隨著(zhù)人們健康意識的提高，不少人都知道普通飲料含糖量較高，喝多了對身體不好，于是無(wú)糖飲料便應運而生。但是標注“不含糖”、“0卡路里”的無(wú)糖飲料真的就更健康嗎？
0卡路里≠0熱量，無(wú)糖≠不含糖
其實(shí)，標榜“不含糖”“0卡路里”的無(wú)糖飲料，并不是就真的一點(diǎn)熱量都沒(méi)有，也并不是含糖量為0，只是相比普通飲料含糖量更低。
我國的食品營(yíng)養標簽標準規定：
“無(wú)糖”卻很甜，靠的是甜味劑
無(wú)糖飲料宣稱(chēng)低糖和無(wú)糖，但喝起來(lái)也很甜，口感并不比普通含糖飲料遜，這一點(diǎn)要歸功于甜味劑。
蔗糖、葡萄糖、果糖等，之所以越來(lái)越被人棄，是因為其熱量高，吃多了會(huì )長(cháng)胖，傷害牙齒、皮膚，甚至可能引起糖尿病……
而甜味劑的甜度非常高，熱量卻又極低，可以說(shuō)是一個(gè)逆天的存在了。故此，對比普通含糖飲料，無(wú)糖、低糖飲料在糖分、熱量方面，確實(shí)對人體更“友好”，糖尿病、減肥人群也可以飲用。
常見(jiàn)的人造甜味劑有三種
瞧瞧低糖和無(wú)糖汽水的配料表，不難發(fā)現有阿斯巴甜、安賽蜜、蔗糖素這三種甜味劑；三種甜味劑各有千秋，一般會(huì )被搭配使用來(lái)達到最佳的口感。
1）阿斯巴甜：甜度≈蔗糖的200倍，只需要極少的量，就能使人感覺(jué)到甜味，熱量卻低到可忽略不計。
2）安賽蜜：甜度≈蔗糖的200~250倍，在人體內不代謝、不吸收、不蓄積，因此它并沒(méi)有熱量，也沒(méi)有營(yíng)養。
3）蔗糖素：甜度≈蔗糖的600倍，從砂糖制得，可以說(shuō)是被“化學(xué)閹割”的蔗糖，因為進(jìn)行了
化學(xué)改性，大部分不能被人體吸收，因此不會(huì )增加熱量。
熱量低沒(méi)錯，但可能讓你吃更多
不過(guò)，無(wú)糖飲料沒(méi)有名字聽(tīng)起來(lái)這么無(wú)害，也不能敞開(kāi)肚皮喝。
因為甜味劑雖然熱量極低，但是其甜味作用會(huì )干擾人的代謝，讓人胃口大開(kāi)，美國某癌癥協(xié)會(huì )對8000名婦女進(jìn)行了長(cháng)達6年的跟蹤研究。
最后發(fā)現：在體重增加的女性中，食用人造甜味劑的女性所增長(cháng)的體重，大于未曾食用的。
原因之一，就是甜味劑影響了人體激素含量，減緩了新陳代謝，卻增進(jìn)了食欲；并且，無(wú)糖可樂(lè )、無(wú)糖雪碧等，再怎么說(shuō)，還是屬于碳酸飲料，喝太多，對牙齒、骨骼、腸胃都不好。
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