現在正值春節，大家的應酬顯得特別匆忙特別多，尤其是在走親訪(fǎng)友、男人間的聚會(huì )，在飯桌上喝喝酒更是平常事，有時(shí)心致一高漲，難免喝過(guò)頭。其實(shí)，醉酒是很傷身體的。酒精一般在胃里就會(huì )被吸收帶血液進(jìn)循環(huán)系統，當肝臟解酒速度慢于酒精攝入速度的時(shí)候，酒精在血液里的濃度則會(huì )增加，最終導致人醉酒，另一方面，肝臟也就會(huì )隨之受到嚴重的損害。
1，酒前半小時(shí)內服用足量的維生素C、維生素B。這兩種維生素具有消化和分解酒精的作用。飲酒前一次口服維生素C片6—10片，可預防酒精中毒。復合維生素B也比較有效，事前可服用10片。
2，酒前半小時(shí)服用適量的酸奶。牛奶或酸奶在胃壁上可形成一保護膜，從而減少酒精進(jìn)入血液循環(huán)而達到肝臟。
3，酒前半小時(shí)服用高濃度膳食纖維素片，服用后需飲足量白開(kāi)水。纖維素遇水后會(huì )迅速膨脹，釋放出大量陽(yáng)離子把酒精包裹起來(lái)不進(jìn)入消化循環(huán)直接排出體外，以減少酒精對肝臟和身體的傷害。
4，酒前吃些橘子。
第二，關(guān)于飲酒之時(shí)即事中辦法：
1，適當吃肉類(lèi)或油脂類(lèi)食物?？梢允刮缚赡芤驗橛椭缮媳”〉囊粚颖Ｗo膜，以防止酒精進(jìn)一步滲透到胃壁里。
2，酒中看見(jiàn)雞蛋、皮蛋等菜要趕緊吃。
3，宜多以豆腐類(lèi)菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出?；蛘?，要一杯豆奶也好。
4，酒中多吃水果。
5，酒中偷偷去洗手間“摳喉”催吐，吐了以后用冷水洗個(gè)臉。但此法對胃的傷害也很大。
6，可以多用蔥、澆上酸牛奶以及酸奶油的醋魚(yú)做下酒菜。
7，柑橘及其汁也可當醒酒藥物。
第三，酒后方法即事后辦法：
醉酒之后，如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱等等令人非常難受的癥狀呢？以下幾種辦法或許會(huì )有良好的效果，供大家參考。
1，蜂蜜水——>酒后頭痛
喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。有研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不覺(jué)得頭痛。
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。有實(shí)驗證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好，飲用前加入少量食鹽，還有助于穩定情緒。
3，新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
4，西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱
西瓜汁是天然的白虎湯(中醫名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。
5，柚子——>酒后口氣
在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。有實(shí)驗發(fā)現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
6，芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅
酒后喝些芹菜汁能明顯緩解胃腸不適時(shí)。這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
7，酸奶——>酒后煩躁
我們知道蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶。酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
8，香蕉——>酒后心悸、胸悶
飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
9，橄欖——>酒后厭食
橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
其它一些可以醒酒的方法：
1，食醋醒酒：將食醋 50克、紅糖25克、生姜3片，用水煎后服用。
2，鮮橙解酒：取鮮橙或鮮橘3—5個(gè)去皮后直接食用，或榨汁服用。如鮮橙沒(méi)有，番茄汁也行。
3，雪梨解酒：取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。
4，米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類(lèi)及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效會(huì )更好。
5，食鹽解酒：飲酒過(guò)量，胸腹難受，可在白開(kāi)水中加少許食鹽飲用。
6，糖水醒酒法:適量白糖用開(kāi)水沖服，有解酒，醒腦的作用。
7，綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。
以上雖然看似非常完美的事后辦法，說(shuō)白了卻是所謂的“土”辦法或民間的方法，并不是值得非?？茖W(xué)地推薦。在這里，我要為您推薦的是：1，口服鹽酸納洛酮片1-2片；2，口服葡萄糖粉兌水，適量多喝；3，口服維生素C片和維生素B6片各6片。此三種方法同時(shí)應用，可以取到協(xié)同作用。當然，如果發(fā)生急性酒精中毒等嚴重的意外情況，醫生應該立即做出以下應急措施：
最后，我們應該知道酒后忌飲茶的道理。因為酒后飲茶會(huì )傷腎，導致腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫等情況的發(fā)生?，F代醫學(xué)研究也指出，茶水會(huì )刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時(shí)，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì )導致心跳加速，更加重了心臟負擔。
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