讀書(shū)筆記——《海底撈，你學(xué)不會(huì )》
時(shí)，真正的創(chuàng )新反而少了。因為創(chuàng )新不是想創(chuàng )造就能創(chuàng )出來(lái)的，考核創(chuàng )新本身就是假設員工沒(méi)有創(chuàng )新的能力和欲望，這是不信任的表現?！?感想： 這斷話(huà)真是精彩。 可以這樣說(shuō)：創(chuàng )造力是放松的結果，而放松是因為愛(ài)與信任。海底撈打造了家的感覺(jué)——尤其重要的是這不是刻意的，而是因為老板就是這樣的人。如果你不是這樣的人，非要去學(xué)，你就是刻意的，這個(gè)效果就達不到，所以“海底撈，你學(xué)不會(huì )”。 我自夸是到了哪兒都有創(chuàng )造力，其根本原因還是在父母那里得到了足夠的愛(ài)與信任，我不必將注意力放到我怎么做別人才會(huì )認可我上，我只將注意力放到事情本身上，于是創(chuàng )造力自動(dòng)會(huì )生出。 所以好的老板與管理層真是要將服務(wù)放到第一位的，而不是管理。服務(wù)就是給員工提供“愿意工作的環(huán)境”，達到了這一點(diǎn)，效益自動(dòng)會(huì )來(lái)。 至于試圖用考核鼓勵創(chuàng )新反而適得其反，這一點(diǎn)張勇的解釋很好，也可以用“內部動(dòng)機”與“外部動(dòng)機”的道理來(lái)解釋。 最后再次強烈推薦這本書(shū)《海底撈，你學(xué)不會(huì )》。
一、
時(shí)，真正的創(chuàng )新反而少了。因為創(chuàng )新不是想創(chuàng )造就能創(chuàng )出來(lái)的，考核創(chuàng )新本身就是假設員工沒(méi)有創(chuàng )新的能力和欲望，這是不信任的表現?！?感想： 這斷話(huà)真是精彩。 可以這樣說(shuō)：創(chuàng )造力是放松的結果，而放松是因為愛(ài)與信任。海底撈打造了家的感覺(jué)——尤其重要的是這不是刻意的，而是因為老板就是這樣的人。如果你不是這樣的人，非要去學(xué)，你就是刻意的，這個(gè)效果就達不到，所以“海底撈，你學(xué)不會(huì )”。 我自夸是到了哪兒都有創(chuàng )造力，其根本原因還是在父母那里得到了足夠的愛(ài)與信任，我不必將注意力放到我怎么做別人才會(huì )認可我上，我只將注意力放到事情本身上，于是創(chuàng )造力自動(dòng)會(huì )生出。 所以好的老板與管理層真是要將服務(wù)放到第一位的，而不是管理。服務(wù)就是給員工提供“愿意工作的環(huán)境”，達到了這一點(diǎn)，效益自動(dòng)會(huì )來(lái)。 至于試圖用考核鼓勵創(chuàng )新反而適得其反，這一點(diǎn)張勇的解釋很好，也可以用“內部動(dòng)機”與“外部動(dòng)機”的道理來(lái)解釋。 最后再次強烈推薦這本書(shū)《海底撈，你學(xué)不會(huì )》。 海底撈西安二分店的清潔工張邵群是如何未這個(gè)家用心工作的，她說(shuō)：
把幾個(gè)用爛的拖把綁到一起變成一個(gè)大拖把，比新的拖把好用，擦地又快又干凈。每天晚上把拖把洗干凈擰干后，要倒靠著(zhù)墻邊放，這樣拖把會(huì )用得更久。新拖把要用鐵絲先綁一下，再用絞繩綁兩道，洗干凈后倒放，壽命會(huì )長(cháng)一倍。不用的工作坊可以做拖布，比買(mǎi)來(lái)的好用??
