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再見(jiàn)!159歲浙江中路,上海人永遠的記憶!
它地處黃浦區最中心地帶,
距離人民廣場(chǎng)僅百米之遙。
1866年始筑,至今已159歲!
南起延安東路,北至蘇州河,
始于格致中學(xué),止于浙江路橋,
全長(cháng)僅1331米,一路盡是回憶。
 —— 浙江中路 


它是上海頗具盛名的文藝街,
“影院”、“戲院”遙相呼應;
它貫穿“中華商業(yè)第一街”南京路,
沐浴著(zhù)大上海最閃爍的霓虹;
它是鬧市之中“五金一條街”,
甘愿做繁華之都小小螺絲釘!
這里有大上海最原始“弄堂”,
彎彎繞繞中,追憶似水年華!

更嗲的是,它還是上海美食名片!
各老字號密集駐扎,逾越百年;
小攤小店臥虎藏龍,食肆飄香;
大壺春、王寶和、老半齋……
蔥油餅、牛蛙面、鍋貼、羊肉串……
10元飽癱!吃遍整條街也不過(guò)100元!


只可惜,伴隨著(zhù)部分片區動(dòng)遷,
沿路大壺春、富貴面館相繼歇業(yè),
小攤頭小門(mén)店另尋新址……
曾經(jīng)熟悉的舌尖回憶,永遠消失了!



1

159歲老馬路,僅1331米!
沿途皆地標,處處是回憶!

 連通南京路和蘇州河 

浙江中路南起延安東路,北至蘇州河,全長(cháng)1331米,直通大上海心臟地帶。1866年筑福州路以南段,19世紀后期筑完全程,不知不覺(jué)已159年,曾是直通北火車(chē)站的交通要道。


沿途分別與廣東路、福州路、漢口路、九江路、南京東路、寧波路、北京東路、南蘇州路交匯,囊括老上海人最熟悉的地標!

曾是上海第二跑馬場(chǎng)

翻開(kāi)浙江中路的歷史,難以逾越的便是“上海跑馬場(chǎng)”,占地一百七十畝左右。位于今浙江中路周邊一帶,據說(shuō)北海路和湖北路至今仍略帶圓弧狀,即當年留下的痕跡。

1座百年名校,1座百年文物橋

一條浙江中路,從南到北,
最南邊是百年名校格致中學(xué),
最北邊是橫跨蘇州河的浙江路橋,
兩端都是百年經(jīng)典,上海之傲!
格致中學(xué)
百年名校,文化搖籃

每當路過(guò)格致中學(xué)校園外的這條路,目睹圍桿上的徽章,真想跨越歷史長(cháng)河,回望它的百年內涵。它的前身為“格致書(shū)院”,始建于1874年,由清朝重臣李鴻章倡議,迄今為止146年。


圍墻外這條路,來(lái)來(lái)回回,不知道走了多少遍。路過(guò)總會(huì )不自覺(jué)放輕腳步,生怕叨擾了這份寧靜書(shū)香。


國家領(lǐng)導人相繼題詞,并稱(chēng)贊其“培養了一流人才”,門(mén)口假山上的“格致中學(xué)”四字,則為毛主席親筆書(shū)寫(xiě)筆跡!

作為上海市中心的“教育綠肺”,朱紅外墻更顯穩重,綠葉襯紅墻,像文化滋養著(zhù)年輕一代,暗吐芬芳。

浙江路橋
橫跨蘇州河,百年迎來(lái)送往

在浙江路的最北端,是“上海市級文物”歷史保護建筑——浙江路橋。南接黃浦區浙江中路,北連閘北區浙江北路,堪稱(chēng)“國寶級橋梁”,寄掛了多少老上海人情愫。


浙江路橋始建于1908年,長(cháng)59.74米,寬15.10米!迎來(lái)送往,已有112年歷史。近觀(guān)橋身,造型非常漂亮!是我國現僅存的幾座魚(yú)腹式簡(jiǎn)支梁鋼桁架的老橋之一,與外白渡橋并稱(chēng)“姐妹橋”,橋齡僅比外白渡橋小一歲。


