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雙薯酸奶杯

推薦月齡：8M+

配方用料

難易程度：★

烹飪方法：蒸

食材：紫薯、紅薯、獼猴桃、草莓、酸奶、糖

營(yíng)養價(jià)值：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鈣、益生菌等，具有抗氧化、增強免疫力、防癌抗癌的作用。

視頻教程

圖文教程

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1、將要用到的各類(lèi)食材準備好。

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2、將紫薯、紅薯，去皮切塊，上鍋蒸熟。

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3、草莓、獼猴桃切成小塊備用。

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4、蒸好的紫薯紅薯取出后，分別放入研磨碗中，研磨成泥狀。

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5、紅薯和紫薯中分別加入適量的酸奶攪拌均勻。

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6、取一個(gè)透明合適的容器，在最底層鋪上紅薯泥，抹平，第二層放上紫薯泥，最后倒上一層酸奶。

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7、在酸奶頂部擺放適量的水果塊，雙薯酸奶杯就這樣誕生啦！。

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雙薯酸奶杯的營(yíng)養價(jià)值

雙薯酸奶杯高顏值、很美味！悠媽用的雙薯是紅薯和紫薯，拌入些酸奶，吃起來(lái)甜甜的，還用醇醇的奶香味。自制的酸奶比較算，一定要加糖后給寶寶食用哦！酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鈣、益生菌等，薯類(lèi)還可以提供豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)，而且紫薯中還含有豐富的花青素，具有抗氧化、增強免疫力、防癌抗癌的作用。搭配一些新鮮的水果，增加維生素和水分，也非常適合給寶寶做早餐哦！

紫薯不是轉基因，地瓜和紫薯都可以做主食

不要再冤枉紫薯了，人家顏值高也不能就說(shuō)是轉基因的吧！紫薯和地瓜都是可以當做主食食用的！特別是對于減肥人群，具有很好的減肥效果哦！

紫薯之所以是紫色，那是因為當中存在的花青素。在酸性的條件下，花青素是呈紅色或紫色的；在堿性條件下，會(huì )呈現出綠色或者藍色。例如：如果讓紫薯碰到了雞蛋，就會(huì )變綠哦！所以，紫薯含有花青素的含量很高，而且不是轉基因食品哦!請默默喜歡紫薯的人放心吃紫薯吧!