這段話(huà)讓我想起大一大二的那個(gè)暑假，我和三個(gè)老鄉一起抄信封，就是給一個(gè)公司抄一萬(wàn)多個(gè)信封的地址等，他們用來(lái)發(fā)廣告?？雌饋?lái)這應該是一件極其無(wú)聊的工作，但我干得很起勁，而且很有成就感，關(guān)鍵原因也許是，我不斷地改進(jìn)這個(gè)工作的各個(gè)細節，就像這位清潔工一樣。
任何一個(gè)工作，不管多么瑣細，都有可以發(fā)揮創(chuàng )造性的地方，而這個(gè)創(chuàng )造性都會(huì )讓你享受到成就感。
自戀的說(shuō)，我也許是那種無(wú)論到了什么環(huán)境都可以發(fā)揮創(chuàng )造性的人，但一個(gè)企業(yè)想讓員工整體上都發(fā)揮創(chuàng )造性，就真需要看看《海底撈》這本書(shū)，真是不錯。
時(shí)，真正的創(chuàng )新反而少了。因為創(chuàng )新不是想創(chuàng )造就能創(chuàng )出來(lái)的，考核創(chuàng )新本身就是假設員工沒(méi)有創(chuàng )新的能力和欲望，這是不信任的表現?！?感想： 這斷話(huà)真是精彩。 可以這樣說(shuō)：創(chuàng )造力是放松的結果，而放松是因為愛(ài)與信任。海底撈打造了家的感覺(jué)——尤其重要的是這不是刻意的，而是因為老板就是這樣的人。如果你不是這樣的人，非要去學(xué)，你就是刻意的，這個(gè)效果就達不到，所以“海底撈，你學(xué)不會(huì )”。 我自夸是到了哪兒都有創(chuàng )造力，其根本原因還是在父母那里得到了足夠的愛(ài)與信任，我不必將注意力放到我怎么做別人才會(huì )認可我上，我只將注意力放到事情本身上，于是創(chuàng )造力自動(dòng)會(huì )生出。 所以好的老板與管理層真是要將服務(wù)放到第一位的，而不是管理。服務(wù)就是給員工提供“愿意工作的環(huán)境”，達到了這一點(diǎn)，效益自動(dòng)會(huì )來(lái)。 至于試圖用考核鼓勵創(chuàng )新反而適得其反，這一點(diǎn)張勇的解釋很好，也可以用“內部動(dòng)機”與“外部動(dòng)機”的道理來(lái)解釋。 最后再次強烈推薦這本書(shū)《海底撈，你學(xué)不會(huì )》。
也突然想到我一位來(lái)訪(fǎng)者，她做的是極有前景的工作，卻受困于兩個(gè)很瑣細的工作細節，并因而想換工作。和她談到最深處，發(fā)現關(guān)鍵原因是，她感覺(jué)不到支持。首先是她在自己家里沒(méi)有得到多少愛(ài)與支持，接著(zhù)在幾個(gè)工作中也是如此。因而她一直處于焦慮中，總是擔心失敗。她的父母是苛刻的，她覺(jué)得老板也是苛刻的。
讀書(shū)筆記——《海底撈，你學(xué)不會(huì )》 一、 海底撈西安二分店的清潔工張邵群是如何未這個(gè)家用心工作的，她說(shuō)： 把幾個(gè)用爛的拖把綁到一起變成一個(gè)大拖把，比新的拖把好用，擦地又快又干凈。每天晚上把拖把洗干凈擰干后，要倒靠著(zhù)墻邊放，這樣拖把會(huì )用得更久。新拖把要用鐵絲先綁一下，再用絞繩綁兩道，洗干凈后倒放，壽命會(huì )長(cháng)一倍。不用的工作坊可以做拖布，比買(mǎi)來(lái)的好用?? 這段話(huà)讓我想起大一大二的那個(gè)暑假，我和三個(gè)老鄉一起抄信封，就是給一個(gè)公司抄一萬(wàn)多個(gè)信封的地址等，他們用來(lái)發(fā)廣告?？雌饋?lái)這應該是一件極其無(wú)聊的工作，但我干得很起勁，而且很有成就感，關(guān)鍵原因也許是，我不斷地改進(jìn)這個(gè)工作的各個(gè)細節，就像這位清潔工一樣。 任何一個(gè)工作，不管多么瑣細，都有可以發(fā)揮創(chuàng )造性的地方，而這個(gè)創(chuàng )造性都會(huì )讓你享受到成就感。 自戀的說(shuō)，我也許是那種無(wú)論到了什么環(huán)境都可以發(fā)揮創(chuàng )造性的人，但一個(gè)企業(yè)想讓員工整體上都發(fā)揮創(chuàng )造性，就真需要看看《海底撈》這本書(shū)，真是不錯。 也突然想到我一位來(lái)訪(fǎng)者，她做的是極有前景的工作，卻受困于兩個(gè)很瑣細的工作細節，并因而想換工作。和她談到最深處，發(fā)現關(guān)鍵原因是，她感覺(jué)不到支持。首先是她在自己家里沒(méi)有得到多少愛(ài)與支持，接著(zhù)在幾個(gè)工作中也是如此。因而她一直處于焦慮中，總是擔心失敗。她的父母是苛刻的，她覺(jué)得老板也是苛刻的。 在苛刻的環(huán)境中，人不大容易有創(chuàng )造性。 所以，才會(huì )有Google這樣的公司，將辦公室弄得像兒童玩具房似的。 所以，才會(huì )有海底撈這樣的公司，將火鍋店弄得像家一樣。 并且，是比我們社會(huì )絕大多數家庭更像家。 有了愛(ài)與支持，創(chuàng )造性自然會(huì )爆發(fā)。 說(shuō)到這里也很慚愧，研究生時(shí)為了掙錢(qián)，編過(guò)《創(chuàng )新的策略》一書(shū)，其實(shí)我 在苛刻的環(huán)境中，人不大容易有創(chuàng )造性。
