膨氣、肚子疼、消化不良等消化問(wèn)題時(shí)常困擾著(zhù)我們。一些健康的習慣,比如堅持每天吃飯,少吃點(diǎn),慢慢吃,控制壓力等,有助于消化系統正常運轉。另外,吃的食物也對消化系統的健康有顯著(zhù)的影響。以下食物對我們的消化系統有好處:
1.木瓜
木瓜富含木瓜蛋白酶,它有助于分解和消化蛋白質(zhì)。同時(shí)木瓜富含維生素和礦物質(zhì)。木瓜本身很美味,可以搭配酸梅汁食用,或者作為布丁的配料,也可以混合其他水果做水果沙拉。
2.酸奶
酸奶有助于消化系統的健康是眾所周知的。在古羅馬,人們就已經(jīng)開(kāi)始利用發(fā)酵乳制品治療消化道疾病。酸奶富含有益的細菌或益生菌,這些生物可以分解脂肪和蛋白質(zhì),改善消化系統,吸收營(yíng)養。同時(shí)益生菌還能提高免疫系統。
3.洋薊
很多人平時(shí)很少食用洋薊,但事實(shí)上它對人體十分有益。洋薊富含一種能促進(jìn)腸道內益生菌生長(cháng)的纖維,而益生菌可以幫助消化系統正常運轉。但是,洋薊會(huì )吸收身體內的水分,因此保證身體內擁有充足的水分是很重要的。同時(shí)要注意增加高纖維食品的攝入量,否則容易導致腹脹和脹氣。
4.香蕉
香蕉是另一種富含纖維的食物,可以促進(jìn)有益細菌的生長(cháng)。不僅如此,香蕉還能刺激胃產(chǎn)生粘液,從而保護胃粘膜免受胃酸的傷害。如果胃酸刺激胃黏膜,會(huì )引起胃灼熱或胃部不適。
5.姜
姜可以改善腸道運動(dòng),幫助消化。胃延遲排空也是消化不良的表現。根據研究,在飯前吃生姜可以加速胃排空,緩解消化不良和腸胃脹氣,保證消化系統正常的運轉。
6.全谷物
食用全麥面包代替白面包,不僅僅是因為全麥食品更有營(yíng)養,同時(shí)它比精制碳水化合物含有更多的纖維。正如我們之前所說(shuō),纖維可以促進(jìn)細菌生長(cháng),幫助消化。
7.綠葉蔬菜
甘藍和菠菜等綠葉蔬菜富含維生素。同時(shí),綠葉蔬菜含有菊粉,它有助于促進(jìn)益生菌的生長(cháng)。所以,多吃些富含營(yíng)養又有助于消化系統的綠葉蔬菜能保持腸道健康和身體健康。
8.姜黃
姜黃是一種廣泛應用于東南亞地區的香料。姜黃素是一種化合物,它能刺激膽囊產(chǎn)生膽汁,從而促進(jìn)消化。研究還發(fā)現,姜黃可以減輕消化不良和腹脹癥狀??梢栽诳о蜔醪酥惺褂媒S調味,也可以每天喝一杯治愈的姜黃茶。
9.菠蘿
菠蘿中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的消化酶,有助于分解蛋白質(zhì)。同時(shí),菠蘿中富含營(yíng)養物質(zhì),如錳和維生素C,使其成為營(yíng)養的助消化食物。這種多汁的水果可以用來(lái)做甜品,也可以用來(lái)做開(kāi)胃菜。
10.椰子
椰子中的椰子油含有飽和脂肪能夠有效促進(jìn)消化而不會(huì )對膽囊造成損傷。此外,椰子油中含有的月桂酸可以抵抗有害細菌,保持腸道健康。椰子油還可以通過(guò)增強與脂肪代謝相關(guān)的酶活性來(lái)促進(jìn)脂肪的消化。
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