此外,它還一個(gè)有趣的名字叫“老垃圾橋”,因當時(shí)租界內生活垃圾,多在橋旁碼頭外運而得名。


如今站在橋上,抬頭望眼,還能與陸家嘴東方明珠對望。夜空中的東方明珠越發(fā)耀眼,光芒仿佛都能映射到蘇州河的流水中。


站在橋的南頭,駐足遠眺,步行10分鐘的路程內,便是十里洋場(chǎng)南京東路,滿(mǎn)滿(mǎn)的活力和洋氣。

1家電影院,1家大劇院 

浙江電影院
一座電影院,一段舊時(shí)光

要說(shuō)浙江中路上最經(jīng)典的地標,當屬浙江電影院,如今依然健在,像一個(gè)解鎖記憶的地方。

經(jīng)典的石庫門(mén)紅磚建筑,一共4層。其設計出自匈牙利著(zhù)名設計師鄔達克之手,上世紀30年代,他在上海一共設計了4 座大戲院,浙江電影院是最早的一座。

這家影院當時(shí)是鬧市區票價(jià)最便宜的,因為影院里不是沙發(fā)椅子,而是連排的木頭椅子。散場(chǎng)時(shí),座板彈起來(lái),會(huì )發(fā)出乒乒乓乓的響聲。

小辰光,這里還是班級定點(diǎn)影院,80余年的風(fēng)霜,早已經(jīng)讓它容顏失色,人流量大不如前。然而從雕花細節中,依然能窺見(jiàn)當年風(fēng)韻。城市日新月異,美好的回憶并沒(méi)有在歲月中泯滅,反而像一壇美酒,越發(fā)香醇。

中國大戲院
戲院中的“老克勒”

確切來(lái)說(shuō),中國大戲院位于牛莊路(橫穿浙江中路),一條極不起眼的小路。不少老上海人都有隨同家人到牛莊路看戲的回憶。


1929年,經(jīng)營(yíng)大世界游樂(lè )場(chǎng)的商人黃楚九,在牛莊路附近租下一塊地,建成中國大戲院的前身“三星大舞臺”。至今大戲院也已91歲高齡,建筑門(mén)頭還保留著(zhù)三顆星的遺跡。當時(shí)的牛莊路,有著(zhù)僅次于外灘的繁華。


91年間,京劇、滬劇、越劇……都曾在此上演,不少戲曲名家在此登臺獻藝,絲竹之聲不絕于耳,牛莊路口一片紅彤彤映滿(mǎn)天。


人生有時(shí)像極了電影,不斷出現閃回的鏡頭。如今重走浙江中路牛莊路,站在十字路口,很難想象出曾經(jīng)的輝煌模樣。

時(shí)光流轉,中國大戲院的輝煌過(guò)往,早已進(jìn)上海志史,唯有牛莊路牌,樹(shù)立在蒼茫夜色中。

橫穿南京路,霓虹觸手可得

浙江中路的特殊之處,還因與“中華商業(yè)第一街”南京路相交,橫穿上海最核心地帶!霓虹市井,煙火繁華,都觸手可及。

每每走在這里,手里總會(huì )拎著(zhù)一兩包小時(shí)候的味道。盡管每家門(mén)口都大排長(cháng)龍,然而味蕾和情懷總是能夠得到滿(mǎn)足。


四大百貨:先施百貨公司、永安百貨公司、新新百貨公司、大新百貨公司

上了年紀的老上海人都知道,曾經(jīng)的南京路,曾有四大百貨公司,并駕齊驅?zhuān)瑫?shū)寫(xiě)南京路不朽商業(yè)神話(huà)。

如今走在浙江中路與南京路的交叉口,仿佛站在歷史與未來(lái)的交接點(diǎn)上。依舊是摩肩接踵,承載著(zhù)世人對它的期許目光。


鬧市中的五金一條街

穿越南京路,把繁華藏于身后,隨即到達浙江中路的北端,像是穿越了兩個(gè)時(shí)空,耳畔會(huì )傳來(lái)清晰的“叮當響”。


馬路兩旁五金店一字排開(kāi),浩浩蕩蕩,綿延百余米!


