用中火煲約半小時(shí)，煲好前5分鐘加進(jìn)白砂糖即可。
二、明蝦燉白蘿卜
材料：原料：白蘿卜一根，明蝦300g，清水6大杯，白果數個(gè)，枸杞一勺
做法：
1、白蘿卜切大塊，加水、白果、枸杞用大火煮沸，改文火煲約40分鐘；
2、倒入蝦，大火再煮到滾，就可以了；
3、喝的時(shí)候按自己的口味加鹽調味；
4、煲到酥爛的白蘿卜純凈剔透入口即化
三、冬瓜西芹燉瘦肉
材料：冬瓜半斤，西芹2兩，瘦肉1兩，香菇1朵。
做法：冬瓜、西芹切成小塊，香菇用熱水泡10分鐘。 將冬瓜、西芹、瘦肉、香菇放在碗里，加滿(mǎn)水，加鹽，用大火燉35分鐘。 起鍋時(shí)可加少許的雞精。
四、西瓜烏雞湯
材料：新鮮西瓜（取整只西瓜，瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊），烏雞一只，切塊；蜜棗一枚，瘦肉200克。生姜一小片。
做法：鍋與水量與上同。也是先將水燒開(kāi)，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火半小時(shí)，中火一個(gè)半小時(shí)，這時(shí)，將切好的西瓜放入，再中火半小時(shí)即可。最后，根據口味放鹽。
五、蟲(chóng)草老龜湯
冬蟲(chóng)夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領(lǐng)女性四季適宜的補品。
六、土茯苓老龜湯
清熱解毒、健脾胃。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時(shí)應通過(guò)調味來(lái)進(jìn)行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。
七、霸王花排骨湯
清火潤肺、補氣，可以經(jīng)常食用。
八、紅棗烏雞湯
紅棗自古以來(lái)是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容呢。
九、天麻乳鴿湯
天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營(yíng)養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過(guò)度的女性朋友的青睞。
喝湯對女性來(lái)說(shuō)不僅健康養顏，也是檢驗廚藝的好機會(huì )！秋季容易患病，女性在自我調養方面絕對不要吝嗇喔。
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