吃魚(yú)是一種很好的習慣，生活中很多人喜歡吃魚(yú)，魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值較高，尤其有減想法的朋友，不敢吃牛肉，豬肉，羊肉，但是魚(yú)是很好的減肥食物。
減肥期間不適合吃的肉是豬肉，因為豬肉熱量較高，但是魚(yú)就不相同了，魚(yú)富含不飽和脂肪酸，對身體有一定的好處，沒(méi)有導致肥胖的脂肪物質(zhì)，吃魚(yú)的時(shí)候可以為身體各種功能提供各種營(yíng)養物質(zhì)，同時(shí)能夠促進(jìn)身體的垃圾毒素排出體外的過(guò)程，經(jīng)過(guò)一番烹飪，魚(yú)的味道鮮美可口，吃起來(lái)很開(kāi)胃，然而烹飪魚(yú)的時(shí)候應該避免這些魚(yú)，這些魚(yú)含有一定的毒素，容易給身體帶來(lái)重金屬以及致癌物質(zhì)。
01請停止食用這四種魚(yú)，可能含有甲醛和重金屬，建議轉給家人
1、畸形魚(yú)
在大自然中，江河湖海的水容易遭到農藥的污染，以及含有汞、鉛、銅、鋅等金屬的廢水、廢物污染，從而導致生活這些水域環(huán)境的魚(yú)類(lèi)受到侵害，使很多魚(yú)類(lèi)生長(cháng)不正常，比如頭大尾小，脊柱彎曲，眼球突出，鱗片脫落。
這些形狀奇特的魚(yú)，身體出現遺傳變異，大多數魚(yú)身體都有腫瘤，如果吃了這類(lèi)魚(yú)，將損害身體健康，甚至患上疾病。
2、味道重的魚(yú)
很多人在做魚(yú)的時(shí)候會(huì )發(fā)現一股魚(yú)腥味，這是因為魚(yú)在水中能夠存活的動(dòng)物，少量的魚(yú)腥味屬于正?，F象，很多不良商家為了賺取更多的金錢(qián)，不惜把魚(yú)肉的價(jià)格降低，從而把健康的魚(yú)換成劣質(zhì)的魚(yú)類(lèi)，質(zhì)量沒(méi)有好的保證。
所以大家在購買(mǎi)的時(shí)候一定要注意，因為過(guò)大會(huì )導致異味出現，一定不能去購買(mǎi)氣味過(guò)大的魚(yú)，因為生長(cháng)環(huán)境受到一定的污染，身體含有的甲醛以及重金屬，進(jìn)入身體以后會(huì )損害身體的器官，增加患病的幾率。
3、黃鱔
黃鱔的形狀似“蛇”，很多人不敢接近它，而有的人則覺(jué)得它是一種美食，黃鱔中不像魚(yú)一樣有魚(yú)刺，吃起來(lái)很方便。
但是黃鱔生長(cháng)環(huán)境比較劣質(zhì)，喜歡鉆進(jìn)淤泥當中，在里面來(lái)回的穿梭，淤泥含有大量的重金屬以及微生物等有害物質(zhì)，黃鱔身體可能會(huì )含有這種物質(zhì)，所以在食用之前一定要把黃鱔處理干凈，保證干凈以后再食用。
4、生魚(yú)
不僅僅是魚(yú)肉，很多的肉類(lèi)也不建議生吃，很多人喜歡吃生魚(yú)片，因為口感比較鮮嫩，但是生魚(yú)片當中含有細菌，沒(méi)有經(jīng)過(guò)做熟，直接食用細菌以及寄生蟲(chóng)，通過(guò)口腔會(huì )進(jìn)入身體。
再吃半生半熟的魚(yú)類(lèi)，可能會(huì )導致肝臟等其他的器官出現病變，只有在加熱以后，將這些細菌以及寄生蟲(chóng)被完全消除，所以不要因為貪吃去食用這些生的魚(yú)類(lèi)。
02吃魚(yú)對身體的好處
進(jìn)食魚(yú)肉能夠保護視力
這類(lèi)物質(zhì)有保護視力的作用，孩子經(jīng)常吃可以有效的強化視網(wǎng)膜，預防近視，改善視力，經(jīng)?？措娔X或者玩手機的人群，大量用眼過(guò)度容易導致眼睛疲勞或者視力下降，需要及時(shí)進(jìn)食魚(yú)肉來(lái)改善視力，另外老人經(jīng)常吃魚(yú)可以緩解眼睛的黃斑，有預防眼睛疾病的效果。
吃魚(yú)有助于人的發(fā)育
魚(yú)肉含有更多的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是身體所需要的物質(zhì)，身體有了豐富蛋白質(zhì)，可以使身體均有具有均衡營(yíng)養，調節身體水油平衡，提高免疫力，幫助青少年、幼兒的生長(cháng)發(fā)育，有很好的促進(jìn)效果，幫助身體發(fā)育，同時(shí)能夠使身體的傷口更快的愈合，使人能夠快速的健康身體。
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