糖尿病人因為要限制飲食,這也不敢吃,那也不敢吃,還有一部分病人抱著(zhù)吃點(diǎn)兒沒(méi)事兒的心態(tài),導致節后糖尿病門(mén)診和病房量暴增,血糖控制的很差,對于糖尿病患者,節后血糖飆升還是比較常見(jiàn)的。據悉,每年春節長(cháng)假后,不少糖尿病病人因生活不規律,節后常常要去醫院報到。特別是一些年輕的糖尿病患者,由于應酬太多,經(jīng)常熬夜,管不住自己的嘴巴,一到上班后就有不適癥狀。今天小編就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)關(guān)于節后糖尿病患者的飲食相關(guān)問(wèn)題!
2型糖尿病是中老年人的多發(fā)病和常見(jiàn)病之一,過(guò)節時(shí)人們食欲大增,活動(dòng)減少,血糖極易升高,是糖尿病病情加重和發(fā)生并發(fā)癥較多的季節。
瑞京糖尿病醫院院專(zhuān)家介紹,過(guò)節生活不規律加上立春后的倒春寒襲來(lái)時(shí),糖尿病患者尤其是老年糖尿病患者會(huì )發(fā)生一系列不良生理反應,如血糖、血壓升高,心肌梗死、腦梗塞和腦出血的發(fā)病率明顯升高。楊玉芝教授提醒,節后糖尿病人更應增強自我保健意識,定期到醫院體檢,并及時(shí)根據檢查結果來(lái)制定或調整治療方案。
節后廣大糖友應該注意采用哪些措施來(lái)保護自己呢?聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家給出的5大建議吧:
一、 節制飲食:
節后血糖很容易升高,糖友應在營(yíng)養師的指導下制訂科學(xué)的食譜,控制主食如米、面及淀粉食物攝入,多吃些新鮮蔬菜,以滿(mǎn)足機體需要。
二、防止感染:
呼吸道、皮膚、尿路感染等是糖尿病常見(jiàn)的并發(fā)癥,應特別注意皮膚的清潔衛生,經(jīng)常洗澡、皮膚破損、癤腫、毛囊炎等應及時(shí)治療;注意口腔衛生,患有牙病及時(shí)治療;積極治療慢性咽炎、鼻竇炎、支氣管炎,消除肺炎隱患。
三、注意護肢:
雖然立春,但節后糖尿病人不應該減衣,因為氣溫還沒(méi)有正式升高,糖尿病人的血管和神經(jīng)多發(fā)生病變,造成腳的局部感覺(jué)遲鈍,慢性潰瘍經(jīng)久不愈,甚至發(fā)展成嚴重感染或壞疽,被迫截肢。所以糖尿病人應穿寬松的棉鞋,經(jīng)常更換襪子,保持腳的清潔、干燥。每晚以45℃左右熱水泡腳15分鐘,有助于保暖及改善局部血液循環(huán),避免用手撕腳皮和擦腳趾止癢,以防皮膚破損招致細菌感染。
四、適當運動(dòng):
運動(dòng)是糖尿病綜合治療措施的重要一環(huán),也能增強抗病能力,糖友可根據年齡及健康狀況,適當參加慢跑、散步、打太極拳、舞劍等健身鍛煉,能刺激胰島素分泌,對調節血糖、穩定病情十分有益。
五、節后飲食9大法則
1、主食:粗細糧搭配,少吃糯米
升糖指數,全稱(chēng)為血糖生成指數(GI),一般來(lái)說(shuō)升糖指數低于55的主食對血糖的影響較小,可稱(chēng)為低升糖主食,比較安全;升糖指數在55-75的主食對血糖的影響為中等,高于75的食物就應該嚴格控制。低升糖指數主食有黑米、蕎麥面、魔芋、玉米渣子等。中升糖指數有麥片、紅米、山藥等。高升糖指數主食有米飯、面包等。
2、無(wú)糖糕點(diǎn)要控制
雖然無(wú)糖糕點(diǎn)不含蔗糖,但糕點(diǎn)是淀粉做的,同樣會(huì )產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃;糖尿病患者須忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類(lèi)制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點(diǎn)、果醬、果脯)。這些食品可導致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。
3、38度以上的白酒不超1兩
春節高潮剛過(guò),但元宵節沒(méi)過(guò)一般人還是沒(méi)過(guò)完年,所以難免喝兩杯,喝酒是中國的傳統文化一部分,酒本身屬于高能物質(zhì),過(guò)量飲酒會(huì )造成胰島功能受損,愛(ài)酒的糖尿病病人,限定喝酒的飲用量,有白酒線(xiàn),紅酒線(xiàn),啤酒線(xiàn),紅酒每日控制在200ml以?xún)?,啤酒控制不超過(guò)1聽(tīng)。喝酒就要減少主食量。
4、"多吃肉、少吃飯"并不科學(xué)
有人認為肉是蛋白質(zhì),飯才是糖,因此,多吃肉不會(huì )引起血糖升高。其實(shí)不然,肉到體內也能轉變成糖。糖尿病患者春節后每日膽固醇攝入量應小于200毫克,要限制動(dòng)物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動(dòng)物內臟類(lèi)食物。
5、源頭控制
選擇食材,烹飪方法上加以控制。比如豆角、胡蘿卜升糖較高,少采購此類(lèi)食物;肥肉、動(dòng)物內臟少買(mǎi)點(diǎn),魚(yú)多買(mǎi)點(diǎn),食用油買(mǎi)橄欖油,調味品別選含糖高的。
控制食欲,雖然食物美味,但是每道菜適量品嘗,每個(gè)都嘗幾口,不多吃。
6、配合降糖中藥代茶飲
配合基礎代茶飲的中藥,將“黃芪6g,天花粉6g,荷葉6g,黃連3g,葛根6g”包一包,泡水頻服。
7、進(jìn)餐定時(shí)定量
雖然春節期間吃了不少好東西,可注意進(jìn)食規律,一日至少進(jìn)食三餐,而且要定時(shí)、定量仍然不可廢,需要指出的是糖尿病患者兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。
8、菜肴少油少鹽
節日重口味習慣 了,節后要調整,糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時(shí)也要盡量按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來(lái)選擇飯菜。
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