在陜西眾多的面食的種類(lèi)中，“皮子”的吃法更是有很多種，各地的叫法、吃法更是不一樣，也算是美食小吃當中一個(gè)特色的流派了。
據“陜西旅游”微博公布的消息顯示：四季皆宜的陜西特色小吃～面皮、米皮、涼皮、搟面皮，總有一樣適合你！
這么都的陜西特色小吃：扶風(fēng)烙面皮、魔芋涼皮、陜北綠豆涼皮、搟面皮夾饃、岐山搟面皮、秦鎮米皮、麻醬涼皮、面皮、漢中熱米皮中，你最喜歡哪一個(gè)？
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