所以，才會(huì )有 讀書(shū)筆記——《海底撈，你學(xué)不會(huì )》 一、 海底撈西安二分店的清潔工張邵群是如何未這個(gè)家用心工作的，她說(shuō)： 把幾個(gè)用爛的拖把綁到一起變成一個(gè)大拖把，比新的拖把好用，擦地又快又干凈。每天晚上把拖把洗干凈擰干后，要倒靠著(zhù)墻邊放，這樣拖把會(huì )用得更久。新拖把要用鐵絲先綁一下，再用絞繩綁兩道，洗干凈后倒放，壽命會(huì )長(cháng)一倍。不用的工作坊可以做拖布，比買(mǎi)來(lái)的好用?? 這段話(huà)讓我想起大一大二的那個(gè)暑假，我和三個(gè)老鄉一起抄信封，就是給一個(gè)公司抄一萬(wàn)多個(gè)信封的地址等，他們用來(lái)發(fā)廣告?？雌饋?lái)這應該是一件極其無(wú)聊的工作，但我干得很起勁，而且很有成就感，關(guān)鍵原因也許是，我不斷地改進(jìn)這個(gè)工作的各個(gè)細節，就像這位清潔工一樣。 任何一個(gè)工作，不管多么瑣細，都有可以發(fā)揮創(chuàng )造性的地方，而這個(gè)創(chuàng )造性都會(huì )讓你享受到成就感。 自戀的說(shuō)，我也許是那種無(wú)論到了什么環(huán)境都可以發(fā)揮創(chuàng )造性的人，但一個(gè)企業(yè)想讓員工整體上都發(fā)揮創(chuàng )造性，就真需要看看《海底撈》這本書(shū)，真是不錯。 也突然想到我一位來(lái)訪(fǎng)者，她做的是極有前景的工作，卻受困于兩個(gè)很瑣細的工作細節，并因而想換工作。和她談到最深處，發(fā)現關(guān)鍵原因是，她感覺(jué)不到支持。首先是她在自己家里沒(méi)有得到多少愛(ài)與支持，接著(zhù)在幾個(gè)工作中也是如此。因而她一直處于焦慮中，總是擔心失敗。她的父母是苛刻的，她覺(jué)得老板也是苛刻的。 在苛刻的環(huán)境中，人不大容易有創(chuàng )造性。 所以，才會(huì )有Google這樣的公司，將辦公室弄得像兒童玩具房似的。 所以，才會(huì )有海底撈這樣的公司，將火鍋店弄得像家一樣。 并且，是比我們社會(huì )絕大多數家庭更像家。 有了愛(ài)與支持，創(chuàng )造性自然會(huì )爆發(fā)。 說(shuō)到這里也很慚愧，研究生時(shí)為了掙錢(qián)，編過(guò)《創(chuàng )新的策略》一書(shū)，其實(shí)我Google這樣的公司，將辦公室弄得像兒童玩具房似的。
所以，才會(huì )有海底撈這樣的公司，將火鍋店弄得像家一樣。
讀書(shū)筆記——《海底撈，你學(xué)不會(huì )》 一、 海底撈西安二分店的清潔工張邵群是如何未這個(gè)家用心工作的，她說(shuō)： 把幾個(gè)用爛的拖把綁到一起變成一個(gè)大拖把，比新的拖把好用，擦地又快又干凈。每天晚上把拖把洗干凈擰干后，要倒靠著(zhù)墻邊放，這樣拖把會(huì )用得更久。新拖把要用鐵絲先綁一下，再用絞繩綁兩道，洗干凈后倒放，壽命會(huì )長(cháng)一倍。不用的工作坊可以做拖布，比買(mǎi)來(lái)的好用?? 這段話(huà)讓我想起大一大二的那個(gè)暑假，我和三個(gè)老鄉一起抄信封，就是給一個(gè)公司抄一萬(wàn)多個(gè)信封的地址等，他們用來(lái)發(fā)廣告?？雌饋?lái)這應該是一件極其無(wú)聊的工作，但我干得很起勁，而且很有成就感，關(guān)鍵原因也許是，我不斷地改進(jìn)這個(gè)工作的各個(gè)細節，就像這位清潔工一樣。 任何一個(gè)工作，不管多么瑣細，都有可以發(fā)揮創(chuàng )造性的地方，而這個(gè)創(chuàng )造性都會(huì )讓你享受到成就感。 自戀的說(shuō)，我也許是那種無(wú)論到了什么環(huán)境都可以發(fā)揮創(chuàng )造性的人，但一個(gè)企業(yè)想讓員工整體上都發(fā)揮創(chuàng )造性，就真需要看看《海底撈》這本書(shū)，真是不錯。 