[摘要] 中西傳統節日由于其起源和產(chǎn)生的歷史大背景有所不同,使其無(wú)論從文化內涵還是表現形式上都有很大差別。認識這些差別有助于我們和西方國家更好的交流,并能理性的吸收西方文化的精華和冷靜的看待某些西方傳統節日在中國的流行。
[關(guān)鍵詞] 傳統節日;中西文化; 差異。
各國傳統的民族節日是經(jīng)過(guò)一個(gè)民族的歷史文化的長(cháng)期積淀而形成的。節日的由來(lái)與人們的生活有密切的聯(lián)系, 它是在特定的歷史大背景下產(chǎn)生并隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展而不斷變化,集中體現了人民豐富的情感世界, 寄托了人民對生活的熱愛(ài)。傳統的民族節慶是一種極為復雜的社會(huì )文化事像, 包涵著(zhù)一個(gè)民族歷史形成和積淀下來(lái)的性格、心理、信仰、觀(guān)念、思維方式、道德情操、審美情趣, 以及諸多民族文化深層結構內涵的價(jià)值取向, 是民族精神在特定的社會(huì )土壤上長(cháng)期孕養的結果和重要載體, 是一個(gè)民族生存形態(tài)最突出、最具特色的展示。它緊密地伴隨人們的生產(chǎn)活動(dòng)、活動(dòng)以及社會(huì )歷史的發(fā)展而產(chǎn)生、演變和改造, 并受控于人們不同的物質(zhì)生活和不同的歷史時(shí)間的思想意識, 同時(shí)也在不同的層面過(guò)來(lái)作用于人們的物質(zhì)和文化生活的發(fā)展。不同民族傳統節慶之差異, 都是與該民族或由具有相同文化特質(zhì)的諸多民族所構成的文化體系相適應的生存形態(tài)有這樣一句名言: “每個(gè)民族的每個(gè)節日, 正是反映這個(gè)民族文化最真實(shí)的一面”??梢?jiàn), 要了解一個(gè)民族的文化底蘊和內涵, 就少不了從他們的傳統節日入手, 這樣才能更徹底和準確地了解到他們的文化特色與民族特點(diǎn)。
一、中西傳統節日形成的歷史淵源與各自特征
中國長(cháng)期以來(lái)處于封建自給自足的農業(yè)社會(huì )和自然經(jīng)濟中, 其傳統節日具有濃厚的農業(yè)色彩,包含了農耕文明的社會(huì )特征, 主要是從歲時(shí)節令轉換而來(lái)的。我國古代長(cháng)期以農為本, 在生產(chǎn)力和農業(yè)技術(shù)不發(fā)達的情況下, 十分重視氣候對農作物的影響。在春種、夏長(cháng)、秋收、冬藏的過(guò)程中認識了自然時(shí)序的復雜規律, 總結出四時(shí)、二十四節氣, 形成了以節日為主的傳統節日。勤勞的中國人民為了更好地生存, 必須大力發(fā)展農業(yè), 而農業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)天氣的關(guān)照。古人云“春雨貴如油”、“清明忙種麥, 谷雨種大田”。在古代, 春節、清明節( 古代稱(chēng)三月節)中秋節 等都是重要的農事節日。而西方文化則不同,其由于長(cháng)久受基督教的影響, 其傳統節日起源帶有濃厚的宗教色彩, 如情人節的由來(lái)是由于暴君克勞多斯命令男人開(kāi)赴戰場(chǎng), 禁止他們結婚、訂婚, 已經(jīng)訂婚的也必須解除婚約, 人民怨聲載道,修士瓦倫丁就住在離暴君宮殿不遠的神廟里, 他對暴君的虐行感到氣憤。當一對情侶來(lái)到神廟請求他的幫助時(shí), 瓦倫丁在神圣的祭壇前為他們悄悄地舉行了婚禮。一傳十, 十傳百, 很多人在瓦倫丁的幫助下結成伴侶。暴君得知后將瓦倫丁投入地牢, 瓦倫丁受盡折磨而死。那一天是公元270 年2 月14 日。后人為紀念這位善良的修士, 將每年的2月14 日定為情人節 。復活節是耶穌被釘死在十字架上,第三天復活,節日因此得名 、萬(wàn)圣節( 紀念教會(huì )所有圣人) 、圣誕節( 基督教紀念耶穌誕生) , 些節日的起源大多與宗教有關(guān)系。當然, 西方節日中也有和農業(yè)有關(guān)的節日, 但他們以農業(yè)為主的節日的歷史不如中國漫長(cháng)。
