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如何用便利店打造移動(dòng)電商碎片購物
i天下網(wǎng)商注

“碎片購物”不同于傳統購物,它讓消費者習慣使用手機購買(mǎi)最高頻的日常家庭消費品。 高頻打敗低頻,如果消費者每天數次使用手機“碎片購物”,則碎片購物變成切入點(diǎn),粘住顧客,大型超市購物會(huì )轉移過(guò)來(lái),最終壟斷消費者70%購物需求。

文/張陳勇


前幾天在淘寶購買(mǎi)手機膜,本想要3張,但10張才包郵,不得不購買(mǎi)10張。傳統購物方式太傻氣,因為去超市比較遠,網(wǎng)上購物需要運費,不得不多購買(mǎi)本不想要的商品。
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的特點(diǎn)是隨時(shí)隨地,隨心所欲,不用考慮路程和郵費,一分鐘完成購物的“碎片購物”方式,才是移動(dòng)電商完美形態(tài)。

碎片購物代替傳統購物

傳統購物方式其實(shí)是反人性的,如果發(fā)現家里缺醬油,要記住這事,下次逛超市時(shí)才能購買(mǎi),記住這么多無(wú)聊的事情,對得起大腦嗎?

最符合移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)購物的場(chǎng)景是什么?是“碎片購物“。
比如發(fā)現廚房醬油快用完了,馬上用手機搜索并一鍵訂購。不用考慮路程,不用考慮郵費,僅僅訂購醬油而已,一分鐘解決問(wèn)題。
要一分鐘購買(mǎi)醬油,搜索出的醬油最好是顧客購買(mǎi)過(guò)的(或最可能購買(mǎi)的),足夠信任,不用看詳情和評論直接購買(mǎi)。家庭常用的超市商品高頻重復購買(mǎi),這類(lèi)商品很容易做到精準推薦。

傳統方式購買(mǎi)醬油很麻煩,如果去超市,有時(shí)間成本和精力成本,如果在淘寶京東購物,要花費郵費。每次去超市前,必須要想好大概需要購買(mǎi)那些商品,否則走這么遠只為一瓶醬油豈不吃虧。去一號店或天貓超市購物也挺傻氣,滿(mǎn)百才能包郵,如何購滿(mǎn)百元商品總要動(dòng)點(diǎn)腦筋。

不用考慮距離和郵費,隨時(shí)購買(mǎi),一分鐘解決問(wèn)題的”碎片購物“才是移動(dòng)電商完美終形態(tài)。

那么問(wèn)題來(lái)了,怎么可能不要郵費?”碎片購物“如何實(shí)現?

碎片購物業(yè)態(tài)構想

一號店規定不滿(mǎn)百元收取10元運費也是沒(méi)有辦法,從倉庫到顧客手中,運費成本很難壓縮。

“碎片購物”的基礎是極低配送成本,碎片購物業(yè)態(tài)基本構想是:一個(gè)社區便利店服務(wù)周?chē)?000戶(hù)家庭的社區,社區居民手機訂購商品,每天19點(diǎn)前的訂單,超市人員在19-21點(diǎn)送貨上門(mén)。
如此也有配送成本,且可能高于一瓶醬油的毛利,還有這種送貨方式不及時(shí),如果顧客就想立即使用商品怎么辦?社區便利店商品數量有限,能否滿(mǎn)足消費者需求?

對消費者而言,大部分商品都不需要立即配送,當天(或次日)送達就能滿(mǎn)足需求。顧客一定需要立即配送的商品,在一鍵訂購完成后加一個(gè)立即配的按鍵,另收3元運費即可(或者顧客到門(mén)店購買(mǎi))。

便利店容量有限,一般只能陳列2000-3000種商品,對于社區便利店沒(méi)有的商品,消費者也可訂購,第二天從倉庫發(fā)貨到便利店,然后門(mén)店統籌配送到消費者家中。

從倉庫到門(mén)店的配送成本很低,因為便利店本身每天要補貨,而且便利店補貨是拆箱配送,消費者訂購的商品隨配貨車(chē)送到門(mén)店,把顧客訂單納入便利店補貨體系,則只耗費很少的額外成本。

如果顧客訂購門(mén)店沒(méi)有的商品,倉庫發(fā)貨,則配送時(shí)間是當天訂貨,第二天晚上19點(diǎn)后統籌送到戶(hù)。顧客也可第二天到貨后去門(mén)店提貨(門(mén)店很近,自提也方便),顧客還可選擇快速送貨(另付送貨費),倉庫為顧客快速送貨。(通過(guò)門(mén)店送貨,配送成本低,比京東有競爭力

配送成本解析

一個(gè)便利店服務(wù)周?chē)?000戶(hù)家庭的社區,社區居民用手機訂購門(mén)店商品,每天19點(diǎn)前的訂單,便利店人員在19-21點(diǎn)送貨上門(mén)。(門(mén)店沒(méi)有的商品,要第二天才能提貨或送到戶(hù))

這種配送方式低成本一是因為配送距離近,二是集中時(shí)段配送效率高。如果不是集中配送,而是顧客下單后立即配送,預計每單耗費15分鐘時(shí)間,人力成本4元。而采取集中配送,預計每小時(shí)送貨10單,平均每單人力成本1.5元,而且立即配送方式由于訂單分布不均,容易造成人力資源浪費。另外立即配送無(wú)法經(jīng)營(yíng)門(mén)店沒(méi)有的商品。

1.5元配送成本已經(jīng)很低,但如果顧客真的只購買(mǎi)一瓶醬油,毛利大概1元,低于配送成本1.5元。那為什么還是可行?