也突然想到我一位來(lái)訪(fǎng)者，她做的是極有前景的工作，卻受困于兩個(gè)很瑣細的工作細節，并因而想換工作。和她談到最深處，發(fā)現關(guān)鍵原因是，她感覺(jué)不到支持。首先是她在自己家里沒(méi)有得到多少愛(ài)與支持，接著(zhù)在幾個(gè)工作中也是如此。因而她一直處于焦慮中，總是擔心失敗。她的父母是苛刻的，她覺(jué)得老板也是苛刻的。 在苛刻的環(huán)境中，人不大容易有創(chuàng )造性。 所以，才會(huì )有Google這樣的公司，將辦公室弄得像兒童玩具房似的。 所以，才會(huì )有海底撈這樣的公司，將火鍋店弄得像家一樣。 并且，是比我們社會(huì )絕大多數家庭更像家。 有了愛(ài)與支持，創(chuàng )造性自然會(huì )爆發(fā)。 說(shuō)到這里也很慚愧，研究生時(shí)為了掙錢(qián)，編過(guò)《創(chuàng )新的策略》一書(shū)，其實(shí)我
并且，是比我們社會(huì )絕大多數家庭更像家。
有了愛(ài)與支持，創(chuàng )造性自然會(huì )爆發(fā)。
說(shuō)到這里也很慚愧，研究生時(shí)為了掙錢(qián)，編過(guò)《創(chuàng )新的策略》一書(shū)，其實(shí)我心底里認定，依照這個(gè)策略是出不了創(chuàng )造性的。
時(shí)，真正的創(chuàng )新反而少了。因為創(chuàng )新不是想創(chuàng )造就能創(chuàng )出來(lái)的，考核創(chuàng )新本身就是假設員工沒(méi)有創(chuàng )新的能力和欲望，這是不信任的表現?！?感想： 這斷話(huà)真是精彩。 可以這樣說(shuō)：創(chuàng )造力是放松的結果，而放松是因為愛(ài)與信任。海底撈打造了家的感覺(jué)——尤其重要的是這不是刻意的，而是因為老板就是這樣的人。如果你不是這樣的人，非要去學(xué)，你就是刻意的，這個(gè)效果就達不到，所以“海底撈，你學(xué)不會(huì )”。 我自夸是到了哪兒都有創(chuàng )造力，其根本原因還是在父母那里得到了足夠的愛(ài)與信任，我不必將注意力放到我怎么做別人才會(huì )認可我上，我只將注意力放到事情本身上，于是創(chuàng )造力自動(dòng)會(huì )生出。 所以好的老板與管理層真是要將服務(wù)放到第一位的，而不是管理。服務(wù)就是給員工提供“愿意工作的環(huán)境”，達到了這一點(diǎn)，效益自動(dòng)會(huì )來(lái)。 至于試圖用考核鼓勵創(chuàng )新反而適得其反，這一點(diǎn)張勇的解釋很好，也可以用“內部動(dòng)機”與“外部動(dòng)機”的道理來(lái)解釋。 最后再次強烈推薦這本書(shū)《海底撈，你學(xué)不會(huì )》。 二、
如果張勇（海底撈的老板）對管理層的授權讓人吃驚，他對一線(xiàn)員工的信任更讓同行匪夷所思。海底撈一線(xiàn)的普通員工有給客人先斬后奏的打折和免單權。不論什么原因，只要員工認為有必要都可以給客人免一個(gè)菜或加一個(gè)菜，甚至免一餐。這等于海底撈的服務(wù)員都是經(jīng)理，因為這種權力在所有餐館都是經(jīng)理才有的。
感想：
想起去廣州白云山下一個(gè)當時(shí)新開(kāi)張的餐館，環(huán)境一流，衛生一流，服務(wù)員也都是找的長(cháng)得很不錯的，可是，你要加一碗米飯居然要時(shí)，真正的創(chuàng )新反而少了。因為創(chuàng )新不是想創(chuàng )造就能創(chuàng )出來(lái)的，考核創(chuàng )新本身就是假設員工沒(méi)有創(chuàng )新的能力和欲望，這是不信任的表現?！?感想： 這斷話(huà)真是精彩。 可以這樣說(shuō)：創(chuàng )造力是放松的結果，而放松是因為愛(ài)與信任。海底撈打造了家的感覺(jué)——尤其重要的是這不是刻意的，而是因為老板就是這樣的人。如果你不是這樣的人，非要去學(xué)，你就是刻意的，這個(gè)效果就達不到，所以“海底撈，你學(xué)不會(huì )”。 我自夸是到了哪兒都有創(chuàng )造力，其根本原因還是在父母那里得到了足夠的愛(ài)與信任，我不必將注意力放到我怎么做別人才會(huì )認可我上，我只將注意力放到事情本身上，于是創(chuàng )造力自動(dòng)會(huì )生出。 所以好的老板與管理層真是要將服務(wù)放到第一位的，而不是管理。服務(wù)就是給員工提供“愿意工作的環(huán)境”，達到了這一點(diǎn)，效益自動(dòng)會(huì )來(lái)。 至于試圖用考核鼓勵創(chuàng )新反而適得其反，這一點(diǎn)張勇的解釋很好，也可以用“內部動(dòng)機”與“外部動(dòng)機”的道理來(lái)解釋。 最后再次強烈推薦這本書(shū)《海底撈，你學(xué)不會(huì )》。20分鐘，這個(gè)餐館我真是不看好，至少到現在為止我再沒(méi)去過(guò)。
