隨著(zhù)醋消費的不斷擴大，一些熱衷于醋保健人士摸索出了可以在家庭自制的具有不同功能的保健醋，飲用起來(lái)很好。
香蕉保健醋。作用：減肥。材料：香蕉一根、紅糖100克、獨流醋200克。制作方法：將一根香蕉去皮后切成若干段放入耐熱的瓶子里，同時(shí)放入紅糖，并倒入醋，隨后將瓶子放進(jìn)微波爐中強度加熱30至40秒，使紅糖融化，而后將瓶子從微波爐里取出，待融化成稠狀液體的香蕉保健醋涼后即可食用。此醋口味好，減肥效果明顯，還可以消除便秘，有助于皮膚濕潤有彈性。
葡萄保健醋。作用：殺菌。材料：獨流醋適量、葡萄一串、蜂蜜適量。制作方法：葡萄洗干凈去皮去籽后榨汁倒入杯中，加入醋、蜂蜜調勻后即可飲用。甜酸度可根據自己口味定。此醋可減少腸內有害細菌的數量，有助于有益菌繁殖，消除皮膚色斑。
菊花保健醋。作用：去火清肝。材料：菊花50克、獨流醋1000克、冰糖300克。制作方法：按照一層菊花一層冰糖的方式將菊花和冰糖放入大口玻璃瓶中，而后將醋倒入瓶中，密封七天后飲用。此醋具有養肝明目，去火清肝作用，對消炎去濕、解除頭痛昏眩和消脂減肥有一定功效。
番茄保健醋。作用：抗氧化、美容。材料：紅透的番茄1000克、獨流醋1500毫升、冰糖20克（也可不加冰糖）、干凈干燥的玻璃罐一個(gè)。制作方法：番茄洗凈后擦干表面水分切成片狀放入玻璃罐中，而后加入醋、冰糖，并在罐口鋪一張塑料紙密封一周后即可食用。此醋有豐富的VA、VC、礦物質(zhì)、葉酸，雖未經(jīng)煮熟，但經(jīng)浸泡醋后，番茄紅素一樣可以發(fā)揮作用，有一定的抗氧化、助消化和美容祛斑作用。
聯(lián)系客服
