健康生活：VA、VB、VC、VD到底哪種適合你？ ★維生素A 功能：維持人體正常生長(cháng)發(fā)育，保證肌體的正常免疫功能。 缺乏信號：對黑暗適應能力差，嚴重的患夜盲癥；角膜干燥，容易患上干眼癥；毛發(fā)干枯，嚴重的會(huì )發(fā)生角膜角化和潰瘍。 過(guò)量信號：惡心、嘔吐、脫發(fā)、視覺(jué)模糊等。 ★維生素B2 功能：參與鐵的代謝。 缺乏信號：經(jīng)常性的唇、舌、口腔潰瘍，易流淚，視物模糊，角膜周?chē)茉錾?，鞏膜出血，脂溢性皮炎等?p>★維生素C 功能：保護細胞、增強白血球及抗體的活性、減少白血球的損失。 缺乏信號：乏力、食欲差、體重減輕、性情暴躁、關(guān)節疼痛、牙齦腫脹等；毛囊周?chē)溲?，皮膚顯得粗糙；牙齦腫脹、發(fā)紅、疼痛和出血等。 ★維生素D 功能：能使鈣質(zhì)和磷質(zhì)有效地被利用，以制造強健的骨骼和牙齒。 缺乏信號：嬰幼兒容易患佝僂病，孕婦、乳母和老人容易出現骨質(zhì)疏松。 過(guò)量信號：有中毒癥狀，如食欲不振、體重減輕、頭痛、多尿、發(fā)熱等。 另外，缺乏煙酸容易患上癩皮??；缺乏維生素E可能發(fā)生溶血性貧血；孕婦缺乏葉酸新生兒有可能發(fā)生小兒脊柱裂
如今走進(jìn)京城各大藥房乃至超市，各種維生素產(chǎn)品可謂琳瑯滿(mǎn)目。對于消費者來(lái)說(shuō)，究竟該不該維生素是人體生命活動(dòng)過(guò)程中必需的一類(lèi)有機化合物，它有三個(gè)特點(diǎn)：一是存在于天然食物中；二是人體一般不能合成，必須由食物供給；三是它既不是構成肌體組織的原料，也不提供熱量，而且生理需要量極小，但又是人體絕不能缺少的。以下幾種主要維生素的缺乏或是過(guò)量，對人體的健康都會(huì )產(chǎn)生較大影響。
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