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中國內陸第一家沃爾瑪，即將成為歷史。

11月中下旬，洪湖沃爾瑪宣布將在月底閉店。剛剛過(guò)去的周末，在現場(chǎng)可以看到，一樓的熟食仍然還在售賣(mài)，各生鮮品類(lèi)前聚集不少消費者，但二三樓的日常生活用品及零食區已經(jīng)有部分貨架空置，員工和消費者都相對較少。

據商場(chǎng)員工統計，閉店消息宣布不久，沃爾瑪的油、米、鹽、糖、泡面等食用品就被搶購一空；還未賣(mài)出的奶粉等品類(lèi)正在走退貨流程，貨品將退到深圳沃爾瑪總倉，隨后再放到各個(gè)門(mén)店售賣(mài)。據透露，部分員工將被分配到沃爾瑪其他門(mén)店，不愿繼續留下的員工也將于月底獲得相應賠償并離開(kāi)。

至此，沃爾瑪中國關(guān)店名單上又多了一個(gè)名字。從2016年至今，沃爾瑪中國已關(guān)閉超百家門(mén)店，僅2021年上半年就閉店超10家。而沃爾瑪的大撤退，只不過(guò)是零售商超們跌入寒潮的一縷縮影——麥德龍被物美收購、剛賣(mài)身蘇寧2年的家樂(lè )福再傳正聯(lián)系潛在買(mǎi)家，還有大潤發(fā)、永輝超市、華潤萬(wàn)家等本土玩家漸顯頹勢。如今網(wǎng)購已成為年輕人生活的標配，逛超市的記憶漸行漸遠，你還記得上一次去超市是什么時(shí)候嗎？

作為中國內陸第一家沃爾瑪，這里承載了許多人的記憶。

1996年，沃爾瑪進(jìn)駐中國內陸，在深圳羅湖區開(kāi)設第一家沃爾瑪購物廣場(chǎng)和山姆會(huì )員商店，并許下宏愿：要在中國創(chuàng )造1000億美元的銷(xiāo)售奇跡?！爱敃r(shí)國內還很少有這樣的大賣(mài)場(chǎng)，我來(lái)這里看到什么都是新鮮的，很多東西見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)?！奔易「浇年愊壬廊挥洃洩q新。

陳先生夫婦在上世紀80年代就到深圳，見(jiàn)證了這座城市飛速發(fā)展。由于此前常住沃爾瑪附近，來(lái)這里購置生活用品、買(mǎi)菜做飯已經(jīng)成為了陳太太的日常。

搬家后，陳先生夫婦很少再來(lái)洪湖沃爾瑪，不久前在網(wǎng)上看到即將閉店的消息，夫妻倆特地結伴來(lái)逛了逛。陳太太說(shuō)，逛一趟下來(lái)也沒(méi)買(mǎi)多少東西，只是來(lái)打個(gè)卡，想再感受一下這樣的氛圍，“今天看到這里員工都沒(méi)剩幾個(gè)，很多貨架也空了，看著(zhù)還挺傷感的”。

洪湖沃爾瑪的員工楊先生已經(jīng)在這里工作10余年了。2003年，他只身一人來(lái)到深圳。彼時(shí)正趕上深圳飛速上升期，洪湖店是中國內陸第一家沃爾瑪大賣(mài)場(chǎng)，楊先生就留了下來(lái)。

從最開(kāi)始的兼職做起，2006年楊先生正式成為沃爾瑪員工，十多年來(lái)，他對這家商場(chǎng)有了很深的感情。感恩節當天，楊先生和其他員工們拍照留戀，沃爾瑪洪湖店為他們組織聚會(huì )，并準備了25周年紀念品。

楊先生稱(chēng)，對于愿意留下的員工，閉店后將會(huì )被分配到其他門(mén)店工作；而對于想要離開(kāi)的人，沃爾瑪會(huì )為他們買(mǎi)斷工齡，并給予相應賠償。11月最后一天，員工們將正式離開(kāi)門(mén)店，楊先生也將離開(kāi)這個(gè)待了十多年的地方。

得知洪湖沃爾瑪閉店消息，一些從小生活在附近的住戶(hù)在微博上表達了懷念之情，但對于大多數年輕一代的深圳人來(lái)說(shuō)，對這家沃爾瑪的離開(kāi)還沒(méi)有太大感觸。一位從小在深圳生活的年輕人表示，第一次聽(tīng)說(shuō)洪湖沃爾瑪，就是它即將閉店的消息上了熱搜。

與沃爾瑪超市境況不同的是，旗下的山姆會(huì )員店卻在飛速擴張。不久前的9月，全球最大山姆會(huì )員店剛剛落地上海，也掀起了一波會(huì )員制商超的熱潮。山姆數據顯示，截止11月，中國付費會(huì )員數量超過(guò)400萬(wàn)，在23個(gè)城市運營(yíng)36個(gè)門(mén)店，并計劃在未來(lái)8年增至100家。

