入伏之后，天氣越來(lái)越炎熱，人們每天都離不開(kāi)空調加冷飲，雖然一時(shí)舒服了。但是對身體卻非常的不好，這個(gè)時(shí)候大家可以準備一點(diǎn)姜米茶來(lái)喝喝，可以達到祛寒祛濕的效果，非常的好，每天泡上一杯，還能刮油瘦肚子。今天就給大家分享在家做姜米茶的方法，特別特別的簡(jiǎn)單喲。

【姜米茶】

食材：大米，生姜，

做法：

1、首先準備一杯大米，清洗干凈，把它的水分晾干，有糙米的話(huà)用糙米，營(yíng)養價(jià)值會(huì )更高。

2、再準備一塊老姜，不用去皮，這樣吃起來(lái)不會(huì )上火， 先切成片，再切成絲。

3、最好用鐵鍋，沒(méi)有的話(huà)就用不粘鍋，鍋里不用放油，把大米放進(jìn)鍋里，開(kāi)中小火不斷地翻炒，炒到大米表面有點(diǎn)焦黃的狀態(tài)。這個(gè)過(guò)程大約需要8分鐘。

4、然后把姜絲放進(jìn)來(lái)翻炒，把姜絲的水分炒干，表面變得皺巴巴的就可以了。如圖所示狀態(tài)。

5、裝在密封罐里儲存。喝的時(shí)候用勺子挖上一勺，加開(kāi)水泡個(gè)三五分鐘就可以喝了。平常感冒時(shí)也可以泡來(lái)喝。

這里提醒大家，孕女，產(chǎn)婦，哺乳期媽媽?zhuān)『⒉灰取?/p>

家里有糙米的話(huà)盡量選擇糙米會(huì )更好，生姜的話(huà)要選擇老姜，不要去皮。

有橘皮的話(huà)還可以加一點(diǎn)橘皮一起炒，口感會(huì )更好。實(shí)在懶得進(jìn)廚房的話(huà)，也可以直接買(mǎi)現在成的姜米茶。