還有前不久去正佳廣場(chǎng)的友誼賓館，按規定，如果買(mǎi)多少錢(qián)的東西可以有10元的停車(chē)費，可我們真買(mǎi)夠了這么多錢(qián)的東西時(shí)，服務(wù)員又解釋說(shuō)，因為什么樣的原因，她只能給我們5 元的停車(chē)費。最后驚動(dòng)了經(jīng)理，經(jīng)理給了我們10元的停車(chē)費。
真的如《海底撈》一書(shū)所說(shuō)，這么點(diǎn)錢(qián)都要驚動(dòng)經(jīng)理時(shí)，那種感覺(jué)真的是非常不好，而且可以觀(guān)察到，服務(wù)員的神情也是非常落寞和被動(dòng)。
心底里認定，依照這個(gè)策略是出不了創(chuàng )造性的。 二、 如果張勇（海底撈的老板）對管理層的授權讓人吃驚，他對一線(xiàn)員工的信任更讓同行匪夷所思。海底撈一線(xiàn)的普通員工有給客人先斬后奏的打折和免單權。不論什么原因，只要員工認為有必要都可以給客人免一個(gè)菜或加一個(gè)菜，甚至免一餐。這等于海底撈的服務(wù)員都是經(jīng)理，因為這種權力在所有餐館都是經(jīng)理才有的。 感想： 想起去廣州白云山下一個(gè)當時(shí)新開(kāi)張的餐館，環(huán)境一流，衛生一流，服務(wù)員也都是找的長(cháng)得很不錯的，可是，你要加一碗米飯居然要20分鐘，這個(gè)餐館我真是不看好，至少到現在為止我再沒(méi)去過(guò)。 還有前不久去正佳廣場(chǎng)的友誼賓館，按規定，如果買(mǎi)多少錢(qián)的東西可以有10元的停車(chē)費，可我們真買(mǎi)夠了這么多錢(qián)的東西時(shí)，服務(wù)員又解釋說(shuō)，因為什么樣的原因，她只能給我們5 元的停車(chē)費。最后驚動(dòng)了經(jīng)理，經(jīng)理給了我們10元的停車(chē)費。 真的如《海底撈》一書(shū)所說(shuō)，這么點(diǎn)錢(qián)都要驚動(dòng)經(jīng)理時(shí)，那種感覺(jué)真的是非常不好，而且可以觀(guān)察到，服務(wù)員的神情也是非常落寞和被動(dòng)。 剛進(jìn)廣州日報工作時(shí)，我感悟到一個(gè)概念——權力空間。意思是，任何一個(gè)員工都必須有一塊他可以說(shuō)了算的權力空間，否則他的主動(dòng)性和創(chuàng )造性就無(wú)法生出。 為此要夸一夸我的工作室，譬如關(guān)于薪酬，我們完全不干預，三位助理每人拿多少怎么拿，完全是他們三位決定，而聽(tīng)說(shuō)他們都細致到每天你幾點(diǎn)下班因而該拿多少錢(qián)的份上。 三、 如果把員工的心留下，再把權力交給員工，員工的腦袋就開(kāi)始創(chuàng )造了，這就是海底撈創(chuàng )造出那么多“變態(tài)”服務(wù)的根本原因。 張勇跟我說(shuō)：“創(chuàng )新在海底撈不是刻意推行的，我們只是努力創(chuàng )造出讓員工愿意工作的環(huán)境，結果創(chuàng )新就不斷涌出了。沒(méi)想到這就是創(chuàng )新。后來(lái)公司大了，當我們試圖把創(chuàng )新用制度進(jìn)行考核
剛進(jìn)廣州日報工作時(shí)，我感悟到一個(gè)概念——權力空間。意思是，任何一個(gè)員工都必須有一塊他可以說(shuō)了算的權力空間，否則他的主動(dòng)性和創(chuàng )造性就無(wú)法生出。
心底里認定，依照這個(gè)策略是出不了創(chuàng )造性的。 二、 如果張勇（海底撈的老板）對管理層的授權讓人吃驚，他對一線(xiàn)員工的信任更讓同行匪夷所思。海底撈一線(xiàn)的普通員工有給客人先斬后奏的打折和免單權。不論什么原因，只要員工認為有必要都可以給客人免一個(gè)菜或加一個(gè)菜，甚至免一餐。這等于海底撈的服務(wù)員都是經(jīng)理，因為這種權力在所有餐館都是經(jīng)理才有的。 感想： 想起去廣州白云山下一個(gè)當時(shí)新開(kāi)張的餐館，環(huán)境一流，衛生一流，服務(wù)員也都是找的長(cháng)得很不錯的，可是，你要加一碗米飯居然要20分鐘，這個(gè)餐館我真是不看好，至少到現在為止我再沒(méi)去過(guò)。 