“在不顯眼處顯力,于川流之中聚金?!备黝?lèi)五金商鋪集聚于此,估摸有百余戶(hù)!家里缺什么工具、五金用品,來(lái)這條街上淘一淘,統統都能解決。


短短百余米的五金街,同樣見(jiàn)證上海歷史!時(shí)光追朔到1944年,由于日侵上海,進(jìn)口五金件被封鎖,反之卻刺激了國內市場(chǎng),五金店如雨后春筍般,野蠻生長(cháng),這些商店多集中在浙江中路、寧波路一帶。

2

老底子上海人的舌尖回憶

老字號市井美味鱗次櫛比

王寶和酒樓 
276歲“酒祖宗”“蟹大王”

王寶和是浙江路上資格比較老的酒家了,來(lái)這里買(mǎi)熟食的人絡(luò )繹不絕,下班路上帶幾樣回家,晚飯也好多個(gè)下酒菜。


隔著(zhù)玻璃櫥窗,看看濃油赤醬的肉食和魚(yú)肴,鼻息里混著(zhù)豆制品的五香味,饑腸轆轆中勾起無(wú)限食欲。

經(jīng)營(yíng)的熟食品種繁多,醬鴨、稻香扎肉、草雞、熏魚(yú)、糟貨、油爆蝦……可以挑上好久。


王寶和最拿手的還是蟹宴,上海人吃蟹,只認準王寶和!每當秋風(fēng)吹起時(shí),王寶和的大閘蟹都要瑟瑟發(fā)抖。


歷經(jīng)一場(chǎng)蟹腥搏擊之后,放眼望去,蟹黃暴擊!在這一瞬間,迎來(lái)螃蟹們此生的高光時(shí)刻。

地址:福州路603號(近浙江中路)

電話(huà):021-63223673

人均:150元

老半齋
全上海人都惦記這碗刀魚(yú)汁面

小辰光,常常會(huì )跟隨姆媽到老半齋吃面,最?lèi)?ài)當屬那一碗刀魚(yú)汁面。運氣好時(shí),還能?chē)L到江南最奢華時(shí)鮮美味——長(cháng)江刀魚(yú)。


這碗被視作“天下第一光面”的刀魚(yú)汁面,因其口味鮮靈,賞味期有限,總能引發(fā)人頭攢動(dòng),這是屬于上海人的默契和儀式感。


刀魚(yú)自身的鮮甜感,穩穩撐起一碗面,不需要任何澆頭。湯汁濃郁粘稠,順滑綿密,鮮美至極,令人回味無(wú)窮。


吃完面,在門(mén)口熟食窗口,在琳瑯滿(mǎn)目的熟食中挑2樣回家,晚飯也一并解決了,這一天堪稱(chēng)完美。

地址:福州路600號(福州路與浙江中路交叉口)

電話(huà):021-63222809

人均:51元

沈大成
甜糯糯的點(diǎn)心,勾起甜蜜往事

浙江中路南京路交叉口,沈大成的大樓昂首屹立,像一位王者,看著(zhù)蕓蕓眾生。


不論是游客還是久居上海的人,都喜歡買(mǎi)上幾樣點(diǎn)心,即使人擠人也毫無(wú)怨言,似乎排隊本身也是一件趣事。

魔菌從小向來(lái)嗜甜,隔著(zhù)紙袋也能感到糕餅的熱氣。袋子封得并不緊密,香氣四散開(kāi)來(lái),勾得人蠢蠢欲動(dòng),忍不住想捻一塊。這些細碎的往事,如今回憶起來(lái),都帶著(zhù)甜味。

地址:南京東路636號(近浙江中路)

電話(huà):021-63224926

人均:33元

大壺春
上海傳統生煎的老牌代表
浙江中路店 已歇業(yè)

在很多老一輩上海人心中,大壺春的味道才是正宗。傳統做法,全發(fā)酵面,餡內不放肉皮凍,餡子汁水少,饅頭褶子朝上。


一客生煎一碗牛肉粉絲湯,就是頂頂上海風(fēng)情額早餐標配,安撫阿拉“上海胃”。吃完頓覺(jué)渾身暖意濃,天空似乎也明媚了。

令人唏噓的是,此次路過(guò),大壺春大門(mén)緊閉,門(mén)口貼著(zhù)“拆遷地塊 注意安全”的告示。再看看DP,已是“歇業(yè)”狀態(tài),最后一條評論停留在2019年6月26號。


