由于黃鱔適應能力強,耐低氧,對環(huán)境要求不十分嚴格,且養殖技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué),許多養殖戶(hù)利用房前屋后的小池塘進(jìn)行養殖,投資少,成本低,經(jīng)濟效益十分可觀(guān)?,F將小池塘養殖黃鱔技術(shù)簡(jiǎn)述如下,供參考:
一、合理建造鱔池 黃鱔的飼養池應選擇在避風(fēng)向陽(yáng),靠近水源的地方建造,可在房前屋后的空地、土坑、水溝邊及田邊地角等處建小池塘。鱔池的面積一般以50平方米~100平方米為宜,對于庭院小規模養殖,每口池以10平方米左右為宜。池深1米~1.5米,可用水泥、條石、磚塊和三合土等材料建造,最后一定要用水泥勾縫。池壁頂部要用磚塊做成“T”字型,池坎頂部應高出水面30厘米以上,進(jìn)、排水管和溢水管必須用鐵絲網(wǎng)牢固封閉,嚴防黃鱔外逃。池子建好后,池內放入30厘米厚的泥土,再投入石塊、磚頭,以便黃鱔打洞穴居。泥面保留10厘米左右的水層,以便黃鱔穴居時(shí)頭伸出洞口觀(guān)察覓食或呼吸。最后,在池面上栽些水生植物,如茭白、慈菇、水浮蓮等,但要求其所占水面在一半以下。
二、科學(xué)放養鱔種 黃鱔池經(jīng)消毒注水后,等水溫上升到15℃以上時(shí),即可投放鱔種。放種時(shí),應將鱔種用3%~4%的食鹽水浸洗15分鐘~20分鐘,殺滅其體表的病原體。投放時(shí),要求同一口池的鱔種規格必須整齊,每千克約30尾~40尾的鱔種,放養密度為每平方米50尾~150尾。為了保持泥土中水和空氣的暢通,可按每平方米放養8尾~10尾泥鰍,讓其上下竄動(dòng),改善水體環(huán)境,提高溶氧水平。
三、注重飼料投喂 黃鱔是以肉食為主的雜食性魚(yú)類(lèi),特別喜歡吃鮮活餌料,如小魚(yú)蝦、蚯蚓、蠅蛆、螺蚌肉、蠶蛹、禽畜內臟等,也可投喂一些植物性飼料,如米糠、麥麩、豆渣等。黃鱔一旦習慣于某種飼料后就較難改變其食性,并且具有晝伏夜出尋食的習慣,因此在鱔種入池后,必須進(jìn)行飼養馴化工作。首先在入池后3天~5天內不投餌,然后用動(dòng)物性和植物性飼料配合投喂。投餌量應由少到多。投飼時(shí)間從傍晚開(kāi)始,逐步提前投飼時(shí)間,直至能吃多種配合飼料,且能在上午9時(shí)、下午4時(shí)左右攝食為止。黃鱔在水溫15℃以上時(shí)開(kāi)始攝食,25℃~30℃時(shí)攝食旺盛,因此5月~9月應加強投喂,一般投飼量為魚(yú)體重的3%~5%。在6月~8月的生長(cháng)旺季,投飼量可增加到6%~7%。
四、加強飼養管理 黃鱔喜歡生活在溶氧充足的水體中。當發(fā)現黃鱔經(jīng)常將頭伸出水面,攝食減少,即說(shuō)明水中缺氧,應及時(shí)更換池水。一般春秋季節6天~8天換水一次,夏季2天~3天換水一次,如長(cháng)期有微流水流入更好。同時(shí),每天應清除池中殘餌或雜物。進(jìn)入冬季黃鱔冬眠時(shí),可將池水放干,并在底泥上面鋪一層稻草或麥秸,以保溫保濕。由于黃鱔是無(wú)鱗魚(yú),易受病菌、寄生蟲(chóng)侵襲,再加上它對多種藥物敏感,所以病害防治工作至關(guān)重要。黃鱔常見(jiàn)的疾病有水霉病、梅花斑病、腐皮病、發(fā)燒病等。