還有前不久去正佳廣場(chǎng)的友誼賓館，按規定，如果買(mǎi)多少錢(qián)的東西可以有10元的停車(chē)費，可我們真買(mǎi)夠了這么多錢(qián)的東西時(shí)，服務(wù)員又解釋說(shuō)，因為什么樣的原因，她只能給我們5 元的停車(chē)費。最后驚動(dòng)了經(jīng)理，經(jīng)理給了我們10元的停車(chē)費。 真的如《海底撈》一書(shū)所說(shuō)，這么點(diǎn)錢(qián)都要驚動(dòng)經(jīng)理時(shí)，那種感覺(jué)真的是非常不好，而且可以觀(guān)察到，服務(wù)員的神情也是非常落寞和被動(dòng)。 剛進(jìn)廣州日報工作時(shí)，我感悟到一個(gè)概念——權力空間。意思是，任何一個(gè)員工都必須有一塊他可以說(shuō)了算的權力空間，否則他的主動(dòng)性和創(chuàng )造性就無(wú)法生出。 為此要夸一夸我的工作室，譬如關(guān)于薪酬，我們完全不干預，三位助理每人拿多少怎么拿，完全是他們三位決定，而聽(tīng)說(shuō)他們都細致到每天你幾點(diǎn)下班因而該拿多少錢(qián)的份上。 三、 如果把員工的心留下，再把權力交給員工，員工的腦袋就開(kāi)始創(chuàng )造了，這就是海底撈創(chuàng )造出那么多“變態(tài)”服務(wù)的根本原因。 張勇跟我說(shuō)：“創(chuàng )新在海底撈不是刻意推行的，我們只是努力創(chuàng )造出讓員工愿意工作的環(huán)境，結果創(chuàng )新就不斷涌出了。沒(méi)想到這就是創(chuàng )新。后來(lái)公司大了，當我們試圖把創(chuàng )新用制度進(jìn)行考核 為此要夸一夸我的工作室，譬如關(guān)于薪酬，我們完全不干預，三位助理每人拿多少怎么拿，完全是他們三位決定，而聽(tīng)說(shuō)他們都細致到每天你幾點(diǎn)下班因而該拿多少錢(qián)的份上。
三、
讀書(shū)筆記——《海底撈，你學(xué)不會(huì )》 一、 海底撈西安二分店的清潔工張邵群是如何未這個(gè)家用心工作的，她說(shuō)： 把幾個(gè)用爛的拖把綁到一起變成一個(gè)大拖把，比新的拖把好用，擦地又快又干凈。每天晚上把拖把洗干凈擰干后，要倒靠著(zhù)墻邊放，這樣拖把會(huì )用得更久。新拖把要用鐵絲先綁一下，再用絞繩綁兩道，洗干凈后倒放，壽命會(huì )長(cháng)一倍。不用的工作坊可以做拖布，比買(mǎi)來(lái)的好用?? 這段話(huà)讓我想起大一大二的那個(gè)暑假，我和三個(gè)老鄉一起抄信封，就是給一個(gè)公司抄一萬(wàn)多個(gè)信封的地址等，他們用來(lái)發(fā)廣告?？雌饋?lái)這應該是一件極其無(wú)聊的工作，但我干得很起勁，而且很有成就感，關(guān)鍵原因也許是，我不斷地改進(jìn)這個(gè)工作的各個(gè)細節，就像這位清潔工一樣。 任何一個(gè)工作，不管多么瑣細，都有可以發(fā)揮創(chuàng )造性的地方，而這個(gè)創(chuàng )造性都會(huì )讓你享受到成就感。 自戀的說(shuō)，我也許是那種無(wú)論到了什么環(huán)境都可以發(fā)揮創(chuàng )造性的人，但一個(gè)企業(yè)想讓員工整體上都發(fā)揮創(chuàng )造性，就真需要看看《海底撈》這本書(shū)，真是不錯。 也突然想到我一位來(lái)訪(fǎng)者，她做的是極有前景的工作，卻受困于兩個(gè)很瑣細的工作細節，并因而想換工作。和她談到最深處，發(fā)現關(guān)鍵原因是，她感覺(jué)不到支持。首先是她在自己家里沒(méi)有得到多少愛(ài)與支持，接著(zhù)在幾個(gè)工作中也是如此。因而她一直處于焦慮中，總是擔心失敗。她的父母是苛刻的，她覺(jué)得老板也是苛刻的。 在苛刻的環(huán)境中，人不大容易有創(chuàng )造性。 所以，才會(huì )有Google這樣的公司，將辦公室弄得像兒童玩具房似的。 所以，才會(huì )有海底撈這樣的公司，將火鍋店弄得像家一樣。 并且，是比我們社會(huì )絕大多數家庭更像家。 有了愛(ài)與支持，創(chuàng )造性自然會(huì )爆發(fā)。 說(shuō)到這里也很慚愧，研究生時(shí)為了掙錢(qián)，編過(guò)《創(chuàng )新的策略》一書(shū)，其實(shí)我 如果把員工的心留下，再把權力交給員工，員工的腦袋就開(kāi)始創(chuàng )造了，這就是海底撈創(chuàng )造出那么多“變態(tài)”服務(wù)的根本原因。
