將澄粉，糯米粉，粘米粉，白糖全部放在一起拌均！

加入200克牛奶攪拌均勻，再放入30克食用油攪拌均勻，靜置半小時(shí)，或過(guò)濾兩遍！

上鍋蒸25分鐘，中途攪拌兩次，出鍋晾至溫熱揉成團！

我只取了一小部分面團加入抹茶粉揉均，剩下的面團我做了別的顏色的，這個(gè)隨自己意！

皮分成每個(gè)25克，陷也分成每個(gè)25克，陷料隨自己口味，我分別用的抹茶口味的，鳳梨口味的！

將皮摁成圓片，包入陷料?。ú缓靡馑寄ú璧钠ぐ葸@一步忘記拍了，包法是一樣的）

用手的虎口慢慢向上推，收口團圓！

沾一些手粉，放入50克模具摁實(shí)，其實(shí)不放手粉也不沾的，還是備一點(diǎn)吧，以防萬(wàn)一?。ㄊ址劬褪侨∫稽c(diǎn)糯米粉放入微波爐高火兩分鐘，熟了就是手粉了，防沾的）

稍微用點(diǎn)力推出！冰皮月餅就做好了?。ū淅洳貛讉€(gè)小時(shí)口感更加）

成品圖！

其實(shí)，這道菜非常簡(jiǎn)單，在香哈菜譜app有更多的做法，還可以跟其他人一起交流技巧！推薦?下載【香哈菜譜】看看~

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