“碎片購物”的目的是帶給消費者完全不一樣的購物體驗,僅購買(mǎi)所需商品,不用考慮路程和郵費,一分鐘完成購物,真正做到隨時(shí)隨地,隨心所欲。想到缺什么,需要什么就馬上下單,雖然客單價(jià)低,但客單量會(huì )提升。

碎片購物體驗能吸引消費者把APP當成主要購物渠道,一旦達到這個(gè)目的,那么顧客應該會(huì )每天下1-5單,雖然客單均價(jià)僅8元(預估),但每天平均每戶(hù)顧客訂購2.5單,2.5單一次性配送,則實(shí)際配送客單價(jià)等于20元,能夠承擔每客1.5元配送成本。

碎片購物的真正價(jià)值

“碎片購物”不同于傳統購物,真正做到隨時(shí)隨地,隨心所欲,一分鐘解決問(wèn)題,它讓消費者習慣使用手機購買(mǎi)最高頻的日常家庭消費品。

高頻打敗低頻,如果消費者每天數次使用手機“碎片購物”,則碎片購物變成切入點(diǎn),粘住顧客,以前在大型超市購物的顧客會(huì )轉移過(guò)來(lái),最終壟斷消費者70%購物需求。

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代對很多行業(yè)有顛覆性變革,不是在原有基礎上升級,而是拆掉重新建立。比如很多報社雜志為了應對互聯(lián)網(wǎng)沖擊建立了自己的網(wǎng)站,但其實(shí)微博、微信等全新形式才是正途?;ヂ?lián)網(wǎng)上構建了淘寶京東電商模式,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)上也會(huì )構建新的電商模式?;A不同,構建的商業(yè)模式就會(huì )不同,移動(dòng)是類(lèi)“碎片購物”這樣的顛覆性變革。

前段時(shí)間“生鮮電商”概念很熱,但筆者認為大眾生鮮很難完全電商化。如果解決標準化問(wèn)題,冷鏈配送問(wèn)題,那么付出的成本就會(huì )讓大眾生鮮電商失去競爭力。

購買(mǎi)生鮮商品是社區居民痛點(diǎn),菜市較遠,小區生鮮門(mén)店價(jià)格高,品類(lèi)少。本項目能夠解決此難點(diǎn)。

在門(mén)店經(jīng)營(yíng)生鮮類(lèi)商品,顧客可到門(mén)店購買(mǎi),也可用APP訂購門(mén)店生鮮商品,還可以預訂門(mén)店沒(méi)有的生鮮商品(第二天補貨配送)。這樣經(jīng)營(yíng)生鮮的方式有以下優(yōu)勢:

1、生鮮商品配送到門(mén)店,以門(mén)店為單位線(xiàn)上線(xiàn)下同時(shí)經(jīng)營(yíng),消費者線(xiàn)上訂購生鮮商品,門(mén)店統籌配送到消費者家中,無(wú)需冷鏈配送,即使拒收也可退回門(mén)店繼續銷(xiāo)售,配送成本低,耗損低。

2、社區居民購買(mǎi)生鮮是痛點(diǎn),一般菜市較遠,社區生鮮門(mén)店品類(lèi)少,價(jià)格高。本門(mén)店可APP預留或預訂生鮮商品,解決品類(lèi)不齊,不能滿(mǎn)足消費者需求的問(wèn)題。

3、社區生鮮門(mén)店耗損高,價(jià)格較高。在本項目中生鮮商品經(jīng)營(yíng)是為了吸客,粘住顧客,APP和O2O才是盈利愿景,所以?xún)r(jià)格可定位較低。如果消費者線(xiàn)上預訂生鮮商品,則按需配送到門(mén)店,耗損低,價(jià)格可設置更低,并且培養消費者使用APP的習慣。

如果本項目解決了生鮮購物痛點(diǎn),那么消費者會(huì )更依賴(lài)本平臺,更容易引導消費者使用APP,更能粘住消費者。

筆者一直構想如何建立社區綜合服務(wù)店,這不僅能壟斷消費者70%購物需求,能經(jīng)營(yíng)生鮮商品,還能實(shí)現社區O2O。

就像阿里巴巴因為搞了淘寶,所以才有了支付寶,天貓,聚劃算。就像騰訊搞了QQ,才做成游戲,門(mén)戶(hù)網(wǎng)站,廣點(diǎn)通一樣。基本思想是通過(guò)“碎片購物”和“解決生鮮痛點(diǎn)”,培訓消費者習慣使用APP,占領(lǐng)社區O2O市場(chǎng)。

邀請社區實(shí)物商家,比如水果店、快餐店。還有消費商家,比如美發(fā)美容店、干洗店。還有服務(wù)商家,比如家政、家教入駐APP,共享評價(jià)體系和積分體系。只要有足夠用戶(hù)使用APP,就能實(shí)現了社區O2O。(關(guān)于本思路在“社區O2O如何單點(diǎn)突破進(jìn)變綜合平臺”中有更詳盡描述。)

“碎片購物”“社區綜合服務(wù)店”要驗證并不困難,在一個(gè)社區試點(diǎn)就能看到效果,因為這事試點(diǎn)投入少,前景大,邏輯合理,所以絕對值得嘗試。

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