張勇跟我說(shuō)：“創(chuàng )新在海底撈不是刻意推行的，我們只是努力創(chuàng )造出讓員工愿意工作的環(huán)境，結果創(chuàng )新就不斷涌出了。沒(méi)想到這就是創(chuàng )新。后來(lái)公司大了，當我們試圖把創(chuàng )新用制度進(jìn)行考核時(shí)，真正的創(chuàng )新反而少了。因為創(chuàng )新不是想創(chuàng )造就能創(chuàng )出來(lái)的，考核創(chuàng )新本身就是假設員工沒(méi)有創(chuàng )新的能力和欲望，這是不信任的表現?！?br>
讀書(shū)筆記——《海底撈，你學(xué)不會(huì )》 一、 海底撈西安二分店的清潔工張邵群是如何未這個(gè)家用心工作的，她說(shuō)： 把幾個(gè)用爛的拖把綁到一起變成一個(gè)大拖把，比新的拖把好用，擦地又快又干凈。每天晚上把拖把洗干凈擰干后，要倒靠著(zhù)墻邊放，這樣拖把會(huì )用得更久。新拖把要用鐵絲先綁一下，再用絞繩綁兩道，洗干凈后倒放，壽命會(huì )長(cháng)一倍。不用的工作坊可以做拖布，比買(mǎi)來(lái)的好用?? 這段話(huà)讓我想起大一大二的那個(gè)暑假，我和三個(gè)老鄉一起抄信封，就是給一個(gè)公司抄一萬(wàn)多個(gè)信封的地址等，他們用來(lái)發(fā)廣告?？雌饋?lái)這應該是一件極其無(wú)聊的工作，但我干得很起勁，而且很有成就感，關(guān)鍵原因也許是，我不斷地改進(jìn)這個(gè)工作的各個(gè)細節，就像這位清潔工一樣。 任何一個(gè)工作，不管多么瑣細，都有可以發(fā)揮創(chuàng )造性的地方，而這個(gè)創(chuàng )造性都會(huì )讓你享受到成就感。 自戀的說(shuō)，我也許是那種無(wú)論到了什么環(huán)境都可以發(fā)揮創(chuàng )造性的人，但一個(gè)企業(yè)想讓員工整體上都發(fā)揮創(chuàng )造性，就真需要看看《海底撈》這本書(shū)，真是不錯。 也突然想到我一位來(lái)訪(fǎng)者，她做的是極有前景的工作，卻受困于兩個(gè)很瑣細的工作細節，并因而想換工作。和她談到最深處，發(fā)現關(guān)鍵原因是，她感覺(jué)不到支持。首先是她在自己家里沒(méi)有得到多少愛(ài)與支持，接著(zhù)在幾個(gè)工作中也是如此。因而她一直處于焦慮中，總是擔心失敗。她的父母是苛刻的，她覺(jué)得老板也是苛刻的。 在苛刻的環(huán)境中，人不大容易有創(chuàng )造性。 所以，才會(huì )有Google這樣的公司，將辦公室弄得像兒童玩具房似的。 所以，才會(huì )有海底撈這樣的公司，將火鍋店弄得像家一樣。 并且，是比我們社會(huì )絕大多數家庭更像家。 有了愛(ài)與支持，創(chuàng )造性自然會(huì )爆發(fā)。 說(shuō)到這里也很慚愧，研究生時(shí)為了掙錢(qián)，編過(guò)《創(chuàng )新的策略》一書(shū)，其實(shí)我 感想：
這斷話(huà)真是精彩。
可以這樣說(shuō)：創(chuàng )造力是放松的結果，而放松是因為愛(ài)與信任。海底撈打造了家的感覺(jué)——尤其重要的是這不是刻意的，而是因為老板就是這樣的人。如果你不是這樣的人，非要去學(xué)，你就是刻意的，這個(gè)效果就達不到，所以“海底撈，你學(xué)不會(huì )”。
我自夸是到了哪兒都有創(chuàng )造力，其根本原因還是在父母那里得到了足夠的愛(ài)與信任，我不必將注意力放到我怎么做別人才會(huì )認可我上，我只將注意力放到事情本身上，于是創(chuàng )造力自動(dòng)會(huì )生出。
所以好的老板與管理層真是要將服務(wù)放到第一位的，而不是管理。服務(wù)就是給員工提供“愿意工作的環(huán)境”，達到了這一點(diǎn)，效益自動(dòng)會(huì )來(lái)。
讀書(shū)筆記——《海底撈，你學(xué)不會(huì )》 一、 海底撈西安二分店的清潔工張邵群是如何未這個(gè)家用心工作的，她說(shuō)： 把幾個(gè)用爛的拖把綁到一起變成一個(gè)大拖把，比新的拖把好用，擦地又快又干凈。每天晚上把拖把洗干凈擰干后，要倒靠著(zhù)墻邊放，這樣拖把會(huì )用得更久。新拖把要用鐵絲先綁一下，再用絞繩綁兩道，洗干凈后倒放，壽命會(huì )長(cháng)一倍。不用的工作坊可以做拖布，比買(mǎi)來(lái)的好用?? 這段話(huà)讓我想起大一大二的那個(gè)暑假，我和三個(gè)老鄉一起抄信封，就是給一個(gè)公司抄一萬(wàn)多個(gè)信封的地址等，他們用來(lái)發(fā)廣告?？