千百年來(lái),蒙古族人民過(guò)著(zhù)“逐水草而遷徙”的游牧生活,因水豐方能草美,而后牛羊肥壯,而后衣食無(wú)憂(yōu),而后國泰民安。故水為善之源頭,為神物。生活形態(tài)決定了草原上的人民對水有著(zhù)獨特的感情,圍繞著(zhù)水草豐美的查干湖也就世代流傳著(zhù)各種各樣的美麗傳說(shuō)。據說(shuō)查干湖的冬捕在明清時(shí)期已聞名中外,人們甚至稱(chēng)這里的牧民為“查干淖爾漁夫”。
一網(wǎng)打出42萬(wàn)斤魚(yú)的歷史更是賦予她足夠的靈性與神奇,形形色色的古老傳說(shuō)和現實(shí)困境交織成奇聞異事,使人們形成一種堅信不移的湖神崇拜,不僅下網(wǎng)前要殺豬宰羊,平日里走船連個(gè)“翻”字都不敢說(shuō),這種“虔誠”一直延續到現在,形成了一套獨具宗教、民族特色的祭湖儀式。
查干湖,又名查干淖爾(蒙語(yǔ),意為“白色的湖”)位于吉林西部松花江畔前郭爾羅斯大草原上,天然湖面約230平方公里,是吉林省最大的內陸湖泊。查干湖風(fēng)景秀麗,資源豐富,盛產(chǎn)鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯽魚(yú)等15科68種魚(yú)和蝦類(lèi)、蘆葦、珍珠等水產(chǎn)資源,每年冬捕都能收獲約百萬(wàn)斤鮮魚(yú)。 查干湖漁獵文化具有悠久的歷史,源于史前,盛于遼金。查干湖水草豐美,雁鴨棲集。遼代自圣宗起,直至天祚皇帝,每年都到這里春獵、鑿冰捕魚(yú),舉行隆重的“頭魚(yú)宴”、“頭鵝宴”。因冬季捕的魚(yú)易保存、運輸和加工,所以冬季是北方捕魚(yú)、吃魚(yú)的黃金季節。直至今日,查干湖一直延續著(zhù)這一古老的冬捕方式 。
在查干湖“冬捕節”開(kāi)幕式上最神秘的是“祭湖、醒網(wǎng)”儀式。按照歷代流傳下來(lái)的習俗,查干湖冬季捕魚(yú)必須首先舉行祭祀湖神,喚醒冬網(wǎng),奉拜天父地母,保佑萬(wàn)物生靈永續繁衍,百姓生活幸福安康。儀式主要包括跳查瑪舞(一種蒙古族特有的宗教舞蹈)、誦佛經(jīng),魚(yú)把頭唱祭詞,祭祀天父、地母和湖神,喝壯行酒等。
整個(gè)祭祀過(guò)程極具民族特色,內容相當豐富,先前的各項準備工作也頗費心思,供桌、供品以及出場(chǎng)人物、出場(chǎng)順序都有定數、定序,不可偏差。通常情況下,由當地德高望重的老人或漁把頭主持儀式,在開(kāi)網(wǎng)眼的冰面上,擺放糖塊、炒米、水果、奶干等供品,點(diǎn)燃香火、炭火鍋,進(jìn)行贊語(yǔ)祝辭,祝愿冬捕平平安安,多出魚(yú)、出好魚(yú)。
首先要在鑿好的冰洞前擺放一張紅色供桌,上鋪黃布,擺好三只香爐、四大碗白酒(其中一碗為漁把頭準備的)、九炷高香,幾只裝好冬網(wǎng)的馬拉爬犁、誦經(jīng)的喇嘛(每人手持**等佛具,懷抱盤(pán)裝水果、奶干、奶皮、炒米、糖塊等供品)、跳查瑪舞的青年、身著(zhù)蒙古族服裝雙手托白色哈達的姑娘、手托裝有五、六斤糖塊托盤(pán)、手拎盛大半桶牛奶(桶里裝一把勺子)的蒙古族青年、漁工們在約50米的場(chǎng)外等候,鑼鼓、鈸、法號組成的鼓樂(lè )隊在主場(chǎng)地左側就位。
當主持人宣布“醒網(wǎng)、祭湖儀式開(kāi)始”時(shí),鼓樂(lè )隊奏樂(lè ),表演人員按誦經(jīng)喇嘛、跳查瑪舞的演員、漁把頭、蒙古族姑娘、蒙古族青年漁工分乘馬爬犁的先后順序向場(chǎng)內行進(jìn),喇嘛搖動(dòng)**等佛具,跳查瑪舞的跳舞、漁把頭、蒙古族姑娘、蒙古族青年隨后,在鼓樂(lè )聲中直接來(lái)到冰洞旁,漁工列一橫排站在馬拉爬犁隊伍前。喇嘛先將懷抱的供品逐個(gè)遞給住持,住持按次序將供品擺放在供桌上,然后將九炷香分別插在三個(gè)香爐內點(diǎn)燃,之后率眾喇嘛按順時(shí)針?lè )较蚶@供桌、冰洞、松柏枝轉三圈并誦經(jīng)。漁把頭站到場(chǎng)地中間上,開(kāi)始朗誦祭湖詞:
??!長(cháng)生天,先祖之靈;??!庇護眾生,求昌盛,求繁榮。查干湖呵,天父的神鏡;查干湖呵,地母的眼睛,萬(wàn)物生靈,永續繁衍;都聚在查干湖天源的懷中,都握在查干湖地寶的手中。獻上九九禮吧,奉上萬(wàn)眾心誠,湖上層層冰花,閃動(dòng)八方精靈。敬上九炷檀香,插上九枝青松,獻上九條哈達,擺上九種禮供。呵,千里冰封望祭湖,萬(wàn)頃湖面競紛呈。開(kāi)冰拉網(wǎng)出魚(yú)嘍,頭魚(yú)宴上慶豐登。
長(cháng)長(cháng)的法號、高高的檀香、古香古色的香爐,還有喇嘛們那別致的帽子,這些靚麗的看點(diǎn)構成了表現著(zhù)濃郁民族特色的祭湖場(chǎng)面。誦經(jīng)聲低沉綿長(cháng),鑼鼓聲舒緩流暢,漁把頭的誦詞高昂且極富韻律,三種聲音在你的耳畔,層次清晰,絲毫沒(méi)有雜亂之跡象。你的眼中是黃帽紅袍的喇嘛,誦經(jīng)的聲音就會(huì )洞穿你的耳鼓,服裝艷麗,面目猙獰的查瑪舞躍入你的眼簾,那鑼鼓聲自然會(huì )流過(guò)耳邊,時(shí)而你也會(huì )被一種更為特別的音調與韻律所吸引,那就是漁把頭在誦念祭詞。
漁把頭誦完祭湖詞后,接過(guò)一名喇嘛從供桌上端來(lái)的一碗酒,手托酒碗,高喊“查干湖冬網(wǎng)的大網(wǎng)醒好了,開(kāi)始祭湖,一祭萬(wàn)世不老的蒼天!”(用手指沾碗中酒彈向天空)幾名蒙古族姑娘走到松枝敖包前將手中的哈達系繞在松柏枝上,蒙古族青年走到表演區內將糖塊、牛奶撒向天空;“再祭賜予我們生命的大地!”(用手指沾碗中酒彈向地面)再有幾名蒙古族姑娘將手中的哈達系繞在松柏枝上,蒙古族青年再拋糖,向地面撒牛奶。
“祭萬(wàn)靈的湖神保佑咱查干湖冬捕平平安安、順順當當、多出魚(yú)、出好魚(yú)、出大魚(yú),讓更多的人吃上咱查干湖的魚(yú)”!在誦經(jīng)聲和鼓樂(lè )聲中,漁把頭來(lái)到供桌前,高喊:“湖神保佑!”現場(chǎng)的所有漁工也一同高喊“湖神保佑!”誦經(jīng)的喇嘛將供品依次拋入冰洞中,然后喇嘛走到一側繼續誦經(jīng)。跳查瑪舞的圍著(zhù)拋入供品的冰洞表演查瑪舞,直到馬爬犁出發(fā)為止。
拋完供品后,漁把頭和所有漁工都再回到馬爬犁前,漁把頭站到漁工隊伍前,高喊“上奶干、炒米,給咱進(jìn)湖開(kāi)網(wǎng)的飽肚”!身穿蒙古族服裝的姑娘每人手托一只裝有6碗奶干、炒米(第一個(gè)托盤(pán)裝7碗)的托盤(pán)走到漁工面前,漁把頭給漁工每人端起一碗,漁工開(kāi)始吃。約兩分鐘后,漁把頭再喊,“拿酒來(lái),喝壯行酒!”
又有幾名蒙古族姑娘用托盤(pán)分別托著(zhù)6個(gè)(第一托盤(pán)裝7個(gè))空碗,蒙古族姑娘抱四個(gè)酒壇走到漁工、漁把頭面前,為漁工們斟酒,漁把頭再喊“好酒助咱打好魚(yú),干!”漁工們把酒一飲而盡后,把碗放進(jìn)蒙古族姑娘們端的托盤(pán)。漁把頭再喊“進(jìn)湖、收紅網(wǎng)、鳴喜炮、出發(fā)!”漁工和漁把頭在喇嘛的誦經(jīng)聲中、在五彩氣球的飄舞中、在喧鬧的鼓樂(lè )聲中、在查瑪舞的跳動(dòng)中,飛身躍上馬爬犁,車(chē)老板兒一聲響鞭,馬爬犁沖向湖中……
冬季的查干湖到處是冰天雪地,湖水結冰厚達1-2米,正是當地漁民捕魚(yú)的大好季節。他們的冰下捕魚(yú)方法,既有網(wǎng)捕,又有鉤釣。大拉網(wǎng)有幾百米長(cháng),怎樣下到冰層以下需要一套熟練的技巧。下網(wǎng)前,選擇地點(diǎn)十分重要,經(jīng)驗豐富的老漁民只要審視冰面的顏色,就知道在什么地方、什么時(shí)候下網(wǎng)。選定地點(diǎn)后在冰面打好兩排冰眼,把網(wǎng)綱在冰下穿過(guò),然后逐漸圍攏,最后在出網(wǎng)口把冰下的漁網(wǎng)拉到冰面上。冬季冰下魚(yú)群聚集,用大拉網(wǎng)一次可以捕到成千上萬(wàn)斤魚(yú)。
查干湖冬季冰雪捕魚(yú),從每年的12月中旬開(kāi)始(開(kāi)網(wǎng))至次年的1月中旬結束(收網(wǎng)),鮮魚(yú)產(chǎn)量可達100余萬(wàn)公斤,2001年單網(wǎng)最高產(chǎn)量達到13萬(wàn)公斤,數九寒天,近千人冰上作業(yè),幾十輛機動(dòng)車(chē)晝夜運輸,每天數萬(wàn)斤鮮魚(yú)脫冰而出,其規??胺Q(chēng)全國之最,世界奇觀(guān)。