二、中西傳統節日慶祝方式上有各自特征、存在明顯差異。
中國的傳統節日帶有明顯的社會(huì )特征, 基本是封建社會(huì )時(shí)期形成的, 不可避免地留下封建社會(huì )的痕跡: 等級制、家族式, 節日無(wú)不以家族內部活動(dòng)為中心。西方的傳統節日就不同了, 更多的是表現出人們的互動(dòng)性、集體性和狂歡性, 以自我為中心, 崇尚個(gè)性張揚。這與中國節日的家族性恰好相反, 體現了西方文化的群體性, 反映了人們渴望互相交流、群體參與的愿望,體現了人人平等、自由表現自我的特點(diǎn)。這里試舉兩例說(shuō)明。
( 1) 春節與新年。作為新一年的開(kāi)始, 中西方有著(zhù)極大差異的慶祝方式。春節作為中國最重要的傳統節日, 源于秦朝, 定于每年農歷的一月一日, 從農歷12月23日開(kāi)始, 人民開(kāi)始開(kāi)展各種慶祝方式, 一直持續到元宵節。春節的習俗繁多, 如大掃除、吃團圓飯、拜年、放鞭炮, 舞獅子等??傊?/span>, 不論是大街小巷, 都籠罩著(zhù)一股濃濃的喜慶氣氛。而西方, 他們崇尚的是過(guò)公歷新年, 即元旦。相比之下他們過(guò)年的方式就浪漫多了, 在12月31日晚, 各地區的人民涌上街道, 進(jìn)行盛大的狂歡, 到了深夜接近零時(shí)時(shí), 數十萬(wàn)人會(huì )聚集于一起, 誠心地祈禱, 為新的一年的到來(lái)倒計時(shí)。當大鐘敲響12下, 頓時(shí), 優(yōu)美的樂(lè )曲奏響, 揭開(kāi)了華麗舞會(huì )的序幕, 人們通宵達旦地慶祝??梢?jiàn), 春節與新年各有千秋: 春節, 充滿(mǎn)濃厚的傳統氣息和獨有的魅力; 新年, 體現時(shí)代的氣息和潮流的感覺(jué), 更貼近現代生活。
( 2) 萬(wàn)圣節與中元節。萬(wàn)圣節作為西方的重要節日之一, 頗受人民的重視。那一天, 每戶(hù)門(mén)前都要掛上一盞南瓜燈, 人人都穿上奇裝異服, 據說(shuō)有辟邪之用。其實(shí), 作為先進(jìn)的發(fā)達國家, 人們對于鬼怪已不再迷信, 他們多半是為了尋開(kāi)心而已。同時(shí), 人們還舉行盛大的化裝舞會(huì )。他們可以任意去左鄰右舍討吃的, 絕不會(huì )受到懲罰。在中國, 傳說(shuō)中元節是鬼門(mén)關(guān)打開(kāi)的日子, 這一天, 地府里的小鬼會(huì )出來(lái)游蕩, 迷信色彩濃厚的中國人, 對鬼神是極為敬懼的。那一天, 他們會(huì )當街燒香祭祖, 祈求鬼神不要降禍于他們。于是, 中元節這個(gè)與時(shí)代格格不入的產(chǎn)物逐漸被淘汰了。
三、中西節日飲食差異
中西傳統節日中的飲食特點(diǎn)也有顯著(zhù)的差異。中國傳統節日中的飲食是趨于感性的, 講究色、香、味俱全。尤其是節日性美食, 每個(gè)節日都有不同的食品以區別其他的節日。春節是個(gè)祥和的節日, 也是親人團聚的日子, 離家在外的人, 在過(guò)春節時(shí)都要回家歡聚。除夕晚上, 全家老小都一起熬夜、守歲, 歡聚酣飲, 共享天倫之樂(lè )。北方地區在除夕有吃餃子的習俗, 餃子的作法是先和面, “和”字就是“合”; 餃子的餃和交諧音, “合”和“交”有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡。此外, 餃子因為形似元寶, 過(guò)年時(shí)吃餃子, 也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。南方有過(guò)年吃年糕的習慣, 甜甜的粘粘的年糕, 象征新一年生活甜蜜蜜, 步步高升。元宵節有吃元宵的習俗, 端午節有吃粽子的習俗, 中秋節有吃月餅的習俗。而西方的飲食則是趨于理性的, 他比中國更重視營(yíng)養的合理搭配。因此, 有發(fā)達的食品工業(yè),如罐頭、快餐等, KFC, McDonald雖口味千篇一律,但節省時(shí)間, 且營(yíng)養良好。
