星巴克中國首家多重體驗式旗艦店、星巴克臻選?北京坊旗艦店于6月29日正式開(kāi)業(yè)。
作為星巴克打造第三空間的最新精湛之作，北京坊旗艦店集星巴克臻選?、茶瓦納?和特調學(xué)派三大整層獨立空間于一體，以一系列此店獨有的創(chuàng )新產(chǎn)品，為中國顧客帶來(lái)耳目一新的旗艦店體驗。
這也是繼嘉里中心旗艦店、三里屯太古里旗艦店之后，星巴克在北京傾力打造的第三家旗艦店。
“中國是星巴克最大、最重要的海外市場(chǎng)，而北京則是星巴克與中國顧客初次見(jiàn)面的地方?！毙前涂酥袊紫瘓绦泄偻蹯o瑛表示：“我們創(chuàng )新的腳步從未停止，作為我們最新推出的誠意之作，北京坊旗艦店凝聚了星巴克在咖啡領(lǐng)域47年的專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗和零售創(chuàng )新力，一系列獨創(chuàng )、獨有、獨特的體驗，將為中國顧客帶來(lái)耳目一新的星巴克體驗?！?/span>
潮流設計，殿堂氣派融合胡同肌理
三層獨棟的星巴克臻選?北京坊旗艦店，是星巴克全球除烘焙工坊之外面積最大的門(mén)店，總面積達1040平方米，坐落于北京中軸線(xiàn)上繁華的北京坊商圈，毗鄰著(zhù)名歷史文化街區大柵欄。
在這片濃縮了老北京傳統文化和新北京時(shí)代變遷的中西文化交融之地，北京坊旗艦店依托北京坊既有建筑體，充分借鑒大柵欄地區胡同肌理、老北京四合院結構和故宮建筑特色等設計靈感，從門(mén)店設計到顧客體驗均作出融入所在社區的大膽創(chuàng )新。
全新星巴克臻選?北京坊旗艦店，集星巴克臻選?、茶瓦納?和特調學(xué)派三大整層獨立空間于一體
門(mén)店外墻的格柵設計，自然分割視線(xiàn)，從店外走過(guò)或是從店內看出，都仿佛置身宮殿門(mén)廊，看著(zhù)一方世界。
由大柵欄引發(fā)的視覺(jué)想象，則以不同的線(xiàn)條紋理貫穿店內——或以木質(zhì)格柵直觀(guān)呈現于一層屋頂，致敬“大柵欄”的歷史由來(lái)；或以豎向紋理不時(shí)出現在各層墻面，模擬平行貫通的胡同肌理。
京城四合院結構，不僅直觀(guān)地以錯落有致的方塊組合，融入二層屋頂設計中，還極大啟發(fā)了各層的整體設計靈感：四周聚攏式的空間設計，自然凸顯了位于每層中央的每個(gè)吧臺；三層門(mén)店垂直縱深，將傳統四合院橫向的“庭院深深深幾許”，豎向折疊于這座獨棟建筑中，一層一進(jìn)，每層“庭院”別有洞天。
人氣臻選，薈集烘焙工坊咖啡特調
從一顆咖啡生豆到一杯醇香咖啡，星巴克臻選?的匠心在北京坊旗艦店一層的臻選咖啡吧臺沉淀。
臻選咖啡吧臺位于門(mén)店一層
北京坊旗艦店最不可錯過(guò)的核心體驗，是來(lái)自全世界三大咖啡產(chǎn)區各具風(fēng)味和特色的星巴克臻選?咖啡。這些星巴克專(zhuān)業(yè)團隊在全世界各個(gè)角落費心尋找到的臻選咖啡，通過(guò)“咖啡和種植者公平規范”（C.A.F.E. Practices）認證和嚴格的道德采購，經(jīng)量身定制的精心烘焙后，新鮮送達北京坊旗艦店，保留了完好的風(fēng)味狀態(tài)。
這些從世界各地精挑細選而來(lái)的高品質(zhì)臻選咖啡，在“最后十英尺”由星巴克咖啡大師以精湛技藝和各具特色的煮制方式手工調制——頂級商用黑鷹半自動(dòng)濃縮咖啡機、雅致手沖、經(jīng)典手沖、虹吸、冷萃、氣致冷萃、法壓，七種煮制方式同臺，打造臻選吧臺上方寸間的“咖啡博覽會(huì )”。