一邊是山姆會(huì )員店快速擴張，另一邊是沃爾瑪大賣(mài)場(chǎng)不斷關(guān)店，兩者形成鮮明對比。時(shí)至今日，深圳乃至全國各大城市的年輕人都涌向山姆、盒馬等付費會(huì )員店。

在沃爾瑪進(jìn)入中國的25年間，一波又一波時(shí)代潮流不斷變換。那些早年見(jiàn)證大賣(mài)場(chǎng)模式更迭的人已漸漸老去，城市注入新的消費人群，25歲的沃爾瑪中國也逐漸成為老輩人口中的歷史。

追溯沃爾瑪的中國故事，得從背后隱秘的沃爾頓家族說(shuō)起。

上世紀50年代初期，二戰后返鄉的山姆·沃爾頓向岳父借了2萬(wàn)美元，與妻子海倫開(kāi)了一間專(zhuān)賣(mài)5-10美分商品的小店，后來(lái)加盟了本·富蘭克林連鎖店。直到1962年，43歲的山姆和弟弟詹姆斯才在阿肯薩斯州開(kāi)出了第一家完全屬于他們自己的商店——沃爾瑪百貨商店，自此開(kāi)啟了傳奇的創(chuàng )業(yè)歷程。

憑借著(zhù)平價(jià)銷(xiāo)售的策略，沃爾瑪在美迅速崛起，到1970年就從原來(lái)的1家門(mén)店發(fā)展到32家，并在創(chuàng )立十周年之際成功在紐交所上市。1991年，沃爾瑪超越彼時(shí)盛興的凱馬特和西爾斯公司，成為了美國第一大零售公司，組成了威力無(wú)比的“沃爾瑪帝國”，野心勃勃的沃爾瑪隨即開(kāi)啟了全球擴張之路。

1996年，沃爾瑪將目光瞄向了大洋彼岸的中國，并以深圳首店為起點(diǎn)正式入華。彼時(shí)，中國本土對“超市”概念還較陌生，更多的是以雜貨店、批發(fā)市場(chǎng)等為主要零售方式，當美國新潮的“超市”模式來(lái)到中國，引起了消費者的熱烈捧場(chǎng)，去沃爾瑪批量采購漸漸成為一股潮流，也讓沃爾瑪在當時(shí)發(fā)展尚處初級、粗放的國內零售業(yè)中站穩了腳跟。

高喊著(zhù)“平價(jià)超市，買(mǎi)貴包賠”口號，在往后的十年里，沃爾瑪套用了在美運營(yíng)的成熟供應鏈系統，加速了在中國的擴張步伐。此間業(yè)界還流傳了“5公里死亡圈”的神話(huà)，即在沃爾瑪周邊5公里范圍內，其余超市和零售商都很難存活。到2014年，沃爾瑪已經(jīng)在中國100多個(gè)城市開(kāi)設超過(guò)400家賣(mài)場(chǎng)，是名副其實(shí)的超市巨無(wú)霸，也是這家外資巨獸中國故事的最高潮。

然而在中國本土企業(yè)的圍攻和電商大潮的沖擊下，傳統零售商日子大不如從前。為了跟上步伐，沃爾瑪也曾積極轉型踏足電商，包括全資收購一號店、入股京東等，但依然遠遠掉隊于叮咚買(mǎi)菜、每日優(yōu)鮮以及一批社區團購玩家。

與此同時(shí)，這一巨無(wú)霸企業(yè)在華的管理層高管人員也在頻繁流動(dòng)。有關(guān)統計指出，沃爾瑪自2012年起，平均每2年就換掉一位中國區總裁，而每一次人事變動(dòng)和流失都不可避免地對原有經(jīng)營(yíng)策略造成改變和影響，間接導致其中國營(yíng)收增速的放緩。

褪去光環(huán)，沃爾瑪開(kāi)始走上了“大開(kāi)大關(guān)”的道路——過(guò)去五年間，在華關(guān)閉超100家門(mén)店，期間甚至傳來(lái)“沃爾瑪出售中國大賣(mài)場(chǎng)業(yè)務(wù)”的聲音，雖被官方快速否認，但掩蓋不了沃爾瑪在中國萎縮的趨勢?；赝譅柆斣谌A25年的沉沉浮浮，也恰是一部酣暢淋漓的中國零售迭代史。

