黑花生是一種含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀、高黑色素的優(yōu)良品種，蛋白質(zhì)、高精氨酸分別比普通花生高5%和23.9%，鉀、鋅、硒含量分別比普通花生高19%、48%和101%。黑花生優(yōu)勢在特殊的營(yíng)養上，其在維持人體的生長(cháng)發(fā)育、機體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡，具有防治癌癥、保護肝臟、保護心肌健康，防止心腦血管病、增強人體免疫力延緩衰老等功效，在保健食品及醫療食品等方面具有廣闊前景，是一種很有發(fā)展前途的黑色食品。經(jīng)過(guò)2年的試種，在果園間作的情況下，平均350千克/畝，高產(chǎn)地塊達425千克/畝，產(chǎn)值3500元/畝以上，是普通花生的3～5倍，經(jīng)濟效益非常顯著(zhù)。
1、地塊選擇： 黑花生對土壤要求不嚴格，適宜于PH5.5～7.2的各種土壤為最好，要求旱能澆、澇能排，耕層深度30厘米以上，有機質(zhì)含量0.5%～1.0%，最好是生地，實(shí)行輪作，盡量不重茬。
2、重視基肥： 春播要求冬季深耕25～30厘米，并耕施2500～3000千克/畝有機肥，翌年播種前要淺耕10～15厘米，并做到有墑借墑、無(wú)墑造墑，在種植起壟時(shí)，施50千克/畝硫酸鉀復合肥＋10～20千克/畝磷酸二氫鉀＋50千克/畝磷肥＋5～10千克/畝尿素，主要施在花生墩與墩之間，墑情差時(shí)，要在播種溝內澆足水后方能點(diǎn)播、施肥。同時(shí)種植溝內拌沙撒施50%辛硫磷＋0.5%多菌靈500倍液，防治花生莖腐病、根腐病等病害。
3、提高播種質(zhì)量： 起壟：提倡起壟種植，壟距30～40厘米，壟面寬55～60厘米，壟高10～15厘米，雙行種植，行距25厘米，穴距15厘米，播種深度5厘米，播種量8500～10000穴/畝，每穴播種2粒。
種子處理： 要求選擇雙粒果，在剝殼前帶殼曬種2～3天，并在剝殼后篩選一級健米作種，提倡用稀土或種衣劑拌種，每千克種籽施2克硼砂＋2克稀土，能顯著(zhù)提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
地膜覆蓋： 4月初播種后，立即噴50%乙草胺進(jìn)行土壤封閉除草，用量100毫升/畝，要求均勻、全面，隨后用黑色地膜進(jìn)行覆蓋，并做到壟面較平，膜松緊適度，膜兩邊用壟溝土壓實(shí)。
4、加強田間管理： 破膜引苗：當花生幼苗露出2～3片真葉時(shí)，及時(shí)扎孔破膜將子葉引升到膜面以上，要求分2～3批，在早晨或傍晚進(jìn)行，嚴禁中午實(shí)施，隨后封土將膜孔蓋住，以保溫、保濕，防止灼傷幼苗。
查苗補苗： 播種10～15天花生出苗后及時(shí)查補苗情，發(fā)現缺苗，及時(shí)浸種補種，以保苗全苗旺。
適當中耕，培土壅蔸： 在開(kāi)花封行前，適當中耕松土，把行間土壤壅向植株根部，厚度20厘米，使果針容易入土，同時(shí)結合培土，可適當施肥。
控制旺長(cháng)： 在花生始花期將主莖頂心摘去，控制旺長(cháng)，促進(jìn)養分集中，利于提高結果率和單果重。同時(shí)對秧苗徒長(cháng)者，可噴15%多效唑500倍進(jìn)行控制。
加強葉面肥的應用： 花生中后期需肥量較大，應從花期開(kāi)始，加強葉面肥的應用，一般每隔7～10天噴一次，連噴3～5次，常用葉面肥有：迪種寶微量元素肥料、2%過(guò)磷酸鈣浸出液、0.3%磷酸二氫鉀、0.1～0.2%鉬酸銨、，特別在收獲前30～40天，加噴一次迪種寶300倍液，有利于防止早衰，促進(jìn)養分積累，增加產(chǎn)量，提高莢果質(zhì)量。
加強水分管理： 在莢果期及莢果成熟期遇到較嚴重干旱，可通過(guò)種植溝小水澆灌，切忌大水漫灌，并要及時(shí)淺鋤，以防溝內土壤板結。遇澇時(shí)要及時(shí)挖溝排水。
5、及時(shí)防治病蟲(chóng)害： 黑花生抗性較強，病蟲(chóng)害較少，注意加強對銹病、葉斑病等病害的防治，可在發(fā)病初期用20%粉銹寧1500～2000倍、70%甲基托布津1200倍、65%代森錳鋅600倍、農抗120，200～300倍進(jìn)行防治，間隔10～15天。
6、適期采收： 黑花生在莢果成熟期含水量較大，脫水慢，后熟期短，應適期采收，防止生芽爛果。當花生上部果枝葉片變黃、果殼網(wǎng)絡(luò )清晰、種仁黑亮有光澤時(shí)要及時(shí)收獲，收獲過(guò)早，莢果不飽滿(mǎn)，造成減產(chǎn)，收獲過(guò)晚，莢果易脫落。生育期在125天左右。
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