更為驚喜的是，北京坊旗艦店還將首次呈現多款來(lái)自星巴克“創(chuàng )新實(shí)驗室”——上海烘焙工坊最受顧客歡迎的人氣創(chuàng )意咖啡特飲，包括全新咸甜口感的煙熏司考奇拿鐵，顛覆尋常的綿云美式，香甜可口的榛心瑪奇朵，展現黑圍裙咖啡大師精妙拉花技藝的可芮朵，制作過(guò)程宛如調酒的冰調咖啡，融入香草甜奶的雪醇冰調，聯(lián)合系列濃縮咖啡、咖啡融合冰淇淋和沖煮咖啡等。多達數十種咖啡味覺(jué)新體驗，將近距離地滿(mǎn)足更多咖啡愛(ài)好者。
創(chuàng )意香茗，首個(gè)茶瓦納?整層空間驚艷亮相
北京坊旗艦店的另一特色，則是以整個(gè)二層完整驚艷地呈現了星巴克旗下高端茶品牌茶瓦納?（Teavana?）茶飲，品質(zhì)卓越的茶原料和精心研發(fā)的新思飲品將充分滿(mǎn)足中國消費者的創(chuàng )新茶飲體驗需求。
茶瓦納?吧臺位于門(mén)店二層
位于二層的茶瓦納?吧臺造型靈感源自蓬勃而出的茶葉嫩芽，立體幾何造型的木質(zhì)吧臺更顯茶文化的細膩，同時(shí)也是向中國幾千年的茶文化的致敬?？蛥^還首次引入頗具中式風(fēng)格的藤背座椅，使顧客呼吸傳統茶文化中那份悠然自得的意境。
對于喜愛(ài)品茗的顧客而言，在這里，除了傳統的單一品種茶，他們還將享受到耳目一新的沖煮方式和茶飲體驗，手工調制的新思茶飲，口感如天鵝絨般綿密的氣致茶飲以及融合科技感和觀(guān)賞性的蒸汽朋克沖煮系統等，都不容錯過(guò)。
美食佐酒，首個(gè)獨立品酒空間沉醉京城
北京坊旗艦店的三層，則將給顧客帶來(lái)咖啡邂逅美酒的驚喜。作為北京首家提供酒類(lèi)飲品的門(mén)店，北京坊旗艦店在三層特意打造了星巴克中國首個(gè)獨立的品酒空間，也為大家提供了又一會(huì )友聊天的夜生活新選擇。
特調學(xué)派吧臺位于門(mén)店三層
首次引入北京的特調學(xué)派吧臺一側為木質(zhì)，為咖啡愛(ài)好者提供咖啡飲品；另一側為大理石質(zhì)地，主打精釀啤酒、小眾葡萄酒和以咖啡為靈感而來(lái)的雞尾酒等各類(lèi)特調飲品。當醇厚回甘的咖啡相遇香氣濃郁的酒品，前沿咖啡理念與酒文化一拍即合，帶來(lái)新潮大膽的特調學(xué)派，創(chuàng )造舌尖新體驗。
為了給大家帶來(lái)更獨特和完整的品酒體驗，此次北京坊旗艦店還特別設計了幾款專(zhuān)為美酒設計搭配的美食：鮮蔬菜條與法國奶油乳酪，是搭配起泡酒的不二之選；法國傳統布里芝士與綠橄欖搭配，佐以捷杰希梅多克干紅葡萄酒，帶來(lái)地道的法式體驗；法式迷你咸派組合則是長(cháng)相思白葡萄酒的最佳搭配。
“我們希望星巴克臻選北京坊旗艦店能成為北京乃至周邊地區的一大打卡必選之地，不論是一層的人氣臻選咖啡特調，二層的茶瓦納?創(chuàng )意香茗體驗，還是三層的定制美食佐以美酒，都能夠個(gè)性化地契合不同顧客在不同時(shí)段對不同場(chǎng)景的需求，”星巴克中國北區總經(jīng)理吳曉雷介紹，“而這也將成為我們繼續不斷創(chuàng )新，為顧客提升星巴克體驗的最大動(dòng)力。北京坊旗艦店的開(kāi)業(yè)，是星巴克又一個(gè)全新的開(kāi)始?！?/span>
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