你有多久沒(méi)有逛過(guò)超市了？

曾幾何時(shí)，超市是最能感受人間煙火氣的場(chǎng)景之一，但隨著(zhù)網(wǎng)購的盛行，逛超市這一幕已經(jīng)難得發(fā)生，疫情更是加劇了線(xiàn)下零售商超的頹勢。中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )有一組數據顯示：2019年，一天光顧超市的平均人數為2414人，但這一數字到2020年跌至2030人。曾經(jīng)熙熙攘攘擠滿(mǎn)人流的超市逐漸變得冷清，這片江湖的黃昏悄然來(lái)臨。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)當年來(lái)勢洶洶的外資商超品牌。上世紀90年代，以家樂(lè )福、麥德龍、沃爾瑪為首的外資零售巨頭大舉入華，掀起了中國大型商超的第一波浪潮，它們在北上廣深等熱門(mén)城市遍地開(kāi)花，在相當長(cháng)的一段時(shí)間里稱(chēng)霸中國零售大賣(mài)場(chǎng)。只是到了中國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)迸發(fā)的年代，這批巨無(wú)霸們漸漸失去了光環(huán)。

家樂(lè )福在華20余年的崛起與衰落史就是一個(gè)縮影。1995年，家樂(lè )福在北京開(kāi)出中國首家門(mén)店，一時(shí)風(fēng)頭無(wú)兩，短短幾年就開(kāi)遍了上海、江蘇、廣東等城市。然而隱患也悄悄埋下，2010年起家樂(lè )福中國的局面開(kāi)始發(fā)生變化，到了2012年更是業(yè)績(jì)和利潤雙雙下滑，再后來(lái)關(guān)店也成了這家商超巨頭的常態(tài)。

自救未遂，家樂(lè )福中國開(kāi)始積極尋找買(mǎi)家，幾番折騰后終于在2019年被蘇寧易購以48億元的價(jià)格買(mǎi)下，彼時(shí)家樂(lè )福中國只剩下60億的估值，令人們感嘆賣(mài)出了“白菜價(jià)”。然而在經(jīng)歷了兩年的磨合后，家樂(lè )福中國的境況在蘇寧的帶領(lǐng)下并未見(jiàn)起色。就在幾天前彭博社曾報道，蘇寧易購正聯(lián)系潛在買(mǎi)家，擬出售其持有的家樂(lè )福中國控股股權。

昔日零售之王或將淪為“棄子”，不忍唏噓，而在其后的還有Tesco樂(lè )購、麥德龍、樂(lè )天瑪特、易買(mǎi)得等商超外來(lái)者相繼退出中國。此間，中國本土商超玩家的日子也不好過(guò)，有關(guān)于“大賣(mài)場(chǎng)超市不行了”的呼聲不絕于耳，尤其是在這兩年疫情的沖擊下，零售商超們的生存考驗加劇。

他們正集體陷入寒潮。大潤發(fā)（高鑫零售）利潤下滑近9成，股價(jià)折損近60%，市值蒸發(fā)約435億元；A股超市行業(yè)的市值龍頭永輝超市，已連續四個(gè)季度營(yíng)業(yè)利潤為負數，今年前三季度巨虧超20個(gè)億，股價(jià)更是跌去近45%；還有曾從沃爾瑪、家樂(lè )福價(jià)格戰中獲勝的人人樂(lè )，在2021年出現了閉店潮，單上半年的閉店數量就超過(guò)了過(guò)去三年的總和，其中亦不乏開(kāi)業(yè)十年以上的老店鋪；聯(lián)華超市5年虧損18億，平均每年關(guān)閉335家門(mén)店......等等。

時(shí)代真的變了。過(guò)去，對于中國家庭而言，一起逛超市不僅是為了購買(mǎi)生活所需，同時(shí)也是一項社交活動(dòng)，但現在這種社交、娛樂(lè )向的需求也正越來(lái)越無(wú)差別地轉移到線(xiàn)上。

為什么大家都不愛(ài)去逛超市了？一方面，當購物需求都能足不出戶(hù)地通過(guò)線(xiàn)上電商平臺實(shí)現，同時(shí)生鮮等便利店已經(jīng)圍滿(mǎn)社區到家的最后一公里，前往線(xiàn)下的行為動(dòng)作反而變得繁瑣。另一方面，社會(huì )節奏愈發(fā)加快，于年輕的“打工人”而言某種程度上，逛超市已經(jīng)成為一種奢侈。

這種變化在00后等新一代年輕群體中展現得淋漓盡致，他們開(kāi)啟了自己一代人的消費選擇，青山資本在一份消費報告中也指出：不必須去線(xiàn)下的Z世代都不再去了，比如銀行業(yè)務(wù)的辦理，服務(wù)尚且如此，更何況商品交易，線(xiàn)下的貨架意義急劇萎縮。

時(shí)代的列車(chē)飛馳而過(guò)。那些你耳熟能詳且陪伴你成長(cháng)的超市，漸漸在你的生活中消失了。