健康是一個(gè)人最大的財富,而如何保有這份財富,就取決于你平時(shí)的飲食習慣。健康的食品,帶給人們的不僅是愉悅的口感體驗,還能帶給人們身體所需的高品質(zhì)營(yíng)養。一個(gè)好的日常飲食清單,能夠幫助你維持身體的微妙平衡,免受疾病的干擾。因此,任何人都應該學(xué)習一點(diǎn)食品健康知識,以隨時(shí)調整自己的生活方式。以下就是10種國際公認健康食品,你可以將他們列入你的飲食清單中。
1,藍莓

世界上有各種漿果,而藍莓已經(jīng)被證明是其中最健康的一種。藍莓含有多種營(yíng)養成分。首先,它含有抗氧化劑,可以防止自由基對人體的損害。其次,它還含有一種高分子聚合物,這種高分子聚合物能夠抑制尿道附近細菌的生長(cháng),從而預防尿路感染。其他好處還包括預防腦部疾病、預防癌癥和提高免疫力。
2,甜菜

甜菜可以做成色拉或者甜菜湯。有多人對甜菜很陌生,因為他們沒(méi)有意識到這種堅硬、深紅色蔬菜對健康的好處。甜菜是葉酸和甜菜堿的良好來(lái)源。它還含有維生素、抗氧化劑和礦物質(zhì)。這種蔬菜對結腸癌、低膽固醇、出生缺陷、骨質(zhì)疏松和認知障礙等疾病有積極作用。
3,西蘭花

很多人不知道西蘭花是可以生吃和的,并且生吃是營(yíng)養流失最少的一種食用方式?;ú撕写罅康木S生素c和β-胡蘿卜素。這種蔬菜中的維生素對孕婦來(lái)說(shuō)最為理想,因為它能促進(jìn)組織生長(cháng)。它還含有萊菔硫烷,一種對付乳腺癌的有效武器。女生應該盡可能的多吃。西蘭花的好處不僅適用于女性,其含有的微量元素和纖維素男女都需要。
4,堅果

生的、未鹽腌的堅果是一種最好的零食。他們含有各種營(yíng)養和卡路里。堅果富含不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪。他的高脂肪含量可以幫助你降低你的低密度脂蛋白膽固醇水平。低密度脂蛋白膽固醇是一種不好的膽固醇,當它在體內水平很高時(shí)會(huì )引發(fā)心臟問(wèn)題。因此堅果可以幫助減少心臟病、中風(fēng)和高血壓的風(fēng)險。堅果對糖尿病患者也有好處,此外還能減肥、預防癌癥和改善記憶。
5,番茄

番茄是一種外形可愛(ài)的蔬菜,因為太常見(jiàn),你可能會(huì )忽視它的營(yíng)養價(jià)值。番茄富含番茄紅素、維生素E、維生素A和前體胡蘿卜素。對前列腺癌、消化道癌、宮頸癌、皮膚癌等疾病有明顯的預防和抑制作用。女生常使用番茄,可以防止細胞老化,增加皮膚彈性,起到潤膚美容作用。番茄制品如番茄籽油、番茄贏(yíng)面都是高檔的營(yíng)養品。
6,大蒜和洋蔥

這兩種食物放在一起說(shuō)是因為兩者有很多共性。它們作為做菜配料都很受歡迎,它們都能增強你的健康,他們都能幫助你中和體內自由基。其中大蒜能改善心臟狀況,預防癌癥,而洋蔥能改善視力。這兩種食物也許是日常生活中最容易獲得健康食物。
7,鷹嘴豆

這是一種東亞常見(jiàn)的豆類(lèi)。鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1,還含有一定數量的煙酸、維生素B6、泛酸、鈣和纖維等有益人體健康營(yíng)養素。鷹嘴豆有延年益壽的功效。新疆和田地區是世界四大長(cháng)壽地區,當地人壽命較長(cháng)、生育能力也較強,這與特殊環(huán)境下生長(cháng)的鷹嘴豆有關(guān)。鷹嘴豆可以生吃也可以煮熟食用,新疆人喜愛(ài)鷹嘴豆制品,比如鷹嘴豆制成的面條——贏(yíng)豆贏(yíng)面就在新疆風(fēng)靡一時(shí)。
8,禽肉

這類(lèi)食物中最常見(jiàn)的就是雞肉了,雞肉如果烹飪得當是一種非常鮮美的食物,并且營(yíng)養豐富。油炸雞肉甚至都能算得上是一種健康食品,但如果采用更健康的烹飪方式就更好了。雞肉是一種低脂肪蛋白。嗜愛(ài)肉類(lèi)又想保持形體的人可以多多嘗試雞肉。其他的禽肉還有鴨肉和鵝肉。放養的家禽中含有較多的維生素C、E和β-胡蘿卜素。
9,鮭魚(yú)

鮭魚(yú)是歐米茄-3的最佳來(lái)源之一。歐米茄-3脂肪酸負責心臟健康和維持體內有益膽固醇含量。人體不能自行產(chǎn)生這些酸,需要從鮭魚(yú)等食物中攝取。歐米茄3脂肪酸能夠降低患心臟病的風(fēng)險,還能促進(jìn)皮膚和關(guān)節的健康。鮭魚(yú)含有較低的熱量和脂肪,也是一種適合健身和減肥人士的食物。
10,牛油果

這種水果因為在國內特別少見(jiàn),所以我把它排到了最后,但其實(shí)它是一種頂級健康食品。對于那些素食者和不想患動(dòng)脈堵塞的人來(lái)說(shuō),牛油果是非常好的脂肪來(lái)源。牛油果能幫助身體吸收維生素、對抗癌癥、改善心臟健康、降低膽固醇。
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