盛夏已然來(lái)臨，氣溫一直居高不下。想要輕松度過(guò)高溫天氣，除了做好各種防曬措施之外，由內而外地消暑才是根本之道。法國《快報》
夏至過(guò)后，氣溫就一再飆升。面對高溫天氣，如何解暑成為了大家最為關(guān)注的話(huà)題。其實(shí)，從飲食上來(lái)看，多喝水， 多吃含水量高的蔬果等起到不錯的解暑效果。
夏季解暑飲食注意5點(diǎn)
下面就為大家盤(pán)點(diǎn)夏日解暑飲食法則，助您吃出健康、喝出清涼。
1、多喝水，忌飲酒
水是人體的重要組成部分，降溫解暑自然也要從飲水開(kāi)始。在炎熱的夏天，人體為了保持穩定的體溫會(huì )比其它季節需要更多的水分。為此，醫生建議，每人每天應至少飲用1.5至2升的溫水。另外，由于酒精具有脫水的作用，飲酒會(huì )加速人體水分的流失，因此在夏天絕不可貪杯。
2、少食多餐
需要消化的食物越多，體溫上升得越快，因此一到夏天，人們常常覺(jué)得沒(méi)有胃口，吃不下飯。但是即使少吃一點(diǎn)，一日三餐也一定要保證。如果實(shí)在胃口不好的話(huà)，可以采用少食多餐的方法，聽(tīng)從身體的需求，不要餓著(zhù)肚子也不要吃得太飽。
3、 少吃利尿飲食
由于夏季人體需要保持充足的水分，因此我們應該少吃具有利尿作用的飲食。在飲品方面，要少喝咖啡、紅茶、汽水；在水果和蔬菜方面，要少食用芒果、西葫蘆及蘆筍。
4、多吃含水量高的蔬果
除了飲水之外，多吃含水量高的蔬果也能幫助人體補水。在水果中，可以多吃西瓜、草莓、桃子、甜瓜和蘋(píng)果；在蔬菜中，可以多吃黃瓜、西紅柿、萵苣、芹菜、菠菜、薄荷。在食用時(shí)，最好將這些蔬果做成沙拉或打成果汁，盡可能地保留更多的水分，補水效果也就更好。
5、 吃辣后要多飲水
許多人到了夏季會(huì )偏愛(ài)辛辣食物，這種飲食習慣有理可循。辣椒會(huì )加速體溫的升高，人體會(huì )分泌更多的汗液，這些汗液在蒸發(fā)時(shí)會(huì )吸收皮膚表面的熱量，所以會(huì )給人帶來(lái)涼爽的感覺(jué)。然而出汗只是人體皮膚降溫的方式，辣椒反而會(huì )給人體內部帶來(lái)比高溫更多的熱量，因此在吃了辛辣食物之后一定要多喝水，幫助身體降溫。
夏季解暑飲品推薦
為了幫助更好地解暑，下面再為大家推薦幾道清涼的飲品。
冰涼西瓜汁
取適量（根據自己的需求）西瓜瓤，倒入榨汁機中，榨出果汁。然后加入適量的水喝白糖，輕輕攪拌，讓白糖溶解，放進(jìn)冰箱，一會(huì )就可以拿出來(lái)喝啦！西瓜汁具有清熱解暑的作用。
綠豆湯
將綠豆用水清洗干凈，然后浸泡半個(gè)小時(shí)，這樣便于煮爛。泡好之后，大火燒開(kāi)，然后小火熬，大概一個(gè)小時(shí)。這樣煮出來(lái)的綠豆湯清爽可口，放到冰箱，再拿出來(lái)喝，更是解暑的佳飲。
菊花茶
取適量菊花，一般取幾克就夠啦，加沸水和適量冰糖，等其冷卻之后，也可以放入冰箱，有更好的解暑效果。
蜂蜜檸檬茶
用鹽搓洗檸檬，流水沖凈、擦干。切薄片兒，一層檸檬一層蜂蜜，裝滿(mǎn)后密封冷藏。溫水、涼水、冰水隨意沖，放進(jìn)兩片薄荷葉更添清爽。
小貼士：檸檬用鹽搓洗可洗掉表皮的一層蠟。蜂蜜不要用熱水中，以免破壞其中的營(yíng)養。
桂花酸梅湯
烏梅，山楂，洛神花，甘草洗干凈；全部材料除冰糖外一起泡20分鐘煮30分鐘，最后加冰糖調味，隔渣飲用；最后加些干桂花，或者用糖桂花代替冰糖，更具風(fēng)味；加了洛神花的酸梅湯顏色更加艷麗。冰鎮或加冰塊后飲用皆可。
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