昨晚分享的臘腸飯簡(jiǎn)單容易做，今晚接著(zhù)再做來(lái)吃沒(méi)想到就做多了。果然懶人美食一做就是停不下來(lái)，剩下的米飯呢，留著(zhù)炒蛋炒飯？
不不不，換一種吃法吧！我們今天做日式細卷，用我們的剩飯做，明天就能帶便當去公司了。
傳統壽司做法，需要白米和糯米一比一，或者是直接用壽司米，還需要用到壽司醋。
那我在開(kāi)始做的時(shí)候是有一點(diǎn)小糾結，就很擔心如果純白米卷不起來(lái)怎么辦？而且還需要用壽司醋（家里只有黑醋，連白醋都沒(méi)）
不用擔心，那就多做一步：稍微熱一下飯，微熱一下增加點(diǎn)黏性。然后我成功了，所以寫(xiě)下了這篇食譜233333
圈重點(diǎn)：稍微熱一下米飯就可以，不用壽司米也不用醋！
今日菜單：日式壽司細卷
食材：剩飯、大片海苔
佐料：鹽、柴魚(yú)片、芝麻、碎海苔
工具：壽司簾
1 剩飯加入鹽調味，拌勻；
2 海苔放在壽司簾上，米飯均勻鋪上；
3 卷起，一邊卷一邊壓緊；
4 想做超細卷就如上圖就好，海苔撕小塊一點(diǎn)；
海苔尺寸大約20*23（單位cm)
5 放進(jìn)保鮮盒，不用冷藏，第二天吃的時(shí)候在微波爐用中火1分鐘即可。
不用特意買(mǎi)壽司米和醋也可以輕松做壽司了，趕緊動(dòng)起來(lái)。
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