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2010.09.30
原料:金針菇、肥牛片、耗油。做法: 1、金針菇下油鍋炒軟,加水煮開(kāi),涮入火鍋用的肥牛片!肥牛變色后,滴入蠔油適量,根據自己的口味可適當加鹽; 2、上桌前撒上蔥花和麻油,很香,很鮮!
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