擔心果蔬有農殘
海鮮貝類(lèi)總是有泥沙洗不干凈
木耳總是留有臟東西
其實(shí)只要在洗菜時(shí)加點(diǎn)“料”
臟東西自己就出來(lái)了
讓您事半功倍!
洗菜時(shí)加點(diǎn)小蘇打
方法:清洗果蔬時(shí)可以加一點(diǎn)小蘇打,因為大多數農藥都屬酸性,堿性的小蘇打可中和掉一些農藥,達到事半功倍的效果。
洗海鮮貝類(lèi)加點(diǎn)鹽



方法:先用鹽水洗刷一下螃蟹、貝類(lèi)的體外,再將海鮮放入水中浸泡,同時(shí)加點(diǎn)鹽,讓它吐掉胃內的污物,再反復換水,才能確保干凈。這樣,貝類(lèi)動(dòng)物也會(huì )把泥沙吐出來(lái),一般2-3小時(shí)就可以了。
洗黑木耳加點(diǎn)面粉

方法:洗黑木耳時(shí),在水里放上一些面粉,就能將木耳洗得特別干凈。


洗桃子時(shí)加點(diǎn)食鹽



方法:在水中加少許鹽,將桃子放入,浸泡片刻,用手輕輕搓洗,可使桃毛全部脫落。
洗葡萄時(shí)加點(diǎn)面粉
由于葡萄長(cháng)的比較緊密,所以很不好清晰,很多人一吃完葡萄酒拉肚子,主要就是因為清洗不干凈。


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