雌饋?lái)這應該是一件極其無(wú)聊的工作，但我干得很起勁，而且很有成就感，關(guān)鍵原因也許是，我不斷地改進(jìn)這個(gè)工作的各個(gè)細節，就像這位清潔工一樣。 任何一個(gè)工作，不管多么瑣細，都有可以發(fā)揮創(chuàng )造性的地方，而這個(gè)創(chuàng )造性都會(huì )讓你享受到成就感。 自戀的說(shuō)，我也許是那種無(wú)論到了什么環(huán)境都可以發(fā)揮創(chuàng )造性的人，但一個(gè)企業(yè)想讓員工整體上都發(fā)揮創(chuàng )造性，就真需要看看《海底撈》這本書(shū)，真是不錯。 也突然想到我一位來(lái)訪(fǎng)者，她做的是極有前景的工作，卻受困于兩個(gè)很瑣細的工作細節，并因而想換工作。和她談到最深處，發(fā)現關(guān)鍵原因是，她感覺(jué)不到支持。首先是她在自己家里沒(méi)有得到多少愛(ài)與支持，接著(zhù)在幾個(gè)工作中也是如此。因而她一直處于焦慮中，總是擔心失敗。她的父母是苛刻的，她覺(jué)得老板也是苛刻的。 在苛刻的環(huán)境中，人不大容易有創(chuàng )造性。 所以，才會(huì )有Google這樣的公司，將辦公室弄得像兒童玩具房似的。 所以，才會(huì )有海底撈這樣的公司，將火鍋店弄得像家一樣。 并且，是比我們社會(huì )絕大多數家庭更像家。 有了愛(ài)與支持，創(chuàng )造性自然會(huì )爆發(fā)。 說(shuō)到這里也很慚愧，研究生時(shí)為了掙錢(qián)，編過(guò)《創(chuàng )新的策略》一書(shū)，其實(shí)我
至于試圖用考核鼓勵創(chuàng )新反而適得其反，這一點(diǎn)張勇的解釋很好，也可以用“內部動(dòng)機”與“外部動(dòng)機”的道理來(lái)解釋。
心底里認定，依照這個(gè)策略是出不了創(chuàng )造性的。 二、 如果張勇（海底撈的老板）對管理層的授權讓人吃驚，他對一線(xiàn)員工的信任更讓同行匪夷所思。海底撈一線(xiàn)的普通員工有給客人先斬后奏的打折和免單權。不論什么原因，只要員工認為有必要都可以給客人免一個(gè)菜或加一個(gè)菜，甚至免一餐。這等于海底撈的服務(wù)員都是經(jīng)理，因為這種權力在所有餐館都是經(jīng)理才有的。 感想： 想起去廣州白云山下一個(gè)當時(shí)新開(kāi)張的餐館，環(huán)境一流，衛生一流，服務(wù)員也都是找的長(cháng)得很不錯的，可是，你要加一碗米飯居然要20分鐘，這個(gè)餐館我真是不看好，至少到現在為止我再沒(méi)去過(guò)。 還有前不久去正佳廣場(chǎng)的友誼賓館，按規定，如果買(mǎi)多少錢(qián)的東西可以有10元的停車(chē)費，可我們真買(mǎi)夠了這么多錢(qián)的東西時(shí)，服務(wù)員又解釋說(shuō)，因為什么樣的原因，她只能給我們5 元的停車(chē)費。最后驚動(dòng)了經(jīng)理，經(jīng)理給了我們10元的停車(chē)費。 真的如《海底撈》一書(shū)所說(shuō)，這么點(diǎn)錢(qián)都要驚動(dòng)經(jīng)理時(shí)，那種感覺(jué)真的是非常不好，而且可以觀(guān)察到，服務(wù)員的神情也是非常落寞和被動(dòng)。 剛進(jìn)廣州日報工作時(shí)，我感悟到一個(gè)概念——權力空間。意思是，任何一個(gè)員工都必須有一塊他可以說(shuō)了算的權力空間，否則他的主動(dòng)性和創(chuàng )造性就無(wú)法生出。 為此要夸一夸我的工作室，譬如關(guān)于薪酬，我們完全不干預，三位助理每人拿多少怎么拿，完全是他們三位決定，而聽(tīng)說(shuō)他們都細致到每天你幾點(diǎn)下班因而該拿多少錢(qián)的份上。 三、 如果把員工的心留下，再把權力交給員工，員工的腦袋就開(kāi)始創(chuàng )造了，這就是海底撈創(chuàng )造出那么多“變態(tài)”服務(wù)的根本原因。 張勇跟我說(shuō)：“創(chuàng )新在海底撈不是刻意推行的，我們只是努力創(chuàng )造出讓員工愿意工作的環(huán)境，結果創(chuàng )新就不斷涌出了。沒(méi)想到這就是創(chuàng )新。后來(lái)公司大了，當我們試圖把創(chuàng )新用制度進(jìn)行考核
最后再次強烈推薦這本書(shū)《海底撈，你學(xué)不會(huì )》。
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