四、中西節日宴席上反映的性格差異
中西方的飲食方式有很大不同, 這種差異對民族性格也有影響。在中國, 任何一個(gè)節日宴席, 不管是什么目的, 都只會(huì )有一種形式, 就是大家團團圍坐, 共享一席。宴席要用圓桌, 這就從形式上造成了一種團結、共享的氣氛。美味佳肴放在中心, 它既是一桌人欣賞、品嘗的對象, 又是一桌人感情交流的媒介物。人們相互敬酒、勸菜, 在美好的事物面前,體現了人們之間相互尊重、禮讓的美德。它符合我們民族“大團圓”的普遍心態(tài), 反映了中國古典哲學(xué)中“和”這個(gè)觀(guān)念對后代思想的影響, 利于集體情感的交流。西式宴席, 食品和酒固然也重要, 實(shí)際上僅是作為一種陪襯。宴會(huì )的核心在于交誼, 通過(guò)與鄰座客人之間的交談, 達到交誼的目的。倘若將宴會(huì )與舞蹈相類(lèi)比, 可以說(shuō), 中式宴席好比是集體舞, 而西式宴會(huì )好比是男女的交誼舞??梢?jiàn), 中式宴會(huì )和
西式宴會(huì )交誼的目的都很明顯: 中式宴會(huì )更多地體現全席的交誼, 而西式宴會(huì )更多體現于個(gè)體賓客之間的交誼。
五、中西傳統節日服裝的色調差異
顏色的象征意義在中西文化之間也存在很大的差異, 在傳統節日中表現得尤為突出。紅色, 是我
國文化中的崇尚色。紅色源于太陽(yáng), 古人認為“日至而萬(wàn)物生”( 《淮南子·天文訓》) , 陽(yáng)光下萬(wàn)物繁茂,生機勃勃, 令人振奮。我們的祖先在祭、祈過(guò)程中,對陽(yáng)光有一種本能的依戀和崇拜, 紅色的喜慶和吉祥之意自然而然地產(chǎn)生了。喜慶日子要掛大紅燈籠、貼紅對聯(lián)、紅福字; 男娶女嫁時(shí)貼大紅“喜”字。它還象征美麗、漂亮, 如指女子盛妝為“紅妝”。西方文化中的紅色, 原是一個(gè)貶義的詞, 是“火”與“血”的聯(lián)想, 它象征殘暴, 流血。白色, 在中國傳統文化
中, 是個(gè)禁忌詞, 常用于喪葬禮中。而西方, 白色的象征意義著(zhù)眼于其本身色彩, 如新下的雪、新鮮牛奶等。西方人認為白色高雅、純潔, 所以它是西方文化中的崇尚色。它象征純真、無(wú)邪。不同文化之間的顏色象征意義都是在社會(huì )的發(fā)展、歷史的沉淀中約定俗成的, 是一種永久性的文化現象。隨著(zhù)世界各國交流的日益頻繁及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展, 在國際交往中, 我們所面對的是來(lái)自陌生的文化和思維方式、生活習慣及行為方式與我們迥然不同的人, 在與之交往的過(guò)程中不可避免的會(huì )出現文化沖突的現象。本文通過(guò)以上對中西傳統節日映射出的文化差異的比較, 可以幫助語(yǔ)言學(xué)習者充分認識西方各民族的歷史與文化, 克服文化差異, 避免文化“沖突”現象的產(chǎn)生, 在溝通過(guò)程中達到更有效的融合, 為更好地開(kāi)展國際交流提供一個(gè)窗口。
[參考文獻]
[ 1] 吳鋒針. 中西習俗文化“沖突”[ J ] . 綏化師專(zhuān)學(xué)報, 2003 , ( 1 ) .
[ 2] 唐進(jìn)修. 孟憲謨. 世界節日紀念日辭典[ M] . 北京: 中國對外翻譯出版公司, 1990.
[ 3] 傅德岷. 中國八大傳統節日[ M] . 重慶: 重慶出版社, 2005.