“遙想公瑾當年”,兩大派別著(zhù)名生煎店(大壺春、羅春閣)對峙的崢嶸歲月。如今,羅春閣不見(jiàn)蹤影,這家大壺春,也不知歸期何日。

舒蔡記生煎
解救上海小囡的早餐胃

有意思的是,大壺春的正對面,舒蔡記生煎倒是人氣蓬勃,底氣十足,不甘示弱。


它家的生煎湯汁不油膩,肉緊實(shí)鮮嫩,底酥脆微焦,完全區分于大壺春的另一派。


生煎和鍋貼平分天下,各自都有忠實(shí)的簇擁者。門(mén)口一覽無(wú)余,路過(guò)免不了口水懸河。


這里的菜飯,咸菜香菇都有,每一粒米都很香,不少吃貨評價(jià)為“滬上最好吃的菜飯”。

地址:浙江中路120號

電話(huà):13818144573

人均:20元

富貴面館
牛蛙面鼻祖,滬上面界一霸
浙江中路144號 已歇業(yè)

在上海,如果沒(méi)吃過(guò)富貴面館的牛蛙面,都不好意思說(shuō)自己是個(gè)地道的上海人!


曾經(jīng)浙江中路144號的富貴面館,用料十足,滿(mǎn)滿(mǎn)當當一大碗,上桌后都要溢出來(lái)。


這碗牛蛙面有多靈?牛蛙是醬過(guò)的,蒜瓣肉飽滿(mǎn)誘人。面條是老上海的“縮頭面”,湯濃鮮美,微微帶辣,連湯也要嗦個(gè)精光!

*富貴面館舊照,現已歇業(yè)

醒目的招牌上寫(xiě)著(zhù):上海牛蛙面鼻祖。24小時(shí)營(yíng)業(yè),即使深夜依然是人山人海!只可惜,現在門(mén)店已無(wú)蹤影。

顧壽剛老上海蔥油餅
阿拉最懷念的小辰光額米道

一間毫不起眼的小鋪子,門(mén)口總是排滿(mǎn)了人,遠遠就能聞到酥香的蔥油餅味。


鋪子雖小,卻分工明確,揉面、煎餅、收賬……非常和諧。


爐子上的蔥油餅整齊地躺在熱油里,滋滋作響!青蔥與肉混合的咸香,讓人垂涎欲滴,窗口前的隊伍就不曾斷過(guò)。


一會(huì )兒功夫,金燦燦的蔥油餅便出爐了!咬上一口,外脆里香,蔥香四溢,小辰光回憶翻涌。

地址:浙江中路與福州路交叉口

電話(huà):15951544972

人均:6元

貫貫吉穆斯林餐廳
浙江中路“扛把子”,帶火一條街

魔都有不少清真餐廳,但唯獨貫貫吉名聲在外。還沒(méi)進(jìn)店,門(mén)口烤羊肉串的香氣,就把人勾去了半個(gè)魂。

經(jīng)典東鄉手抓羊肉,以東鄉民族命名,稱(chēng)霸整個(gè)大西北!羊肉膘肥肉嫩,味道秒殺你吃過(guò)的所有羊肉!

甘肅蘭州新鮮空運的羔羊肉,沒(méi)有絲毫膻味,反而帶著(zhù)淡淡的奶香味。一口下去柔韌細滑,滿(mǎn)足吃肉的渴望。


大大大大盤(pán)雞,分量是別家的2-3倍,新疆人吃了都說(shuō)“亞克西”。


自制老酸奶、牛肉拉面、大小碼烤羊肉串……對于許久沒(méi)吃肉的饞老坯,熱淚盈眶……

地址:浙江中路70號-2(近廣東路)

電話(huà):021-63220039

人均:81元


新疆正宗羊肉串
轉角處無(wú)敵正宗羊肉串

開(kāi)了少說(shuō)20來(lái)年,位置就在廣東路和浙江中路的轉角處。店面不大,沒(méi)有裝修可言,僅僅烤串,煙火繚繞,就能吃出許多情懷來(lái)。


新疆小伙手法很熟練,來(lái)了就會(huì )主動(dòng)問(wèn)你:要幾串?要不要辣?肥瘦相間,原汁原味,不抹油,直接烤,那叫一個(gè)香!


