現在正是炎熱的夏季，人們最喜歡在晚上吃點(diǎn)燒烤、火鍋之類(lèi)的，但如果吃的過(guò)于油膩，或是辛辣，很容易引起腸胃消化不良，造成便秘，而且這類(lèi)食物的熱量和脂肪含量都比較高，常吃容易長(cháng)胖，所以對于想瘦身的人來(lái)說(shuō)，最好控制一下飲食，多吃一些清淡可口，以及低脂肪、低熱量的食物，其中海帶就是一個(gè)不錯的選擇。
海帶是一種營(yíng)養價(jià)值很高的食用海藻，含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵的營(yíng)養物質(zhì)，常吃能夠增強人體免疫力，還有助降血壓、降血糖，而且海帶含有豐富粗纖維，食用后可促進(jìn)腸胃消化，排出體內宿便，減少脂肪和熱量的堆積，尤其是海帶中所含的某種物質(zhì)有助抑制人體對脂肪的消化和吸收，所以食用海帶有減肥瘦身的功效，尤其是將海帶和它一起煮，每天喝一碗，排出體內黑臭宿便，一周瘦2斤。
那就是將海帶和豆腐一起煮，清淡可口不油膩，特別適合在夏季食用，而且豆腐熱量和脂肪含量也很低，食用后還能幫助腸胃消化，也是有助減肥的一種食物，這道海帶豆腐湯做法也比較簡(jiǎn)單，大家不妨試著(zhù)做一做。
做法1：如果是干海帶，需要提前泡發(fā)，也可以直接在超市買(mǎi)海帶結，清洗干凈后放入清水中浸泡10分鐘左右，然后 切片備用。
2：將整塊豆腐放入淡鹽水中浸泡5分鐘，然后切塊備用，再準備一些小蝦米，做出來(lái)口感會(huì )更好。
3：鍋中倒入適量清水，加入小蝦米，大火煮開(kāi)后放入切好的豆腐和海帶，加入適量食鹽、雞精調味，再煮10到1 5分鐘左右即可。
這樣一道豆腐海帶湯就做好了，大家看完喜歡這種吃法嗎？也可以在煮的時(shí)候放入香菇片，味道會(huì )更鮮香，看完文章喜歡的話(huà)不要忘記收藏。
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