肉質(zhì)不干不柴,提前腌制得很入味,孜然味道濃郁,加上辣椒粉更是提升了羊肉的味道,完全吃不出羊膻味。


旁邊就是格致中學(xué),魔菌還記得小時(shí)候放學(xué)就要擼幾串。20多年了,店面未變,味道也是,一聞到這個(gè)香味就感覺(jué)超治愈!

地址:浙江中路與廣東路交叉口(廣東路口)

電話(huà):18119166644

人均:17元

麥迪娜餐廳
站在路邊開(kāi)擼 像一道風(fēng)景

開(kāi)在老半齋附近,異域的面孔,陌生的語(yǔ)言,原始的烤肉,強大的氣場(chǎng),讓人對擼串充滿(mǎn)敬畏感。


每每路過(guò),總是有人在排隊等候!火星四射,黑夜里看到“串”,就仿佛找到了溫暖的歸宿。


油煙深處的羊肉串,撒滿(mǎn)孜然的景觀(guān),讓人意志力的大廈瞬間崩塌。


此情此景,唯有大快朵頤、放浪形骸,才是對著(zhù)一番美味的不辜負。站在路邊大啖羊肉,迎著(zhù)風(fēng),這感覺(jué)才叫爽。

地址:浙江中路205號(福州路口)

電話(huà):021-63225664

人均:75元

3

再見(jiàn)!浙江中路石庫門(mén)記憶!
再見(jiàn)!弄堂里奔跑的小辰光!

小辰光,有一種小幸福,就是看姆媽將從菜場(chǎng)買(mǎi)回的鰻魚(yú)、雞、鴨,涂上鹽巴和黃酒來(lái)腌制。在石庫門(mén)曬臺上,用竹桿掛起,自然風(fēng)干數日,弄堂飄滿(mǎn)。


每逢國慶,人民廣場(chǎng)放煙花,家住平望小區一帶里弄的小朋友,躺在家里床上就能看到,多彩絢麗的煙花,照亮了很多人的童年。


洗衣晾衣都是穿在竹竿上,用丫杈頭丫到客堂、天井的頂上,有的直接把竹竿撐到弄堂里。


遇到下雨,若是主人不在家,鄰居也會(huì )將衣服代為收起,疊放整齊,等到主人回來(lái)送上門(mén)。


鄰居家下餛飩,總會(huì )與鄰里共享,受惠的一方也不會(huì )空碗,一定會(huì )用糖果水果當做回禮,碗對碗,情對情。


彎彎繞繞的弄堂,是阿姨媽媽們的八卦勝地,也是孩童的樂(lè )園。囡囡們相約,一起做功課,一起跳橡皮筋,一起躲貓貓,一起玩“斗雞”游戲……總是汗流浹背。


如今,這一帶陸續搬離,聽(tīng)聞附近廣東路片區也在動(dòng)遷,少了往日的活力。

部門(mén)門(mén)窗已封,如此殘破蕭條的景象,讓人唏噓不已,感慨萬(wàn)千……

對著(zhù)空空的弄堂,追憶似水年華,百感交集!或許多年以后再回來(lái),這里終將容顏已改,變了模樣。

記得小辰光,
浙江路就是一個(gè)露天菜場(chǎng),
瓜果蔬菜活殺家禽攤頭一字排開(kāi),
擠滿(mǎn)道路兩邊,熙熙攘攘!
159歲浙江中路,有沒(méi)有你的記憶?
伴隨著(zhù)老石庫門(mén)里弄的消失,
富貴面館、大壺春相繼歇業(yè)…
再回首,又將會(huì )是怎樣的光景?

浙江中路

路名:浙江中路

時(shí)間:全天可逛


編輯 / 爬格子小姐

攝影 /半世紀少年
設計 / jinjin
商務(wù)合作 / 螞蟻
微信:shlm001 電話(huà):13166389937


 

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